選擇茶具,除了注重器具的質(zhì)地之外,還應注意外觀(guān)的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統叫協(xié)調,才能選配出完美的茶具?!√沾善鞯纳珴膳c胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關(guān),而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制,只是燒成溫度、氧化程度不同,色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來(lái)品種豐富,變化多端?!〔杈叩纳珴芍饕钢谱鞑牧系念伾脱b飾圖案花紋的顏色,通??煞譃槔渖{與暖色調兩類(lèi)。冷色調包括藍、綠、青、白、廠(chǎng)、黑等色,暖色調包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀(guān)顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內壁以白色為好,能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度。同時(shí),應注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配,再輔以船、托、蓋置,做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準配以輔助用品,則更是天衣無(wú)縫。各種茶類(lèi)適宜選配的茶具色澤大致如下:名優(yōu)綠茶:透色玻璃杯,應無(wú)色、無(wú)花、無(wú)蓋?;蛴冒状?、青瓷、青花瓷無(wú)蓋杯?!』ú瑁呵啻?、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具?!↑S茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯?!〖t茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具?!“撞瑁喊状苫螯S泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷?!觚埐瑁鹤仙皦乇?,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。