耀州窯宋代名窯之一，在唐代就是中國陶瓷燒制的著(zhù)名產(chǎn)地，宋代更進(jìn)一步達到鼎盛，成為我國“六大窯系”中最大的一個(gè)窯系，其產(chǎn)品則成為北方青瓷的代表。
耀州窯的傳統工藝主要體現在原料的采配、成分及加工，泥料的儲備及練揉，手工拉坯及修坯，手工雕花、刻花、劃花、貼花、印花，釉藥的選配、制備及敷施，匣缽、窯具的制作及裝窯，火焰氣氛及燒成等七個(gè)方面。一件制品完成要經(jīng)過(guò)采料、精選、風(fēng)化、配比、粑泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配制、施釉、手工裝飾（雕、刻、貼、?。?、窯具制作、裝窯、燒窯等17道工序。各工序都有相應的技術(shù)要求，掌握相關(guān)技藝的人被稱(chēng)為“匠人”。
近20年來(lái)，在現代化工業(yè)產(chǎn)品的沖擊下，陳爐鎮的陶瓷業(yè)一度蕭條，加之年輕人紛紛出外打工，年紀大的“匠人”相繼去世，使得流傳了一千多年的傳統陶瓷技藝面臨著(zhù)后繼無(wú)人的危險，急需搶救。
耀州窯特征以及鑒定要領(lǐng)：
在今陜西銅川市，宋屬耀州，故名。始燒于唐代，北宋中期以后達鼎盛，終于元代。 燒制唐三彩、白瓷、青瓷、黑瓷和醬色釉瓷等品種，以青瓷最負盛名。其青瓷產(chǎn)品的特征和鑒定要領(lǐng)是：
（1）胎色灰白，胎質(zhì)堅硬，露胎處呈現醬黃色。
（2）釉色青黃、深沉，釉層較厚，器物往往上部厚，下部薄，胎釉交接處呈姜黃色。此外，青釉釉面上有的出現小的露胎褐斑，為其它青瓷所不見(jiàn)。
（3）器型豐富，盤(pán) 、碗、杯、碟、瓶、壺、罐、爐、盒、香薰、注壺、注碗、盞、缽、燈、枕等均有，器物造型多變，有花瓣式、瓜棱式和多折式，外形美觀(guān)。其中力士爐頗具特色，爐身底座四周跪有力士。
（4）唐末、五代青瓷采用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。
（5）宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花以及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟，刀法犀利，線(xiàn)條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中最優(yōu)秀者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴謹，對稱(chēng)勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚(yú)、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，龍鳳紋則是宮廷瓷器專(zhuān)用題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線(xiàn)，水波中三魚(yú)多見(jiàn)。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點(diǎn)是，早期于器面刻 劃簡(jiǎn)單的花瓣紋；中期則花紋滿(mǎn)布器面；到了晚期花紋線(xiàn)條大多纖巧。
（6）金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿(mǎn)布器面的花紋逐漸減少，而在盤(pán)、碗內壁，大量出現菊花、蓮花、水波、魚(yú)鴨紋等，構圖簡(jiǎn)單，呈圓圈形。
（7）元代產(chǎn)品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似玉環(huán)底足，足內心有乳 狀凸起。
（8）晚唐、五代盤(pán)、碗一般采用支釘支燒，通體滿(mǎn)釉，足內有3個(gè)支釘痕。宋代器物足端無(wú)釉，足內有釉。金、元時(shí)期一般采用疊燒，盤(pán)、碗內有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無(wú)釉。
發(fā)展歷程
耀州窯始于唐代，當時(shí)燒黑、白、青瓷，宋代青瓷得到較大發(fā)展，北宋末為鼎盛期。其窯址位于陜西省銅川市黃堡鎮，舊稱(chēng)同官，宋代時(shí)屬耀州，故名“耀州窯”，包括陳爐鎮、立地鎮、上店鎮及玉華宮等窯在內。是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區之一。
耀州窯宋代晚期以青瓷為主，胎薄質(zhì)堅，釉面光潔勻靜，色澤青幽，呈半透明狀，十分淡雅。裝飾有刻花、印花，結構嚴謹豐滿(mǎn)，線(xiàn)條自由流暢。紋飾多滿(mǎn)布器內外，種類(lèi)繁多，有牡丹、菊花、蓮花、魚(yú)、鴨、龍鳳等，風(fēng)格粗放健美，生動(dòng)自然。器形有碗、盤(pán)、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、注子溫碗、缽等。
耀州窯在宋時(shí)北方的青瓷窯場(chǎng)中最負盛名，堪稱(chēng)翹楚。于神宗元豐（1078-1085）至徽宗崇寧（1102-1106）的三十來(lái)年間，曾為朝廷燒制貢瓷。其不凡的制瓷技巧和灑脫活潑的風(fēng)格對當時(shí)各地窯場(chǎng)產(chǎn)生了很大影響，得到廣泛推廣，由此形成了一個(gè)自北而南的范圍廣闊的耀州窯系。耀州窯系以黃堡鎮為中心，襄括了河南宜陽(yáng)窯、寶豐窯、新安城關(guān)窯、廣東西村窯、廣西永福窯、內鄉大窯店窯等多個(gè)窯場(chǎng)。各窯制品均與銅川窯相似，僅由于所用原料有差別，胎質(zhì)與釉色也有些微不同。
窯場(chǎng)
耀州窯以銅川黃堡鎮為中心窯場(chǎng)，沿漆河兩岸密集布陳，史稱(chēng)“十里陶坊”。同時(shí)還有立地、上店村、陳爐鎮、玉華村等窯場(chǎng)，依次排列，綿延百里。經(jīng)過(guò)金元兵災及各朝代的動(dòng)蕩變遷，各陶場(chǎng)均已停燒，惟有陳爐鎮延續至今，成為西北地區的制瓷重鎮。陳爐鎮11個(gè)村莊幾乎家家燒瓷，被譽(yù)為“陳爐不夜”。中華人民共和國成立后，全鎮作坊并為國營(yíng)陶瓷廠(chǎng)。20世紀70年代，在李國楨等專(zhuān)家的幫助下，恢復了耀州窯的傳統技藝，生產(chǎn)出耀州青瓷、黑釉及剔花瓷、白釉及剔花瓷、蘭花瓷、鐵銹花瓷、花釉等六大系列陶瓷，成為銅川市的支柱產(chǎn)業(yè)。
