黃平洋
一個(gè)在我國(guó)棒運(yùn)發(fā)展史中,占有一席之地的愛壺人。
堅(jiān)硬卻極富彈性的白球,
以其陽(yáng)剛而擅變,改變了黃平洋的一生,
同樣是盈握之大,
同樣堅(jiān)致但虛心的朱泥壺,
卻以其婉約樸拙,改變了黃平洋的人生觀。
黃平洋,一個(gè)在所有棒球人口中,占有重要份量的「金臂人」,巧的是,他和你我一樣,也是一個(gè)愛壺人。
輕狂歲月 以壺養(yǎng)性 以茶安頓
球場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在陽(yáng)剛十足,豪情萬(wàn)丈,卻又瞬息萬(wàn)變的黃土飛砂中,十幾二十年一路走來,黃平洋最喜歡做的事就是----回家,回到溫暖的家,陪陪父母、妻子,當(dāng)然也要陪陪他的最愛----朱泥壺。
已近「高齡球員」的黃平洋談起年少輕狂的過去,個(gè)性沉練穩(wěn)重的他不禁啞然而笑,「那時(shí)年輕,充滿活力,根本靜不下來,白天狂飆越野機(jī)車,晚上則成了舞林高手,常常玩到凌晨,甚至天亮才回家」,「記得有一次,跳舞跳到早上六點(diǎn)半才回家,小睡一小時(shí)候,便又披上球衣趕到市立棒球場(chǎng),主投早上九點(diǎn)的比賽,結(jié)果──」黃平洋賣了個(gè)小小的關(guān)子,好整以暇地奉妥了茶湯后,才道「結(jié)果,獨(dú)撐九局,以三比○完投﹗」
黃平洋好動(dòng)的個(gè)性在與茶和壺接觸之后,才慢慢起了中和的作用,當(dāng)然,茶帶來的好處也并非是立竿見影的,畢竟茶只是一種心神的安定劑,而非鎮(zhèn)靜劑。
「我不太記得是先愛上喝茶,還是先迷上茶壺的,反正茶和壺是分不開的,」幾杯「黃湯」下肚,黃平洋打開了話匣子,「那時(shí)真的很瘋茶壺,每到一個(gè)地方受訓(xùn)或比賽,總要和『死黨』林易增抽空到處去找茶壺?!褂幸淮?,黃平洋在一家茶行看上一把土胎紅潤(rùn)的小名家壺,但因此壺是另位客人「寄養(yǎng)」的,始終未能如愿,個(gè)性執(zhí)著的他仍不死心,前后跟老板糾纏了好幾個(gè)禮拜,終于同意以高于市價(jià)的行情讓出。欣喜若狂的黃平洋掏光了身上的錢下了訂金,卻仍怕老板改變主意,心想一不做二不休,甘脆跨上越野機(jī)車,火速飆上陽(yáng)明山,找那時(shí)在文化大學(xué)念書的林易增借錢。沒想到風(fēng)塵濮濮地回到那茶行,只見老板與原壺主正在下為此事吵架,一方認(rèn)為價(jià)格甚好,豈可放過,另方認(rèn)為好壺豈可以價(jià)衡量。見慣大場(chǎng)面的黃平洋心知機(jī)不可失,此時(shí)萬(wàn)萬(wàn)不可猶豫,當(dāng)場(chǎng)湊足尾款,拿壺走人!至于黃平洋為此壺付出的代價(jià)是多少?答案是,兩個(gè)月的伙食費(fèi)以及一個(gè)月的泡面大餐。
愛壺人講起自己的「壺涂史」總是如數(shù)家珍。黃平洋笑著說︰「我看全國(guó)因?yàn)榀偛鑹囟x不上國(guó)手的,就數(shù)我和林易增了﹗」原來,在黃平洋當(dāng)兵那年,所有成棒預(yù)備選手都駐在左營(yíng)訓(xùn)練中心接受嚴(yán)格的集訓(xùn)。愛壺成癡的黃平洋和林易增常常在半夜爬起床,躲在宿舍唯一的光源──廁所,聊天、賞壺、泡茶。結(jié)果已經(jīng)是準(zhǔn)國(guó)手的兩人,就這樣被刷了下來?!肝蚁?,這就叫『玩物喪志』吧﹗」黃平洋苦笑道。
黃平洋的收藏歷程,經(jīng)過了前述的「執(zhí)迷不悟」期后,慢慢建立了心得,正巧那時(shí)到日本打了兩年球,也讓黃平洋沉淀、整理了自己的收藏觀。由于獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,對(duì)于精神的寄托更為殷切,于是茶和壺在黃平洋的旅日生涯中,成為不可或缺的無言知己,每次結(jié)束探親赴日前,他總要準(zhǔn)備十幾斤茶葉,以免異鄉(xiāng)思茶之苦,而他更常利用閑暇,到東京、大阪的唐人街尋寶。談著談著,黃平洋得意地拿出兩只早年宜興外銷至日本的紫砂小花盆,筆者翻過盆底一看,乖乖,「中國(guó)宜興」、「道洪」、「桂珍」。黃平洋補(bǔ)充道︰「價(jià)格高低是一回事,重要的是那種尋覓的過程與如獲至寶的成就感,這是花錢也買不到的?!故前。@不也正是文物收藏迷人之處嗎?
從早期壺入手的黃平洋,在十年前開始轉(zhuǎn)向以古壺,尤其是朱泥壺為收藏主力。而清季盛行于閩南地區(qū)的朱泥壺,由于主要用于沖泡功夫茶,所以實(shí)用功能特佳。這點(diǎn)恰恰符合了黃平洋的藏壺觀,他認(rèn)為壺就是要用來泡的,而且不管壺價(jià)多高,他必定在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合(視杯數(shù)、茶種)輪番上陣,絕對(duì)不會(huì)讓那一把愛壺「坐冷板凳」。問他會(huì)不會(huì)怕一個(gè)失手,而讓價(jià)值不菲的愛壺受損,黃平洋十分自信地說︰「只要專心泡茶,不要一心二用,就不會(huì)發(fā)生這種憾事,而且我的手掌特大(掌長(zhǎng)23公分),照顧的較周全?!沟拇_,正如同球場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)哲學(xué),一個(gè)老是怕自己投出觸身球的投手,絕對(duì)不會(huì)是個(gè)好投手。
由于朱泥古壺多是出土物,往往殘缺度較高。黃平洋對(duì)朱泥壺的完整度并不在意,他說︰「古壺不比名家壺,每一件古壺都是前人使用經(jīng)年的,再加上入土過,很難要求十全十美,所以破損的老壺只要夠水準(zhǔn),我照樣會(huì)收,因?yàn)檫@些都是最好、最真實(shí)的教材?!箰蹓氐狞S平洋對(duì)朱泥壺的要求是工好、胎美、實(shí)用佳,除此之外,幾乎是百無禁忌,連一般人較有疙瘩的「陪葬品」觀念都不在意。有些古壺到黃平洋手上時(shí),滿壺土沁,斑駁不堪,他便親自浸泡清理,慢慢以茶湯逼出胎壁內(nèi)的土漿。這種事必親恭的過程,事實(shí)上也是深度了解朱泥壺的必修課程,而一把朱泥壺由滿布滄桑到容光煥發(fā),正是愛壺人最大的滿足感。
古壺玩賞是一門高深的學(xué)問,許多「竅門」往往不是「繳學(xué)費(fèi)」就能得到的。對(duì)于自己的鑒賞眼光,黃平洋一如在球場(chǎng)上的表現(xiàn)──自信十足,問起他的良師何人,他回道︰「就像投球一樣,光說不練是不成的,玩壺就是要多看多玩,看的越多,知道的也越多?!裹S平洋認(rèn)為專跑大陸第一線的朱泥古壺業(yè)者李先生讓他獲益良多,「幾年前朱泥壺出土尚多,每次李先生帶壺回來,我都會(huì)搶先去看,看到好壺雖然不一定會(huì)買,但是那種『奇珍共賞』的快樂是很難得的享受。」「通常李先生也會(huì)帶回一些殘破的好壺,這些都是十分難得的第一手教材,對(duì)于眼界的提升很有幫助。可惜的是,近年來,朱泥壺出土越來越少,好壺尤其少見,也因此我更珍惜手上的好壺?!?p>比起其它的紫砂壺藏家,黃平洋的藏壺并不算多,總數(shù)僅約四、五十件,不過其中的朱泥精品倒是不少。例如其中的三彎流菱花瓣朱泥壺便是一把頗為罕見的朱泥精品,他買入此壺后,陸續(xù)有不少藏家聞?dòng)嵍鴣?,希望他割愛,?dāng)然,擅于守住戰(zhàn)果的黃平洋是不可能輕易放手讓這件寶貝鳳凰別棲的。
黃平洋對(duì)買壺的資金應(yīng)用自有一套邏輯,基本上,他不用薪資來買壺,而是以「額外收入」來運(yùn)用,前幾年景氣尚可,職棒亦熱,黃平洋的廣告收入甚豐,這筆資金著實(shí)讓他留下不少好壺。近年來景氣欠佳,黃平洋慢慢將自己的收藏原則轉(zhuǎn)為「菁英策略」,將手中部份較雷同或品相較一般的藏品讓出,再購(gòu)藏更佳的朱泥壺,經(jīng)過這番汰換,雖然降低了「量」,卻提升了「質(zhì)」,同時(shí)更兼顧了收藏的活力,確實(shí)不失為良策。
在與黃平洋聊天的全程中,從他嫻熟的奉茶、體貼的執(zhí)壺動(dòng)作,到以木炭煮水的鐵壺、黑膽石的茶盤、原木茶桌,還有滿室輕飄的檀香、流瀉的古典音樂,在在讓人充分感受到這位球場(chǎng)鐵漢柔情的一面。當(dāng)然,也更令人再次見識(shí)到泡茶玩壺所帶來的豐富精神面。喜歡喝茶養(yǎng)壺的讀友們,我想您一定也會(huì)有同樣的美感經(jīng)驗(yàn),不是嗎?