“天下第一泡”，這一霸氣到令江湖風(fēng)起云涌的稱謂，屬于安靜泡茶、慢品人生的王心。當(dāng)然，這是普洱茶圈里茶友的戲稱，但 “茶人王心”在微博圈內(nèi)的號召力也不容小覷，其名下粉絲達5萬人之眾，有鐵桿粉絲對王心每日早晨定時發(fā)送的“茶語心得”甚至到了“無微不轉(zhuǎn)”的地步。
“天下第一泡”也好，“茶人王心”也罷，塵世的繁華喧囂，掩不住喝茶時沉靜、平和、無我的心。
“最浪漫的事就是與你慢慢變老”
有人說茶是自己的情人，也有人說茶是自己的愛人。茶之于王心是什么角色，從來沒有見他給過多么煽情的定義。
只是在他筆下，茶從來都是“她”。她在他的記憶里、描畫下，風(fēng)華絕代。當(dāng)他們有了對話時，內(nèi)容多情到令人不敢插話--我能想到最浪漫的事，就是與你慢慢變老。你讓流失的歲月變得如此美妙……這是王心寫給普洱茶的一段話，由此可以得知，普洱茶實在算得上他的茶顏知己。
一個大男人，喝茶喝到如此纏綿悱惻，患得患失，像是害了一場相思，實為難得。
所以，當(dāng)王心慢慢地敘述過往，談到從軍、經(jīng)商的經(jīng)歷時，才會讓人那么震驚和不敢相信。他的身上沒有做軍人的凌厲，也沒有從商的狡黠，只有歲月慢慢流淌過后的清朗和從容。他不是不睿智，不是不滄桑，只是那些不在皮肉上，不在心胸間，而在骨髓里。
當(dāng)一個人看慣秋月春風(fēng)，知曉塵世宿命的時候，用什么牽掛不安的靈魂?也許只有經(jīng)歷了千年風(fēng)霜與歲月磨礪的一樹古茶吧?
說王心喝茶7年，也對也不對。其實，茶對王心從來都很尋常，從小就能在各種場合看到不同形狀與包裝的茶，也陪著爸爸喝兩口。
但是，那時的隨便喝喝，與現(xiàn)在隨便喝喝，意義大不相同。就像鄰家的小妹，天天看，天天看，就是沒感覺。突然有一天，心跳速度不再正常。其實，小妹還那個小妹，只是看小妹的人，心境變了。
“素樸，天下莫能與之爭美”
對于王心來講，茶是他的生活，他的生活就是茶。他曾經(jīng)說過，白酒二三兩，雪茄兩三支，好茶二三泡，走路一小時，就是他一天的生活。而事實上，可能“不搓麻將、不洗桑拿、不混夜場、不傷風(fēng)華、不在泡妞只在泡茶，不是在茶室，就是在去茶室的路上……”這段話更為寫實地再現(xiàn)了王心的生活方式。
也許以前，他會在清晨泡壺茶，將窗外的喧囂捏成手中一杯淡茶，以過往的心看世間的過往。但是，他發(fā)現(xiàn)，關(guān)于喝茶自己已經(jīng)越來越?jīng)]有規(guī)律，晨起、午休、睡前……生活中最自然而然的一件事，就是喝茶。
王心喜歡一切美的事物，茶是美的極致。在王心看來，茶事之美貴素樸，素樸貴真。
泡茶需真誠。在對的時間，對的地點，以最純粹的心，慢慢地煮水、刷壺 、放茶、倒水、出湯……可以不是曠世之茶，放心就好;可以不是極品之水，利茶就好;可以不是名貴之器，順手就好。難得的，是一顆誠懇的要泡茶給你喝的心。
生活需真誠。以真誠的心去經(jīng)營一種古典主義的生活方式，是王心正在做的事情。他說，靜一點，慢一點，精致一點，不要做茫無目的的追求，才能享受到最簡單的幸福。
于是，與朋友相聚，共賞百年宋聘，溫潤的茶湯，浸潤心田。于是，王心可以歡樂地為自己的生活寫下“好茶、好友、好眠”這樣暢快的字句。
“書是讀書人的茶，茶是愛茶人的書”
讀茶香這本無字的書，品書香這杯有韻的茶。人生得其一，即為幸事;二者得兼，則為完美。王心應(yīng)該是從有字書中讀到茶，從無字書中讀人生。人生的千般境象都在他的品讀間，凝煉成了“愉悅”。
他在自己的微博上與大家分享自己的泡茶心得：“泡茶泡其鋒芒，煮茶煮出精華。泡能泡出茶內(nèi)涵物質(zhì)的30%，煮茶則能煮出60%，我通常是泡幾泡普洱之后，拼配葉底來煮，小心用心侍候，期間滿室飄香，妙不可言。不但是滿足欲望的快樂，更是發(fā)自內(nèi)心的愉悅。”
愿意以真誠愉悅的心經(jīng)營人生，與人分享，怕是讀無字書讀出的另一重境界。在他讀的這本書里，水、茶、茶具都有性情，都需小心伺弄，都需真心交流。他煮水，用最體貼的目光讓她慢慢升溫，讓她從心若止水直到心潮澎湃。這樣，待到靜寂時，方可一壺春水勝醍醐。他把紫砂壺拿在手中，相看時，有時她是一片云，有時她是一座山，有時她又是整個世界。曹雪芹寫賈寶玉筆墨的十分之一，也許都說不盡王心對茶的一個“癡”字。
但“癡人”并非總是在說夢話，午夜茶醒時，王心的錦心繡口吐出妙語連珠，于是微博上的粉絲得以分享;淡定的心抑制不住滿腔熱忱時，他也會出言抨擊，要求茶商守住道德底線……
前兩天，王心覓到一首曲子，曲詞蒼涼婉轉(zhuǎn)，深得古茶風(fēng)骨。的確，用盡一生性情煮得的真水，“泡得開唐詩宋詞，泡不開秦磚漢瓦;泡得開晨鐘暮鼓，泡不開驛路風(fēng)沙”。茶和茶人，在歲月更迭中，只是一次邂逅罷了。但歲月還在不停地流走，再過千年，王心與茶，會是誰等待在誰的途中呢?
