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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  王郁風:見證新中國茶業(yè)的發(fā)展

            王郁風:見證新中國茶業(yè)的發(fā)展

            電影《集結(jié)號》的海報上有句話“每一個犧牲都是永垂不朽的”,盡管在多數(shù)情況下個人的犧牲,對整體的局勢無法產(chǎn)生決定性的影響。但是,也正因為有了一個個無畏的犧牲,才有了決定性的勝利。在茶界,同樣也有這樣一大批人,他們一個個忘我地工作,沒有驚天動地的創(chuàng)舉,卻通過辛勤的工作讓中國的茶業(yè)事業(yè)改變了模樣。老茶人王郁風就是這樣一個一生事茶,見證了中國茶業(yè)一步一步發(fā)展起來的人。

            王郁風出生在皖南茶鄉(xiāng)、黃山腳下的文化名城歙縣。他5歲喪父、12歲喪母,14歲就離開家鄉(xiāng),和歷史上的徽商一樣,坐上小船,來到蘇州打工。來到蘇州后,王郁風進了一家茶場,開始靠自己的雙手養(yǎng)活自己。也正是這個時候,他學會了茶葉加工的各項技術(shù)。

            抗戰(zhàn)勝利后,王郁風又來到了上海郊區(qū)一家茶葉店,學起了茶葉經(jīng)營生意來。除了早年在家里讀過兩年私塾外,王郁風一直沒有接受過任何學校教育,他所掌握的所有茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)和商業(yè)技巧完全是在實踐中摸索出來的。憑著實踐所學,1950年,王郁風投考了貿(mào)易部干部學校,并被順利錄取。從此,他就來到了位于北京的中茶總公司,公司的隸屬關(guān)系幾經(jīng)調(diào)整,王郁風也隨之不斷調(diào)整。

            1950年,毛主席訪問蘇聯(lián),兩國簽訂了好幾個協(xié)定,其中有一條就是蘇聯(lián)貸款3億美元給中國,中國則用包括茶葉在內(nèi)的物資進行償還。王郁風說,那時候,我國的茶葉年產(chǎn)量才42000噸,上市的只有33000噸,為配合國家建設,償還貸款,作為直接執(zhí)行這項任務的單位,當時的中茶公司擔負著發(fā)展茶葉生產(chǎn),提高產(chǎn)量的重要政治任務。在吳覺農(nóng)先生的領導下,全國各茶區(qū)掀起了大生產(chǎn)的高潮。王郁風作為中茶公司的員工,也直接擔負起了公司分配的任務。他先后跑了10幾個產(chǎn)茶省市,參與建設了160多個茶廠,參與建立了中國制茶工業(yè),為發(fā)展茶葉生產(chǎn)做出了自己的貢獻。

            1954年,隨著短穗扦插無性繁殖技術(shù)取得突破性進展,這項全國性、群眾性的發(fā)明極大地促進了茶葉良種的普及。1956年起擔任技術(shù)員的王郁風又開始為大力推廣這項技術(shù),發(fā)揮著一個茶人應當發(fā)揮的作用。

            作為新中國茶葉事業(yè)發(fā)展的見證人,王郁風最不愿回首的就是從1958年開始直到文革結(jié)束的那段歲月,因為在這期間,茶葉生產(chǎn)遭到了極大的破壞,而作為技術(shù)人員,他和他的同事們卻毫無辦法。

            到了改革開放以后,茶葉生產(chǎn)終于又逐漸恢復,并呈現(xiàn)了日新月異的嶄新面貌。作為技術(shù)人員,王郁風再一次活躍在了生產(chǎn)、科研的第一線。1981年開始,為試驗進口制茶機器的加工性能,他被安排到廣西百色,試用一批進口自英國、印度和肯尼亞等國的紅茶加工機器,在那里一待就是近兩年的時間。之后,他又前往西非國家和斯里蘭卡、印度等國考察當?shù)夭枞~生產(chǎn)情況,全身心投入到茶葉生產(chǎn)中去。

            雖然已經(jīng)退休多年,王郁風仍然能清楚地記得,1985年在茶葉生產(chǎn)上是一個具有分界線意義的年份,在這之前,茶葉銷售還明確分為邊銷、內(nèi)銷和外銷,政策上是保證邊銷,擴大外銷,內(nèi)銷往往供不應求,買茶還需要工業(yè)券;而在1985年之后,隨著生產(chǎn)能力的大幅提高,市場出現(xiàn)了供大于求的現(xiàn)象,茶葉內(nèi)銷市場也從賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)榱速I方市場。

            1989年退休后,王郁風還是不肯停下,他又克服困難參與組建了中華茶人聯(lián)誼會,創(chuàng)辦了《中華茶人》雜志。

            和大多數(shù)同齡老茶人一樣,王郁風并不愿說自己對茶葉事業(yè)做出了多少貢獻,他只說,自己是新中國茶葉事業(yè)的見證人。然而,恰恰是在這一代“見證人”的努力下,中國茶葉才有了今天這樣的輝煌。

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