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            一壺不事二茶,到底幾個意思?

            紫砂壺既然越用越好,并且強調(diào)表里皆用,泡多樣的茶豈不是對壺的保護更有用果,但為什么大多壺友都說“一壺不事二茶”呢?

            帶著這個疑問來探一探這個微妙。

            好壺不事二茶,意思是說一把“不事二茶”的茶壺沖泡出的茶湯更能保持茶原味的鮮度與純度。紫砂壺是一種介于陶和瓷之間的茶器,具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu),透氣性極佳且不滲漏,善于吸收茶汁。所謂的“一壺不事二茶”是指一盞壺最好只沖泡一種茶。


            是哪種茶壺那么貞潔,要從一而終地只為一種茶而生?原來就是在茶具中聞名遐邇的紫砂壺。紫砂壺的結(jié)構(gòu)具有特殊性,是才用雙氣孔結(jié)構(gòu),這樣子結(jié)構(gòu)的茶壺能利于吸收茶湯,令茶香能永葆壺內(nèi),一盞“不事二茶”的紫砂壺沖泡的茶水方能保持住嘴原始的茶的鮮度和純度,所以,長時間使用的紫砂壺哪怕不用放置茶葉,僅憑熱水也能沖出淡淡的茶水。

            喝茶品茶這種休閑似的文化活動,除了本身品嘗茶的滋味,另外講究的一是靜心養(yǎng)心,從容淡定,二是快樂隨意,舒暢歡心。當你堅持“一壺不事二茶”時,你體會到的是茶湯細微的原味本色,是沒有一丁點香氣混雜的最原始的清雅之味,感受到的是一種個性張揚的意境;而當你的視線越過了“一壺不事二茶”時,感悟到的又將是另外一種境界:散漫、隨意、包容,從容而為,卻又天然成趣!


             
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