茶藝相伴，排解失意度過(guò)難關(guān)。在三亞，茶藝館、茶社、茶店、茶鋪極多，但袁文中所開(kāi)的茶社“思味源”卻頗為另類(lèi)那邊有好茶，就飛曩昔探討茶藝；碰到好茶，會(huì)癡渴到失眠；斥巨資，團(tuán)體購(gòu)進(jìn)一個(gè)瀕臨停業(yè)的茶廠的全部幾卡車(chē)茶葉；花大筆錢(qián)，裝修了個(gè)格調(diào)文雅的茶社，卻舛錯(cuò)外。
這便是被許多人稱為“茶道博士”的袁文中。
他對(duì)茶的喜愛(ài)已到達(dá)癡瘋。在他看來(lái)，茶是一種文化，也是一種藝術(shù)。經(jīng)由過(guò)程茶，能結(jié)識(shí)摯友；經(jīng)由過(guò)程茶，能修身養(yǎng)性；經(jīng)由過(guò)程茶，能悟道明理；經(jīng)由過(guò)程茶，能助建都會(huì)文化。“顛末這些年的沉痾淀與思索，茶社是我終生的目的與追求”，只管袁文中對(duì)茶道已入行較深，但仍謙遜地自稱“小弟”。
茶藝相伴，排解失意度過(guò)難關(guān)。在三亞，茶藝館、茶社、茶店、茶鋪極多，但袁文中所開(kāi)的茶社“思味源”卻頗為另類(lèi)。
很難想像這位土生土長(zhǎng)的三亞人對(duì)茶道竟然遁得云云之深，外人難以理悟。9月1日，他再次到北京、安徽、福建等地尋茶、品茶，在北京一家旅店里擔(dān)當(dāng)采訪時(shí)他第一次向外披露了本身鮮為人知的“茶之道”。
2003年，袁文中經(jīng)由過(guò)程競(jìng)標(biāo)，取得了瓊海博鰲一個(gè)大型項(xiàng)目標(biāo)計(jì)劃、裝修工程，標(biāo)的數(shù)萬(wàn)萬(wàn)元。他一頭扎進(jìn)項(xiàng)目中，大學(xué)里學(xué)的計(jì)劃知識(shí)在這個(gè)項(xiàng)目上闡揚(yáng)得極盡描摹，也贏得老板的極大好評(píng)。
開(kāi)辟商請(qǐng)了一些日本同伙輔助。“我便是從當(dāng)時(shí)起頭結(jié)識(shí)茶，由于日本同伙極好茶，我也跟著喝，跟著學(xué)。”袁文中說(shuō)。
但他沒(méi)想到，博鰲項(xiàng)目竣工時(shí)，開(kāi)辟商只贊成按條約的六折結(jié)算工程款。袁文中變賣(mài)了本身的房子、汽車(chē)，才結(jié)清部下工人的欠款。
那段時(shí)候是他最失意的日子，終日與茶相伴，排解憂郁，也漸漸走了出來(lái)。“其時(shí)連去世的心都有了，但如今想想，固然其時(shí)碰到了波折，照舊特別很是謝謝開(kāi)辟商，由于這個(gè)機(jī)遇，我才有時(shí)機(jī)闡揚(yáng)本身的專(zhuān)業(yè)長(zhǎng)處，也結(jié)識(shí)了茶，進(jìn)入了一個(gè)完全分歧的世界。”
茶道明理，方寸世界如癡如醉返回三亞后，袁文中也接過(guò)一些計(jì)劃單，但對(duì)茶的愛(ài)好卻越來(lái)越濃。他“隱蔽”了四五年，決議一條道走到底―――開(kāi)茶社。
他認(rèn)為，“玩茶”能使精力世界、審雅觀上一個(gè)檔次，茶社要追求品味、回味、玩味這“三味”。這也是他將茶社取名“思味源”的緣故原由。他說(shuō)，“茶世界特別很是大，本身的茶社只是方寸世界，躲在這里要起首知足本身的精力享受，其次茶社里的物件必須值得來(lái)品茶的同伙回味，最高的條理才是玩味，只有玩味才氣重復(fù)來(lái)。”
茶，差遣他賡續(xù)地尋訪全國(guó)各地聞名的茶山，多的一年要出島十多次。幾年前，他傳聞湖南安化一家茶廠要處置懲罰一批老茶，與同伙一路團(tuán)體購(gòu)進(jìn)了悉數(shù)幾卡車(chē)茶。說(shuō)起這件事，他仍津津樂(lè)道，“已有好多人要我們放出去，但還不敷老，先存著。”
茶有紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶、黃茶幾大系。袁文中的茶社里收的茶越來(lái)越多，“最老的是五十多年前的茶，喝老茶，那種感受特別很是美好，難以言瑜。”
現(xiàn)在，他的茶圈越來(lái)越大。有一次與茶友聚會(huì)，一位茶友拿出本身最看家的茶，幾小我喝了三泡，“你一定沒(méi)想到，這黑白常老的茶，市場(chǎng)上一泡代價(jià)7萬(wàn)元。”
走得越廣，看得越多，陷入越深，他越不敢宣揚(yáng)。“茶界真的很深，其實(shí)我如今有個(gè)兩難題目，茶社建好快一年了，但沒(méi)想好要不要對(duì)外，不敢想象假如今后茶社里隨處都是人，會(huì)是怎么樣子。”
茶社鋪路，文化打算野心勃勃采訪第二天，他從北京飛往安徽、福建等地。發(fā)瘋般地探求好茶，成批地購(gòu)茶，建好茶社卻舛錯(cuò)外，袁文中意欲何為？
在頻頻追問(wèn)下，他說(shuō)，其實(shí)有一個(gè)重大的文化開(kāi)辟打算。“如今外埠人到海南旅游，要想送禮，真的沒(méi)有很好的文化產(chǎn)品”，他說(shuō)，海南特別很是缺乏奇特的旅游文化產(chǎn)品，茶大概說(shuō)茶社是一個(gè)很好的載體，再加上我的專(zhuān)業(yè)長(zhǎng)處，大概能碰撞出令人面前目今一亮的工具來(lái)。“我如今還沒(méi)有完全想好，但這個(gè)打算絕對(duì)特別很是重大。”
在海南，在三亞，針對(duì)旅客的茶莊、茶店特別很是之多，“但我認(rèn)為那只是最初級(jí)的茶商，比茶商更高一級(jí)的是茶人，再高一級(jí)的是茶社，”他特別很是謙遜，本身只是摸到一點(diǎn)外相。
他已假想了好些產(chǎn)品的開(kāi)辟構(gòu)想。大概在本日看來(lái)，這些假想顯得有點(diǎn)異想天開(kāi)，但他堅(jiān)信，一定能實(shí)現(xiàn)。“玩茶黑白常講積聚的，厚積薄發(fā)嘛。”
大學(xué)卒業(yè)這些年，他常聽(tīng)到人們說(shuō)海南是“文化沙漠”，特別很是不平氣呼呼。但究竟上，海南茶的基礎(chǔ)特別很是薄，他說(shuō)，“經(jīng)由過(guò)程茶和茶社這個(gè)載體計(jì)劃開(kāi)辟出具有海南特色的產(chǎn)品，讓海南的茶文化更好地走出去，這對(duì)推廣都會(huì)文化大概會(huì)有益處。”
