茶壺的種類(lèi)
茶壺種類(lèi)繁多，但是它們的造型各有所不同，制造的材質(zhì)也不一樣。
人們在生活現實(shí)中使用的各種常見(jiàn)茶具，有純銀茶具、紫砂、瓷器、玻璃、塑料等各種材質(zhì)，材質(zhì)而言，它們之間的材質(zhì)是有區別的，造型看起來(lái)也是非常的明顯。
那么，用各種材質(zhì)的茶壺來(lái)泡茶，沖出來(lái)的茶會(huì )有什么不同，口感又會(huì )有什么不一樣呢?
銀茶壺
銀壺煮水時(shí)所釋放出的銀離子、鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會(huì )以銀離子的形式溶解在水中。銀離子能殺菌，每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子，就足以使大多數細菌死亡。
紫砂茶具
紫砂茶具質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致?tīng)C手，即使冷熱驟變，也不致破裂;用紫砂壺泡茶，香味醇和、保性好、無(wú)熟湯味，能保茶真髓，—般認為用來(lái)泡烏龍茶、鐵觀(guān)音等半發(fā)酵茶最能展現茶味特色。
瓷器茶具
瓷器茶具無(wú)吸水性，音清而韻長(cháng)，以白為貴，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，與茶不會(huì )發(fā)生化學(xué)反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀(guān)精巧，適合用來(lái)沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶。
玻璃茶具
玻璃茶具質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及茶湯顏色，均可一覽無(wú)遺。缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手，但價(jià)廉物美。
其他茶具
其他質(zhì)料茶具，如塑料茶具，往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響。紙杯也是如此，除臨時(shí)急用外，不宜用來(lái)泡茶。用保溫杯泡茶，因長(cháng)時(shí)間保溫，香氣低悶并有熟味，而且我們用開(kāi)水來(lái)沖茶時(shí)，沖出來(lái)的茶會(huì )一股塑膠味。我們人體喝了太多有關(guān)于這樣有毒的水，長(cháng)時(shí)間這樣飲用對我們人體是有害的。
