暖胃兼養(yǎng)胃
六堡茶為堿性食品,它能跟酸發(fā)生離子反應(yīng),中和胃內(nèi)過多的胃酸,避免了饑餓時的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保護(hù)膜,它們都具有調(diào)和及收斂酸分泌物過多的作用。胃的脾性喜燥惡寒,而六堡茶經(jīng)過后發(fā)酵后,茶性是比較柔和的,因此六堡茶適合胃不太好的人群來喝,對身體無刺激作用。
美容抗衰老
適量飲茶有化痣潤膚健美的功能。茶多酚、維生素C和煙酸能降脂、降血壓和改善血管功能,促進(jìn)血管微循環(huán)。茶多酚能為人清除氧自由基,有效地防止低密度脂蛋白的過氧化,保護(hù)了內(nèi)皮細(xì)胞,防止了平滑肌斑塊狀增生和動脈粥樣硬化,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、腸胃等正常機(jī)能的作用。
腸道“清道夫”
六堡茶中含有的氨基酸等維生素物質(zhì),以及脂多糖和芳香族化合物等都具有調(diào)節(jié)、促進(jìn)脂肪代謝的功能,幫助消化肉類食物,并且茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng),影響全身各器官的生理功能,刺激胃液分泌,消除胃內(nèi)積食,幫助消化。
人體防火墻
六堡茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強機(jī)體免疫力的作用。此外,茶葉中含有胡蘿卜素,它在腸壁和肝臟的作用下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。
止痢防便秘
茶的止痢作用早就在臨床中應(yīng)用。茶中所含的鞣質(zhì)有較好的抑菌作用,對痢疾桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌都有很好的抑制作用,對皮膚粘膜還有保護(hù)作用。越諺有“不喝涼水多喝茶,不拉稀痢不發(fā)痧”的說法。茶單寧的收斂作用使得腸管蠕動能力增強,因此具有治療便秘的效果。
去濕去瘴氣
六堡茶具有調(diào)理腸胃,改善血液循環(huán),去油膩、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物,它們能溶解脂肪,幫助消化肉類食物。