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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  南茶北移40年 心血釀就商南茶

            南茶北移40年 心血釀就商南茶

            胡錦濤同志指出:“創(chuàng)新是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂”。張淑珍以自己的行動(dòng)給我們樹立起了“創(chuàng)新”的榜樣。

            為了商南茶,她奮斗了46年,使原本不產(chǎn)茶的商南縣成為著名的“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”。她大膽改革,在茶場(chǎng)實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,還創(chuàng)建了“公司+茶場(chǎng)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,這在商洛地區(qū)乃至全省均屬首創(chuàng)。在當(dāng)前新形勢(shì)下,我們要像張淑珍同志那樣,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,努力做好工作,為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村貢獻(xiàn)力量。

            奇跡終于出現(xiàn),原本不產(chǎn)茶的商南縣竟然被國(guó)家林業(yè)部命名為“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”。目前,全縣種茶8.8萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉120萬(wàn)公斤、產(chǎn)值8000多萬(wàn)元。茶葉已成為商南富民強(qiáng)縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

            《茶葉栽培學(xué)》一書寫道,茶葉生長(zhǎng)在北緯30°以內(nèi)、年降雨量2000毫米左右的南方。而商南位于北緯33°6′至33°44′之間,年平均降雨量只有800毫米左右。商南縣發(fā)展茶葉的事實(shí)突破了茶葉栽培學(xué)的傳統(tǒng)理論,將種茶地向北推進(jìn)了300多公里,這無(wú)疑是一個(gè)奇跡。

            奇跡浸透著全縣干部群眾的心血。誰(shuí)付出的心血最多?“當(dāng)然是張淑珍!”大伙說(shuō):“沒(méi)有張淑珍,就沒(méi)有商南茶。”他們編寫茶歌唱道:“南茶北移四十年,心血釀就商南茶”,“茶圣九天應(yīng)回首,茶經(jīng)補(bǔ)寫商南茶”。商南縣委、縣政府曾三次作出向張淑珍同志學(xué)習(xí)的決定??h長(zhǎng)高健還準(zhǔn)備給張淑珍塑像、立碑呢。

            1937年,張淑珍出生于河南省太康縣。一歲時(shí)父親去世,母親帶著她兄妹五人逃荒討飯。新中國(guó)成立后,黨和政府送她上學(xué),通過(guò)努力她考入西北農(nóng)學(xué)院。畢業(yè)時(shí)組織上分配她到陜西省林業(yè)廳樓觀臺(tái)苗圃,而她要求到艱苦的地方去給人民做事,和未婚夫兩個(gè)志同道合的熱血青年一起被分配到商洛地區(qū)商南縣林業(yè)站。

            當(dāng)時(shí),商南縣的群眾生活很苦,“住的茅草房,穿的破衣裳,夜晚溜光炕,白天沒(méi)有糧。”怎樣改變他們的貧困面貌呢?還得在山上做文章。張淑珍從外地引來(lái)?xiàng)顦洹㈣駱?、茶樹等在商南試種,想從中找出些生長(zhǎng)快、有效益的樹種來(lái)。栽的楊樹活了,桉樹、茶樹死了。死了再栽,結(jié)果桉樹還是死,茶樹活了,四年之后產(chǎn)茶1.9公斤。張淑珍把它分成38包,分送給有關(guān)人士品嘗,給人們帶來(lái)了驚喜。

            1970年,張淑珍到浙江省紹興縣參觀,那里的群眾在荒山上種茶,茶葉收入占到農(nóng)民總收入的80%。她把自己的想法寫成報(bào)告送給縣委。經(jīng)過(guò)調(diào)查論證,縣上制定了全縣發(fā)展茶葉規(guī)劃,并召開了商南縣第一次茶葉工作會(huì)議??h上動(dòng)員萬(wàn)名勞力開挖茶園,茶園很快發(fā)展到2.7萬(wàn)畝。1975年,張淑珍領(lǐng)導(dǎo)的茶場(chǎng)首次向國(guó)家繳售商品茶250公斤,結(jié)束了商南縣不產(chǎn)茶的歷史。

            然而,幾年后大批茶苗卻不明不白地死去,全縣只剩下茶園五六千畝。除了謊報(bào)面積等原因外,確實(shí)也有技術(shù)方面的問(wèn)題。有人開始懷疑了,說(shuō)什么“不會(huì)種茶要種茶,高山坡上吹喇叭。”張淑珍不理會(huì)這些。她到茶園觀察,與茶農(nóng)探討,還專程去母校請(qǐng)教,弄清了原因,主要是土地石灰石含量過(guò)高。為了方便群眾,她教給大家一個(gè)驗(yàn)證土壤石灰石含量大小的方法,就是給地里滴稀鹽酸,凡是冒泡泡的就說(shuō)明石灰石含量大,不能種茶,不冒泡泡的就可以種茶。群眾照著做,再也沒(méi)有出現(xiàn)茶苗死亡的情況。張淑珍給群眾算了一筆賬,種一畝茶花200元,四五年就可采摘,一年能產(chǎn)干茶50公斤,收入千元左右,效益是種糧食的2-3倍,占的又是山地。原先種茶想打退堂鼓的人也高興地說(shuō):“沒(méi)想到茶園成了刮金板!”

            國(guó)家實(shí)施聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制之初,商洛地區(qū)還沒(méi)有一個(gè)地方實(shí)行。經(jīng)過(guò)深思熟慮,張淑珍決定在茶坊茶場(chǎng)率先試行。她幫茶場(chǎng)制定了“五定一獎(jiǎng)”的聯(lián)產(chǎn)承包辦法,即定人員、定面積、定工時(shí)、定數(shù)量、定質(zhì)量,完成任務(wù)者獎(jiǎng)勵(lì)。這一招真靈,茶農(nóng)的積極性給調(diào)動(dòng)起來(lái)了。他們大干苦干,認(rèn)真務(wù)作,使茶葉品質(zhì)上升、產(chǎn)量翻番,一直利潤(rùn)不高的茶坊茶場(chǎng)后來(lái)每年向國(guó)家繳稅3萬(wàn)元,勞動(dòng)日值達(dá)到1.9元。張淑珍把各茶場(chǎng)的人請(qǐng)來(lái)參觀,為他們實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制起到了示范作用,同時(shí)還給各村實(shí)行聯(lián)產(chǎn)責(zé)任承包制提供了豐富經(jīng)驗(yàn)。

            沒(méi)有茶,人們?cè)O(shè)法種茶,茶多了又賣不出去。那時(shí),茶葉買賣由供銷社統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),由于產(chǎn)銷不能直接見(jiàn)面,使新茶變成陳茶,造成茶葉積壓。1984年,商南縣供銷社收購(gòu)當(dāng)?shù)氐?萬(wàn)公斤茶葉1兩也未賣出去。后來(lái)國(guó)家允許茶葉減價(jià)50%,張淑珍便從供銷社買回這1萬(wàn)公斤茶葉,自辦加工廠進(jìn)行深加工,半個(gè)月銷售一空,凈賺5000元。也就在這一年,國(guó)家允許茶葉多渠道經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)查研究,張淑珍決定把事業(yè)單位性質(zhì)的縣茶業(yè)站改為自收自支單位,經(jīng)銷茶葉,不要國(guó)家一分錢。她與全縣36個(gè)茶場(chǎng)的負(fù)責(zé)人協(xié)商,成立了縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司。公司熱心為茶農(nóng)提供技術(shù)、設(shè)備,收購(gòu)茶農(nóng)的茶葉,研發(fā)推銷新產(chǎn)品,走出了產(chǎn)供銷一體化的路子。茶農(nóng)們?cè)僖灿貌恢鵀殇N售犯愁了。

            這種“公司+茶場(chǎng)+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式在商洛地區(qū)是第一家。當(dāng)《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表《論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化》的社論、陜西省政府下發(fā)《關(guān)于在全省大力推廣〈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)〉》的通知時(shí),商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司已運(yùn)行了整整10年。茶葉富了商南人。在茶區(qū),僅茶葉一項(xiàng)人均年純收入就超過(guò)500元。試馬鎮(zhèn)大坪村茶農(nóng)熊開華建了個(gè)茶場(chǎng),年收入七八萬(wàn)元,蓋了400多平方米的樓房,三個(gè)孩子全上大學(xué)。富水鎮(zhèn)張宏旺夫婦的茶場(chǎng)效益更好,年收入20萬(wàn)元。茶農(nóng)富了,張淑珍領(lǐng)導(dǎo)的縣茶業(yè)聯(lián)營(yíng)公司,固定資產(chǎn)已達(dá)2000多萬(wàn)元,每年還向國(guó)家繳稅款幾十萬(wàn)元。

            為了商南茶,張淑珍已奮斗了46年。不管是烈日盛夏,還是嚴(yán)寒隆冬,人們總能看到她在茶園工作的身影?;氐郊抑?,她又是查看書籍,又是整理資料,終日勞累,廢寢忘食。她與同事們一起總結(jié)出合理密植、施肥、修剪、采摘等六項(xiàng)技術(shù)措施,使試驗(yàn)田畝產(chǎn)茶由50公斤上升到270.6公斤,突破了低產(chǎn)關(guān)。他們精心研制的“商南泉茗”曾多年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,獲得“陸羽杯”大獎(jiǎng)。2002年以來(lái),張淑珍四次帶領(lǐng)技術(shù)人員到福建學(xué)習(xí)烏龍茶的栽培、制作方法,回來(lái)后在大坪等地建立了無(wú)性系烏龍茶大棚育苗基地,去年研制的1500公斤“商南烏龍”叫響市場(chǎng),使茶園由一季采變?yōu)榇骸⑾?、秋三季采,增加了茶農(nóng)的收入。他們還引進(jìn)龍井、鐵觀音、安吉白等名貴茶苗,為今后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。今年5月24日,他們又開始生產(chǎn)高檔商務(wù)袋泡茶了?,F(xiàn)在,商南茶已形成炒青、泉茗、仙茗、烏龍四大類30個(gè)系列。

            長(zhǎng)期的超負(fù)荷工作使張淑珍病倒了,患上了癌癥,進(jìn)入中晚期。她要去西安治療,茶農(nóng)們含淚相送。張淑珍說(shuō):“說(shuō)不定與大家難見(jiàn)面了。只要你們把茶園管理好,我就放心了。”手術(shù)后不久、還在化療的張淑珍不顧醫(yī)生的勸阻,又回到縣上,又走進(jìn)了茶園。

            張淑珍常說(shuō),事情是大家做的。我是個(gè)共產(chǎn)黨員,只不過(guò)做了應(yīng)該做的一點(diǎn)工作,況且這其中也有親人的貢獻(xiàn)。幾十年來(lái),張淑珍夫婦把“名利淡如水,事業(yè)重如山”作為座右銘,互愛(ài)互幫。想起故去的丈夫,張淑珍就心里難過(guò)。她覺(jué)得自己對(duì)丈夫的關(guān)照太少,對(duì)母親、孩子的關(guān)照也太少了。還是茶農(nóng)理解她,說(shuō)張淑珍心里只有商南茶。在她看來(lái),茶業(yè)比家業(yè)重,茶農(nóng)比親人親,她對(duì)茶農(nóng)的恩情三天三夜也說(shuō)不完。

            黨和人民沒(méi)有忘記張淑珍,給了她應(yīng)有的榮譽(yù)。張淑珍先后獲得縣級(jí)以上榮譽(yù)、獎(jiǎng)勵(lì)130多項(xiàng)次。她是中共十三大、十四大代表,全國(guó)十大扶貧狀元,全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者,全國(guó)勞動(dòng)模范,陜西省勞動(dòng)模范,陜西省有突出貢獻(xiàn)專家。

            如今,年近七旬的張淑珍還在為商南茶辛勤耕耘著。

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