飲茶用具的設(shè)計(jì)與茶湯的色、香、味有很大的關(guān)系,對(duì)于綠茶,可以根據(jù)茶葉的老嫩選擇。 名貴、細(xì)嫩的綠茶可選用透明的玻璃杯,不加蓋沖泡,這樣在沖泡過程中能欣賞到茶芽在水中慢慢舒展,翩翩起舞之茶趣。 中檔的大宗綠茶,以聞香、品味為主,觀形次之,可選用瓷杯、瓷碗加蓋沖飲。 低檔的粗茶和茶末,可選用茶壺沖泡,聞其香、嘗其味,不見其形。
上一篇:紫砂壺鑒賞要點(diǎn)
下一篇:如何使用新紫砂
供春壺
學(xué)會(huì)保養(yǎng)茶壺,才能品味更好的茶香
壺與人,哪個(gè)才是主人?
中國茶器大全,敢問你喜歡哪種?
當(dāng)茶,戀上蓋碗
如何使你的茶具更健康?