在奧斯丁小說(shuō)里，或是那些反映維多利亞時(shí)代的電影中，總有著(zhù)數不清的茶話(huà)會(huì )。如《艾瑪》、《理智與情感》、《傲慢與偏見(jiàn)》等等，一場(chǎng)場(chǎng)的喝茶戲，娓娓道出人物的生活及家庭背景，而男女主人公的性格特征也被描摹得淋漓盡致。那時(shí)代的淑女，對于喝茶可是特別講究?jì)x式，手中的茶具比什么都引人注目。就那么琳瑯滿(mǎn)目的擺滿(mǎn)一桌，主人的品位就已經(jīng)不言而喻了。
品下午茶的茶具多用陶瓷做成，上面繪有精美的英國植物與花卉的圖案，輕松、優(yōu)雅；而且，英式茶具都是成套使用并鑲有金邊的杯組，所以非常有收藏價(jià)值。挑選一套完整的茶具一般包括：茶杯、茶壺、茶匙、茶刀、濾勺、廣口瓶、餅干夾、放茶渣的碗、三層點(diǎn)心盤(pán)、砂糖壺、茶巾、保溫面罩、茶葉罐、熱水壺、托盤(pán)，如果主人非常講究，還可在托盤(pán)中鋪上一層蕾絲托盤(pán)墊，再加上一段優(yōu)美的輕音樂(lè )，這樣一點(diǎn)點(diǎn)的細節聚集起來(lái)，展現著(zhù)英國人對于生活品質(zhì)的浪漫追求。
