一個(gè)人喝一輩子茶很容易，但要為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展付出畢生心血卻不是一件容易的事。名山縣原政協(xié)副主席、名山縣茶業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、高級農藝師楊天炯老人就是這樣的人。
愛(ài)茶，一生為茶１９６２年７月，楊天炯懷揣著(zhù)西南農業(yè)大學(xué)茶葉專(zhuān)科文憑走上蒙頂山，成為名山縣蒙山茶場(chǎng)技術(shù)員。
撫摸著(zhù)蒙山茶不朽的歷史豐碑，楊天炯深知責任重大。當時(shí)，全縣僅有６５００多畝茶葉，品種嚴重老化，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，年產(chǎn)２５０噸茶葉都是低質(zhì)產(chǎn)品。所以，復興蒙山名茶的決心和勇氣激蕩著(zhù)楊天炯火熱的心。
蒙山甘露、蒙山黃芽、蒙山石花和萬(wàn)春銀葉、玉葉長(cháng)春是蒙頂山歷史名茶。這５種名茶有歷史記載，但沒(méi)有工藝和技術(shù)標準記載。楊天炯給自己定下第一個(gè)課題：改良蒙山茶園，辦茶葉精加工廠(chǎng)。從此，他不僅參與和指導蒙頂山茶樹(shù)改良工作，還帶領(lǐng)攻關(guān)小組，根據史書(shū)上描述的５種蒙頂名茶形、色、味，進(jìn)行艱苦的摸索和實(shí)踐。楊天炯付出了比別人多幾倍的勞動(dòng)，白天和大家泡在茶園、簡(jiǎn)陋的精茶車(chē)間，晚上整理白天的操作筆記和實(shí)踐體會(huì )。辛勤的操勞和筆耕，換來(lái)了豐碩的成果，《蒙山名茶生產(chǎn)工藝技術(shù)》整理出版，并受到國內知名專(zhuān)家肯定，收錄進(jìn)高等院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材和《中國名茶研究》，蒙山名茶邁出了可喜的一步。
蒙山名茶逐步深入人心，手工制作很快不能適應市場(chǎng)需求，楊天炯和同事們又研究制造了國內第一臺精制茶葉加工機械，他們當時(shí)研制設定的轉速，改變了中國茶葉粗加工機械的固有轉速，至今被全國精茶機械所沿用。
在雅安推廣密植茶園、填補雅安不生產(chǎn)花茶的空白……４０多年時(shí)間，楊天炯接受了國家農業(yè)部、省農業(yè)廳和市縣下達的研究項目數不勝數，他單獨或與同事合作發(fā)表相關(guān)論文１００多萬(wàn)字，出版專(zhuān)著(zhù)１０多本。
為茶，富裕百姓名山縣中峰鄉一個(gè)叫牛碾坪的地方，現在已成為雅安面積最大、效果最好的觀(guān)光茶園。春色誘人的時(shí)節，一望無(wú)際的茶園碧波蕩漾、茶香四溢。
這個(gè)地方是國家級良種茶樹(shù)繁育基地，楊天炯是當初這個(gè)基地建設的主要創(chuàng )始人和負責人?，F在，茶樹(shù)良種場(chǎng)已成為萬(wàn)畝茶樹(shù)良種基地。根據《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規定》，國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局于２００１年１２月６日發(fā)布公告，批準對蒙山茶原產(chǎn)地域保護。
楊天炯功不可沒(méi)。農業(yè)部在北京組織專(zhuān)家對蒙山茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品國家標準進(jìn)行審查鑒定時(shí)，楊天炯是答辯者，專(zhuān)家們給予很高評價(jià)：答辯非常專(zhuān)業(yè)、資料非常翔實(shí)、申請報告非常規范可信。
最近，楊天炯跑了一趟北京。他在努力使茶產(chǎn)業(yè)鏈上又一項新的科研成果——茶樹(shù)花研究和開(kāi)發(fā)利用落戶(hù)名山縣。近年來(lái)通過(guò)專(zhuān)家研究、國家權威部門(mén)認定，茶樹(shù)花不僅可以繁衍后代，還可以作為藥品、飲料、保健食品、化裝和日用品等產(chǎn)品的抗氧化添加劑。
“權威部門(mén)和專(zhuān)家們有意在安徽和四川設立兩個(gè)國家級茶樹(shù)花研究開(kāi)發(fā)基地！”今年初，茶樹(shù)花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究受到中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理回良玉高度重視，他批示國家農業(yè)部給予支持。２月１８日，農業(yè)部很快組織相關(guān)部門(mén)、相關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行系統研究論證，楊天炯應邀參加了這次會(huì )議。
現在，楊天炯老人除了整理茶資料，最大的事情就是為茶樹(shù)花四川基地落戶(hù)名山、籌建茶樹(shù)花精粉加工企業(yè)而奔忙。老人的心愿，就是讓農民增收致富！
