窺探日本鐵壺史——以“雕刻柔細”為特點(diǎn)的蘆屋壺
“蘆屋釜”是對成形于日本鐮倉時(shí)代末期至桃山時(shí)代(公元1192-1603 年)、產(chǎn)于筑前國(今福岡縣)蘆屋津(今蘆屋町)的茶釜的統稱(chēng)。其代表為“真形釜”，釜口高出稍曲、稱(chēng)為“繰口”，釜環(huán)多為鬼面，釜身較薄，兩端微收，釜肌多為平滑的“鯰肌”或“絹肌”，釜底有羽或尾垂。“真形釜”為釜中基本款，在民間運用較為廣泛。
蘆屋區通常被認定為早期釜工廠(chǎng)建設的地方，后起的第二中心則在日本東部的江戶(hù)區(關(guān)公地方)發(fā)展。根據西村銅谷于一七零零年寫(xiě)的《釜師》，最早的蘆屋壺有五百年歷史，來(lái)自關(guān)東地區的蘆屋壺也有四百年歷史。
【注釋】蘆屋：筑前國省(現在的福岡縣)——日本本州島島大阪灣岸城市。屬兵庫縣。介于神戶(hù)與尼崎之間，背負國家公園六甲山，南臨大阪灣。
在蘆屋早期的釜制造商歷史很難明確，但有兩個(gè)因素起了十分重要的作用。九州兩邊的蘆屋市，比鄰大陸地區，因此來(lái)往密集。鑄鐵的足跡不僅僅是在古墳時(shí)代(250-537)，一開(kāi)始先從中國經(jīng)當時(shí)的韓國來(lái)往，后來(lái)更是直接經(jīng)由九州與中國聯(lián)系。其次蘆屋有充足的鐵原料。沿著(zhù)海岸可以找到含鐵的沙子，海岸后方山上的大片森林可以提供不可缺少的碳。鐮倉時(shí)代(1185-1332)以前有不同的鐵制品。例如廚房的釜和武器都是在福岡區制造。原平合戰后的和平時(shí)期，帶給當地人們安穩的生活，讓人們把很多注意力放在了釜的制造上。
十六世紀初工業(yè)繁盛，早期蘆屋釜的形狀就是以中國釜為原型。老式的蘆屋釜，特點(diǎn)就是寬而穩的輪廓;其后改良的一些新式釜有中凸起的邊緣或翼(在日本稱(chēng)為錏羽或羽)，而這些可能是由中國漢代(西元前206年-西元220年)壺上金屬環(huán)衍生出來(lái)的。蘆屋瓶的另一個(gè)特點(diǎn)是雕刻柔細，并有很低的錐形壺嘴。蘆屋壺的環(huán)付為日本所有壺的形式奠定了基礎，并與中國壺的形式接近。
老式的蘆屋釜——寬而穩的輪廓
改良的壹些新式釜——凸起的邊緣或翼(在日本稱(chēng)為铔羽或羽)
蘆屋瓶的另一個(gè)特點(diǎn)——雕刻柔細，并有很低的錐形壺嘴
除了蘆屋自產(chǎn)的壺之外，還有很多來(lái)自日本其他地方的壺。例如越前、肥前、伊勢、播磨、博多、巖美、天明、小田原等，這些地方都模仿蘆屋壺顏色與設計。據說(shuō)安土桃山時(shí)代間(1573-1599)蘆屋壺的量產(chǎn)下降，并于1625年絕跡。這與京都壺的崛起有密切的關(guān)系。
