黃平洋
一個(gè)在我國棒運發(fā)展史中,占有一席之地的愛(ài)壺人。
堅硬卻極富彈性的白球,
以其陽(yáng)剛而擅變,改變了黃平洋的一生,
同樣是盈握之大,
同樣堅致但虛心的朱泥壺,
卻以其婉約樸拙,改變了黃平洋的人生觀(guān)。
黃平洋,一個(gè)在所有棒球人口中,占有重要份量的「金臂人」,巧的是,他和你我一樣,也是一個(gè)愛(ài)壺人。
輕狂歲月 以壺養性 以茶安頓
球場(chǎng)如戰場(chǎng),在陽(yáng)剛十足,豪情萬(wàn)丈,卻又瞬息萬(wàn)變的黃土飛砂中,十幾二十年一路走來(lái),黃平洋最喜歡做的事就是----回家,回到溫暖的家,陪陪父母、妻子,當然也要陪陪他的最?lèi)?ài)----朱泥壺。
已近「高齡球員」的黃平洋談起年少輕狂的過(guò)去,個(gè)性沉練穩重的他不禁啞然而笑,「那時(shí)年輕,充滿(mǎn)活力,根本靜不下來(lái),白天狂飆越野機車(chē),晚上則成了舞林高手,常常玩到凌晨,甚至天亮才回家」,「記得有一次,跳舞跳到早上六點(diǎn)半才回家,小睡一小時(shí)候,便又披上球衣趕到市立棒球場(chǎng),主投早上九點(diǎn)的比賽,結果──」黃平洋賣(mài)了個(gè)小小的關(guān)子,好整以暇地奉妥了茶湯后,才道「結果,獨撐九局,以三比○完投﹗」
黃平洋好動(dòng)的個(gè)性在與茶和壺接觸之后,才慢慢起了中和的作用,當然,茶帶來(lái)的好處也并非是立竿見(jiàn)影的,畢竟茶只是一種心神的安定劑,而非鎮靜劑。
「我不太記得是先愛(ài)上喝茶,還是先迷上茶壺的,反正茶和壺是分不開(kāi)的,」幾杯「黃湯」下肚,黃平洋打開(kāi)了話(huà)匣子,「那時(shí)真的很瘋茶壺,每到一個(gè)地方受訓或比賽,總要和『死黨』林易增抽空到處去找茶壺?!褂幸淮?,黃平洋在一家茶行看上一把土胎紅潤的小名家壺,但因此壺是另位客人「寄養」的,始終未能如愿,個(gè)性執著(zhù)的他仍不死心,前后跟老板糾纏了好幾個(gè)禮拜,終于同意以高于市價(jià)的行情讓出。欣喜若狂的黃平洋掏光了身上的錢(qián)下了訂金,卻仍怕老板改變主意,心想一不做二不休,甘脆跨上越野機車(chē),火速飆上陽(yáng)明山,找那時(shí)在文化大學(xué)念書(shū)的林易增借錢(qián)。沒(méi)想到風(fēng)塵濮濮地回到那茶行,只見(jiàn)老板與原壺主正在下為此事吵架,一方認為價(jià)格甚好,豈可放過(guò),另方認為好壺豈可以?xún)r(jià)衡量。見(jiàn)慣大場(chǎng)面的黃平洋心知機不可失,此時(shí)萬(wàn)萬(wàn)不可猶豫,當場(chǎng)湊足尾款,拿壺走人!至于黃平洋為此壺付出的代價(jià)是多少?答案是,兩個(gè)月的伙食費以及一個(gè)月的泡面大餐。
愛(ài)壺人講起自己的「壺涂史」總是如數家珍。黃平洋笑著(zhù)說(shuō)︰「我看全國因為瘋茶壺而選不上國手的,就數我和林易增了﹗」原來(lái),在黃平洋當兵那年,所有成棒預備選手都駐在左營(yíng)訓練中心接受?chē)栏竦募?。?ài)壺成癡的黃平洋和林易增常常在半夜爬起床,躲在宿舍唯一的光源──廁所,聊天、賞壺、泡茶。結果已經(jīng)是準國手的兩人,就這樣被刷了下來(lái)?!肝蚁?,這就叫『玩物喪志』吧﹗」黃平洋苦笑道。
黃平洋的收藏歷程,經(jīng)過(guò)了前述的「執迷不悟」期后,慢慢建立了心得,正巧那時(shí)到日本打了兩年球,也讓黃平洋沉淀、整理了自己的收藏觀(guān)。由于獨在異鄉為異客,對于精神的寄托更為殷切,于是茶和壺在黃平洋的旅日生涯中,成為不可或缺的無(wú)言知己,每次結束探親赴日前,他總要準備十幾斤茶葉,以免異鄉思茶之苦,而他更常利用閑暇,到東京、大阪的唐人街尋寶。談著(zhù)談著(zhù),黃平洋得意地拿出兩只早年宜興外銷(xiāo)至日本的紫砂小花盆,筆者翻過(guò)盆底一看,乖乖,「中國宜興」、「道洪」、「桂珍」。黃平洋補充道︰「價(jià)格高低是一回事,重要的是那種尋覓的過(guò)程與如獲至寶的成就感,這是花錢(qián)也買(mǎi)不到的?!故前?,這不也正是文物收藏迷人之處嗎?
從早期壺入手的黃平洋,在十年前開(kāi)始轉向以古壺,尤其是朱泥壺為收藏主力。而清季盛行于閩南地區的朱泥壺,由于主要用于沖泡功夫茶,所以實(shí)用功能特佳。這點(diǎn)恰恰符合了黃平洋的藏壺觀(guān),他認為壺就是要用來(lái)泡的,而且不管壺價(jià)多高,他必定在適當的場(chǎng)合(視杯數、茶種)輪番上陣,絕對不會(huì )讓那一把愛(ài)壺「坐冷板凳」。問(wèn)他會(huì )不會(huì )怕一個(gè)失手,而讓價(jià)值不菲的愛(ài)壺受損,黃平洋十分自信地說(shuō)︰「只要專(zhuān)心泡茶,不要一心二用,就不會(huì )發(fā)生這種憾事,而且我的手掌特大(掌長(cháng)23公分),照顧的較周全?!沟拇_,正如同球場(chǎng)上的競爭哲學(xué),一個(gè)老是怕自己投出觸身球的投手,絕對不會(huì )是個(gè)好投手。
由于朱泥古壺多是出土物,往往殘缺度較高。黃平洋對朱泥壺的完整度并不在意,他說(shuō)︰「古壺不比名家壺,每一件古壺都是前人使用經(jīng)年的,再加上入土過(guò),很難要求十全十美,所以破損的老壺只要夠水準,我照樣會(huì )收,因為這些都是最好、最真實(shí)的教材?!箰?ài)壺的黃平洋對朱泥壺的要求是工好、胎美、實(shí)用佳,除此之外,幾乎是百無(wú)禁忌,連一般人較有疙瘩的「陪葬品」觀(guān)念都不在意。有些古壺到黃平洋手上時(shí),滿(mǎn)壺土沁,斑駁不堪,他便親自浸泡清理,慢慢以茶湯逼出胎壁內的土漿。這種事必親恭的過(guò)程,事實(shí)上也是深度了解朱泥壺的必修課程,而一把朱泥壺由滿(mǎn)布滄桑到容光煥發(fā),正是愛(ài)壺人最大的滿(mǎn)足感。
古壺玩賞是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn),許多「竅門(mén)」往往不是「繳學(xué)費」就能得到的。對于自己的鑒賞眼光,黃平洋一如在球場(chǎng)上的表現──自信十足,問(wèn)起他的良師何人,他回道︰「就像投球一樣,光說(shuō)不練是不成的,玩壺就是要多看多玩,看的越多,知道的也越多?!裹S平洋認為專(zhuān)跑大陸第一線(xiàn)的朱泥古壺業(yè)者李先生讓他獲益良多,「幾年前朱泥壺出土尚多,每次李先生帶壺回來(lái),我都會(huì )搶先去看,看到好壺雖然不一定會(huì )買(mǎi),但是那種『奇珍共賞』的快樂(lè )是很難得的享受?!埂竿ǔ@钕壬矔?huì )帶回一些殘破的好壺,這些都是十分難得的第一手教材,對于眼界的提升很有幫助??上У氖?,近年來(lái),朱泥壺出土越來(lái)越少,好壺尤其少見(jiàn),也因此我更珍惜手上的好壺?!?p>比起其它的紫砂壺藏家,黃平洋的藏壺并不算多,總數僅約四、五十件,不過(guò)其中的朱泥精品倒是不少。例如其中的三彎流菱花瓣朱泥壺便是一把頗為罕見(jiàn)的朱泥精品,他買(mǎi)入此壺后,陸續有不少藏家聞?dòng)嵍鴣?lái),希望他割?lèi)?ài),當然,擅于守住戰果的黃平洋是不可能輕易放手讓這件寶貝鳳凰別棲的。
黃平洋對買(mǎi)壺的資金應用自有一套邏輯,基本上,他不用薪資來(lái)買(mǎi)壺,而是以「額外收入」來(lái)運用,前幾年景氣尚可,職棒亦熱,黃平洋的廣告收入甚豐,這筆資金著(zhù)實(shí)讓他留下不少好壺。近年來(lái)景氣欠佳,黃平洋慢慢將自己的收藏原則轉為「菁英策略」,將手中部份較雷同或品相較一般的藏品讓出,再購藏更佳的朱泥壺,經(jīng)過(guò)這番汰換,雖然降低了「量」,卻提升了「質(zhì)」,同時(shí)更兼顧了收藏的活力,確實(shí)不失為良策。
在與黃平洋聊天的全程中,從他嫻熟的奉茶、體貼的執壺動(dòng)作,到以木炭煮水的鐵壺、黑膽石的茶盤(pán)、原木茶桌,還有滿(mǎn)室輕飄的檀香、流瀉的古典音樂(lè ),在在讓人充分感受到這位球場(chǎng)鐵漢柔情的一面。當然,也更令人再次見(jiàn)識到泡茶玩壺所帶來(lái)的豐富精神面。喜歡喝茶養壺的讀友們,我想您一定也會(huì )有同樣的美感經(jīng)驗,不是嗎?