由雅安市茶葉學(xué)會組織召開的茶葉學(xué)會2009年年會暨茶機新產(chǎn)品推介會上，一臺臥式金屬熱風(fēng)機吸引了眾多茶葉加工企業(yè)的目光。這臺由我市某茶機廠開發(fā)生產(chǎn)的茶機具，曾拿到我市2009年第四批省級科技支撐計劃項目資金，并已于2007年11月獲得了國家知識產(chǎn)權(quán)局授予的實用新型專利。
臥式金屬熱風(fēng)機的研發(fā)人帥希云介紹說，這臺熱風(fēng)機在國內(nèi)還屬首創(chuàng)，它完全改變了連續(xù)滾筒殺青機直接加熱鍋體的殺青方式，而采用臥式金屬熱風(fēng)機，可提供可調(diào)的400到450度熱風(fēng)，恒溫后進行殺青作業(yè)，每小時可殺青120到150公斤，如每天工作24小時，可殺青芽茶3000到3500公斤，完全能滿足各類廠家的需求，用它殺出的茶葉還有一種特殊的香味，能保留很長時間。
帥希云從2003年就開始構(gòu)思這種殺青機的生產(chǎn)，到2006年，正式開始生產(chǎn)。生產(chǎn)完成后，他送到了兩家茶葉加工企業(yè)進行實驗。去年7月，雅安市茶葉學(xué)會組織有關(guān)專家到實驗廠家考察試生產(chǎn)的情況，在觀摩了加工現(xiàn)場后，抽樣感官評審了這份茶葉，提出審評結(jié)果為干茶色澤黃綠均勻，開湯后清香純正，滋味純正，湯色綠明亮，葉底黃綠明亮。
帥希云認為，臥式金屬熱風(fēng)機最大的特點在于它的最高溫度可達450度，遠超過目前各家茶企使用的殺青機，有利于茶葉在殺青過程中瞬間轉(zhuǎn)化。其次，便是節(jié)能，實驗結(jié)果顯示，與普通殺青機具相比，臥式金屬熱風(fēng)機一年可節(jié)煤20余噸。
當(dāng)日，這臺臥式金屬熱風(fēng)機引起了參會會員們的廣泛關(guān)注，特別是各家茶企負責(zé)人，更是左看右看，認真了解每一個細節(jié)。茶葉生產(chǎn)商施友權(quán)甚至找出紙、筆，指出臥式金屬熱風(fēng)機哪些設(shè)計需要改進，哪些方面設(shè)計不足，需要怎樣改，都讓工作人員一一記下。
名山縣茶葉專家楊天炯認為，現(xiàn)在，茶葉機具的更新?lián)Q代速度太快了，我們的企業(yè)需要走出去多看看，取長補短，將茶葉加工機具設(shè)計得更加人性化，更加符合茶葉安全生產(chǎn)的要求。同時，還得注意機具的外觀，在外觀設(shè)計可以更加美觀一些。
