宋代的建盞，明代的茶罐，清朝的粉彩茶壺，民國(guó)時(shí)的茶碗……走進(jìn)北京茶葉總公司“老茶器展廳”，一件件古茶具似乎都在向人們?cè)V說(shuō)著中國(guó)茶文化的歷史。
從掛著老茶器具展示交流牌匾的大門走進(jìn)去，里面的安靜和典雅與外面的紛繁和熱鬧形成了非常強(qiáng)烈的反差。在展廳，我們見到了這里的主人劉永光先生。劉先生非常熱情，他告訴我， 50平方米左右的展廳內(nèi)放置了近200件各個(gè)朝代的古茶具?！拔疫@里的收藏大部分來(lái)自個(gè)人的收集?！闭勂鸩仄?，劉先生顯得滔滔不絕，“可以說(shuō)已經(jīng)很系統(tǒng)地展示了我國(guó)古代烹茶、飲茶、儲(chǔ)茶的全過(guò)程?！?/P>
漫步展廳，一幅幅精美的國(guó)畫與古茶具相映成輝，不知不覺間仿佛置身古人談茶論道的意境之中。把玩器物，從兩晉的粗陋，到唐宋時(shí)的精致，恍惚間一瞬跨越千年。
劉先生非常喜歡收藏，他是福建省收藏家協(xié)會(huì)古玩字畫專業(yè)委員會(huì)的會(huì)員，當(dāng)他的藏品達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候，便想與收藏愛好者互動(dòng)交流，這次到北京和北京茶葉總公司經(jīng)理彭廣義一說(shuō)此事，倆人一拍即合，共同辦展。
“辦展的目的就在于，喚起人們對(duì)我國(guó)茶文化的熱愛，在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代，這種文化上的傳承顯得尤為重要。”劉永光說(shuō)，“現(xiàn)代生活的享受，除了科技，還有文化?！?/P>
在茶具展廳內(nèi)徜徉，突然想起書中的一句話：“上至天子，下及庶民，舉國(guó)不可或缺也！”茶葉的消費(fèi)豈不是“舉國(guó)不可缺”的事情？
從劉先生處，我看到了中國(guó)文史出版社出版的《武夷藏珍》雜志，其中說(shuō)，茶滋于水，水借乎器，湯成于火，四者相需。這個(gè)意思就是說(shuō)，茶雖然是跟水在一起，但是裝水的時(shí)候需要器具。還有就是需要火來(lái)燒這個(gè)水，所以就是茶、水、器具、火這四者缺一不可。
在展廳里，劉先生指著玻璃柜里的茶盞說(shuō)：“這個(gè)是福建天目瓷茶盞，這種稱為建盞的瓷器是中國(guó)宋代八大名瓷之一，該制品宋時(shí)為皇室御用茶具，傳世并藏于日本的四只國(guó)寶級(jí)建盞‘曜變天目’是飲譽(yù)世界的珍寶?！?
劉先生說(shuō)，“建盞”多是口大底小，有的形如漏斗，且多為圈足并較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜，造型古樸渾厚，手感普遍較沉。“建盞”都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內(nèi)底部聚釉較厚。外壁往往施涂半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯。由于釉在高溫中易流動(dòng)，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”。呈條狀晶紋的稱兔毫，有黃、白兩色，故又有金、銀兔毫、玉毫、兔斑、珍珠地、綠釉等。更有少數(shù)窯變花釉，在不規(guī)則的油滴周圍出現(xiàn)窯變藍(lán)色，尤為珍貴。這是“建盞”瓷器的特點(diǎn)。
聽著劉先生的娓娓介紹，我似乎聞到了流淌千年的茶香。是啊，這茶香借著古茶器飄蕩千年，流傳千古的不止是茶器，還有那勤懇勞作的茶農(nóng)、窯工的敬業(yè)情懷……。
