帝泊洱由天士力集團(tuán)與云南普洱市攜手研發(fā)。它正在以強(qiáng)勁的勢(shì)頭走進(jìn)人們的健康生活。天士力集團(tuán)的董事長(zhǎng)閆希軍先生。這位開創(chuàng)了現(xiàn)代中藥新紀(jì)元的企業(yè)家。致力于以開拓創(chuàng)新的精神進(jìn)入大健康產(chǎn)業(yè)，成為行業(yè)的領(lǐng)跑者，而他也被人親切地稱為“帝泊洱之父”。天士力與普洱市如何結(jié)緣?帝泊洱如何誕生?帝泊洱的未來(lái)發(fā)展道路是什么?我們帶者眾多的疑問，走進(jìn)閆希軍先生聆聽他的“帝泊洱故事”。
普洱：天士力做帝泊洱系列產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)了一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的考慮。那您是怎么與普洱市結(jié)緣、與普洱茶結(jié)緣的呢?茶有很多的品種，您為什么要選擇普洱茶呢?
閆希軍：天士力進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)，取決于我們的戰(zhàn)略，我們現(xiàn)在的企業(yè)戰(zhàn)略定位是“大健康產(chǎn)業(yè)”，就是讓人生得優(yōu)、活得長(zhǎng)、病得晚、走得安。在研究中藥的過(guò)程中，我們用了三到五年的時(shí)間開發(fā)茶，我們對(duì)中國(guó)的茶進(jìn)行了全面的研究，最后我們發(fā)現(xiàn)普洱茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康價(jià)值和治療價(jià)值是很好的。在云南省委省政府尤其是普洱市委、市政府積極倡導(dǎo)科學(xué)普洱時(shí)代的發(fā)展。天士力在研究茶的過(guò)程中不斷地總結(jié)、認(rèn)識(shí)，升華，對(duì)普洱茶有了深刻的了解。
決定進(jìn)入普洱茶產(chǎn)業(yè)，我們當(dāng)時(shí)還是沒有這個(gè)決心的，我們力量和決心的源頭是來(lái)自于普洱市的副市長(zhǎng)盛軍博士。我過(guò)去和盛軍博士同樣在生物藥領(lǐng)域從事科學(xué)研究。07年我們了解到普洱發(fā)生地震，救死扶傷是我們做藥人的本職，當(dāng)時(shí)我們就送了一些藥來(lái)慰問地震中受災(zāi)的老百姓，普洱市就給我們舉行了一個(gè)隆重的捐贈(zèng)儀式，這是我們第一次與普洱市的政府和領(lǐng)導(dǎo)接觸。后來(lái)迅速得到了普洱市政府的回訪，沈培平書記到我們天士力總部訪問，在交流的過(guò)程中，讓我更深刻地認(rèn)識(shí)到普洱茶，他和我說(shuō)了發(fā)展普洱茶的四個(gè)理念和戰(zhàn)略。我們?cè)谡勗掃^(guò)程中相互感染、不謀而合，沈書記對(duì)普洱茶事業(yè)整體的理念和戰(zhàn)略感化了我，而我對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃、良好的企業(yè)基礎(chǔ)也吸引了他。在這種如磁鐵般的吸引之下，我一次次地來(lái)到晉洱市，了解普洱市、了解普洱茶產(chǎn)業(yè)。
近兩年時(shí)間。盛軍博士組織了全球百名科學(xué)家對(duì)普洱茶進(jìn)行科學(xué)研究。我們天士力也有很好的實(shí)驗(yàn)室，我們也組織了專家團(tuán)隊(duì)在我們的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了嚴(yán)格的試驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)確實(shí)證明了普洱茶的治療價(jià)值和健康價(jià)值。比方說(shuō)我們證明了它對(duì)35％～40％的胰島素抵抗的糖尿病的控制，對(duì)精代謝的調(diào)整和治療，還有對(duì)高廊脂的治療。通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)又加深了我對(duì)普洱茶在一個(gè)更高程度的認(rèn)識(shí)。
普洱：帝泊洱的名字是怎么來(lái)的?它有一個(gè)什么樣的內(nèi)涵?
閆希軍：帝泊洱顧名思義，“帝”就是皇帝，象征一種高尚。我們讓每一個(gè)消費(fèi)者都做健康的人，“泊”象征一個(gè)寧?kù)o、清潔、安靜的停泊避風(fēng)港，“洱”就是普洱茶。出于這樣一個(gè)考慮，我們確定了“帝泊洱”的品牌名稱。我們希望通過(guò)帝泊洱。帶給大家健康。所以我們提出了帝泊洱引領(lǐng)健康，給大家提供健康的、快樂的，充滿了普洱因子，具有健康價(jià)值的產(chǎn)品。
普洱：帝泊洱和傳統(tǒng)的茶有什么不同呢?
閆希軍：帝泊洱是一個(gè)符合現(xiàn)代人消費(fèi)理念、消費(fèi)需求的快捷產(chǎn)品。帝泊洱改變了過(guò)去只有少數(shù)人才能喝普洱茶的狀態(tài)，以后我們隨時(shí)隨地都能夠很方便快捷地喝到普洱茶，一撕一沖，立即就能夠飲用。帝泊洱改變的是消費(fèi)文化理念，過(guò)去的普洱茶，首先大家要去存茶，要存的年份越長(zhǎng)越好，再一個(gè)要泡茶，要有茶道，要有泡茶的技術(shù)，還要品茶，對(duì)我們今天這樣廣大的消費(fèi)者而言，這是很難做到的事情。一是我們沒那么多錢去存茶。二是我們沒有那么多人掌握茶道，三是我們欠缺繁復(fù)的晶茶知識(shí)，那是少數(shù)人做的事情。帝泊洱是充滿著普洱因子和具有健康價(jià)值的商品，所以它改變了我們飲茶的習(xí)慣，改變了我們的生活方式。
帝泊洱還是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的商品。過(guò)去傳統(tǒng)的茶是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，都是模糊的，有一部分標(biāo)準(zhǔn)不夠系統(tǒng)，我們今天從茶葉的每一個(gè)配料，每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分，配料的比例，一直到發(fā)酵的過(guò)程，再到獲得有效成分，包括我們現(xiàn)在的每個(gè)袋子，多長(zhǎng)多寬，這個(gè)包裝韌多厚，上面寫什么字，每一個(gè)字都要有標(biāo)準(zhǔn)。完全改變了我們過(guò)去隨心所欲的過(guò)程，把一個(gè)非標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代，變成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代。
帝泊洱是一個(gè)具有高科技含量的商品。在我們傳統(tǒng)的普洱茶原料的基礎(chǔ)上，通過(guò)系統(tǒng)的、科學(xué)的方法，從配方到標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)酵，一直到我們獲得有效成分，加上現(xiàn)代化的包裝，都是一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)的領(lǐng)跑者。是一個(gè)革命性的變化，不是一般技術(shù)的提升。是完全的變革。帝泊洱的科學(xué)普洱一個(gè)階段性的成果，要有一個(gè)長(zhǎng)期的完整性的開發(fā)。帝泊洱把這些科研成果奉獻(xiàn)給社會(huì)、奉獻(xiàn)給每一個(gè)消費(fèi)者。
普洱：帝泊洱的發(fā)展能對(duì)我們傳統(tǒng)的普洱茶造成什么樣的影響呢?閆希軍：帝泊洱的出現(xiàn)，對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)有一種相互推動(dòng)的作用。在茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)具有核心價(jià)值的帝泊洱，意味著它在用一個(gè)核心的技術(shù)來(lái)帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，來(lái)豐富這個(gè)茶產(chǎn)業(yè)。帝泊洱使得更多的人來(lái)關(guān)注這個(gè)產(chǎn)品、使用這個(gè)產(chǎn)品，然后在運(yùn)作過(guò)程當(dāng)中，形成了新的生活方式。帝泊洱開發(fā)了一個(gè)大的市場(chǎng)，推動(dòng)一個(gè)大的品牌的形成，帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)。帝泊洱擴(kuò)充了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的容量。
一個(gè)品牌的誕生，會(huì)形成一個(gè)新的茶產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)它的上下游提出一個(gè)新的標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)了我們整個(gè)上下游的企業(yè)發(fā)展。對(duì)茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，過(guò)去我們茶農(nóng)運(yùn)用傳統(tǒng)的種植方式，現(xiàn)在有一個(gè)核心的帝泊洱的出現(xiàn)，把我們傳統(tǒng)的茶農(nóng)帶入一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)時(shí)代。對(duì)我們的茶園來(lái)說(shuō)，選擇優(yōu)良的品種，建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。整個(gè)茶園向工業(yè)化發(fā)展，形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上下游企業(yè)被帶動(dòng)起來(lái)。我們傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)要進(jìn)入現(xiàn)代化需要現(xiàn)代化的新型的品牌，有核心的企業(yè)的存在，才能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展，真正把我們普洱茶的產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
根據(jù)現(xiàn)在的規(guī)劃，帝泊洱第一期的投資在25億到30億，這樣一個(gè)投資要換取100億的產(chǎn)值，那么有100億的產(chǎn)值，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶，會(huì)有三五百億的產(chǎn)值發(fā)展，讓更多的企業(yè)要參與到這個(gè)行業(yè)來(lái)，獲得發(fā)展。我們達(dá)到了二期投資，到三期投資，我們將來(lái)的核心企業(yè)要獲得一百億、兩百億、三百億，就會(huì)帶動(dòng)整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)，包括包裝產(chǎn)業(yè)等等，會(huì)帶動(dòng)上千億的產(chǎn)業(yè)，一千億的產(chǎn)業(yè)要激活多少企業(yè)，我們是以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來(lái)推動(dòng)我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，它是一個(gè)環(huán)保性的、一個(gè)生態(tài)的產(chǎn)業(yè)。比如我們的茶，分離了有效成分后，茶葉的渣滓也經(jīng)過(guò)科學(xué)研究變成其他的原料，變成我們的包裝箱子。只要通過(guò)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行一系列的創(chuàng)新發(fā)展是一定能夠做大做強(qiáng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)，而不會(huì)對(duì)其他企業(yè)造成影響。只要大家能夠參與到這個(gè)行業(yè)里，加大創(chuàng)新的力度，這個(gè)行業(yè)一定是良性發(fā)展的。
普洱：我們發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)上一旦有新的產(chǎn)品就會(huì)很多企業(yè)會(huì)跟風(fēng)。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下帝泊洱如何在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟呢?
閆希軍：新事物的出現(xiàn)，有跟風(fēng)的，應(yīng)該說(shuō)是一件好事情。從消極因素看，有跟風(fēng)的，它會(huì)把市場(chǎng)作亂。我們通過(guò)科技的創(chuàng)新，帶給消費(fèi)者誠(chéng)實(shí)的、可信任的保障，科學(xué)推動(dòng)了一個(gè)新的產(chǎn)品，凝聚著科學(xué)家的智慧，凝聚著企業(yè)的價(jià)值觀，它和消贊者達(dá)成的足一個(gè)契約的關(guān)系。消費(fèi)者對(duì)這個(gè)品牌、企業(yè)、產(chǎn)品有更大的信任。一時(shí)的跟風(fēng)沖擊，我認(rèn)為這是暫時(shí)的，消費(fèi)者一定是最聰明最有識(shí)別能力的，他們會(huì)去認(rèn)識(shí)事物。市場(chǎng)也是一個(gè)淘汰的過(guò)程，只有跟風(fēng)者來(lái)了，帝泊洱才知道應(yīng)怎么做才能做得更好、怎么做才能使消費(fèi)者放心。所以我們要加大科研的投資，不斷的創(chuàng)新，從每個(gè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新，到整個(gè)系統(tǒng)的創(chuàng)新，我們這個(gè)創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)才能帶動(dòng)這些企業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新。如果有更多的企業(yè)都創(chuàng)新，那么我們的產(chǎn)業(yè)都創(chuàng)新了。但是不想去投資，不想去加大科學(xué)研究，不想去創(chuàng)新的，一時(shí)的跟風(fēng)，它是沒有長(zhǎng)久的，也沒有市場(chǎng)基礎(chǔ)的，它會(huì)被淘汰出普洱茶市場(chǎng)的。
普洱：您剛剛榮獲了第三屆“全球普洱茶十大杰出人物”的稱號(hào)，這也是普洱茶界一個(gè)很高的榮譽(yù)，獲得這一榮譽(yù)您有什么感想呢?
閆希軍：在茶領(lǐng)域中我們還是一個(gè)新兵，能夠獲得這個(gè)榮譽(yù)，我感到很光榮。同時(shí)我也感覺到任務(wù)很重，不能辜負(fù)國(guó)內(nèi)外整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)界人士的信任，更不能辜負(fù)普洱市政府和人民寄予的重任。應(yīng)該加速用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)把我們幾千年民族的瑰寶，這塊璞玉雕琢成符合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，符合現(xiàn)代消費(fèi)人群，符合現(xiàn)代疾病譜變化的，具有高科技附加值的一種現(xiàn)代化商品，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更好的服務(wù)。為維護(hù)公眾健康創(chuàng)造一個(gè)更好的平臺(tái)，將我們因?yàn)樯罘绞胶蜕盍?xí)慣導(dǎo)致的疾病截流在患病之前，降低消費(fèi)者在產(chǎn)生疾病之后的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，降低社會(huì)的醫(yī)療負(fù)擔(dān)，降低國(guó)家的醫(yī)療投資。發(fā)揮我們中國(guó)優(yōu)秀的食療飲品的作用，發(fā)揮企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感和企業(yè)的價(jià)值趨向。普洱茶是值得我們投資我們的智慧、投資我們的力量、投資我們的資金來(lái)做的事業(yè)。
