選擇茶具，除了注重器具的質(zhì)地之外，還應注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具?！√沾善鞯纳珴膳c胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關，而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制，只是燒成溫度、氧化程度不同，色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富，變化多端?！〔杈叩纳珴芍饕钢谱鞑牧系念伾脱b飾圖案花紋的顏色，通?？煞譃槔渖{(diào)與暖色調(diào)兩類。冷色調(diào)包括藍、綠、青、白、廠、黑等色，暖色調(diào)包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好，能真實反映茶湯色澤與明亮度。同時，應注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配，再輔以船、托、蓋置，做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準配以輔助用品，則更是天衣無縫。各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下：名優(yōu)綠茶：透色玻璃杯，應無色、無花、無蓋?；蛴冒状伞⑶啻?、青花瓷無蓋杯。 花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具?！↑S茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯?！〖t茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具?！“撞瑁喊状苫螯S泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷?！觚埐瑁鹤仙皦乇?，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。
