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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  “傻教授”陳文華常住婺源曉起村種白菊花

            “傻教授”陳文華常住婺源曉起村種白菊花

            常住曉起村的陳教授是福建廈門人,名叫陳文華,是著名的農(nóng)業(yè)考古專家,1958年廈門大學(xué)歷史系畢業(yè)后到江西從事科學(xué)研究,今年78歲,精神抖擻,身子硬朗,退休后“隱居”婺源曉起。陳教授也是茶文化專家。如今,在曉起村他還成了菊花茶專家。在村子里,鄉(xiāng)親們都親切地稱呼他“傻教授”。這是為何?

            剛開始時(shí),陳教授來曉起村租了幾十畝地種白菊花。由于多是山漿水田,白菊花長得并不怎么好,第一年就虧了好幾萬。后來,他又試著種皇菊花,這年老天幫了忙,皇菊花長得非常好。他采用新式烘焙方法,皇菊花不僅清香金黃,而且被水泡開后竟能如原花一樣綻放在茶杯里,極具觀賞性。這種皇菊,經(jīng)他兩三年的精心經(jīng)營,優(yōu)質(zhì)的一朵能賣出50元高價(jià)。而商家把它帶到北京去,最貴的竟然可以賣到360多元一朵。按道理,陳教授可以大賺一筆,可結(jié)果并非如此。他高薪聘請烘焙師,組織村里留守老人參加力所能及的勞動(dòng),閑時(shí)一天發(fā)40塊錢工資,忙時(shí)一天發(fā)60甚至80塊錢工資,村里的殘疾人也可以在他這里找到工作。村民們真不知道他這么一大把年紀(jì)跑到山村里干什么來了,虧的錢也好,賺的錢也好,都跑到村民們的口袋里去了。你說傻不傻?

            除了生產(chǎn)菊花茶,陳教授“傻”的地方還有很多。

            曉起村只有幾十戶人家,他卻在這里成立了什么“曉起皇菊研究所”;村里原有一個(gè)破舊的水驅(qū)動(dòng)小型制茶廠,他出錢把它買下來,修舊如舊,吸引了不少游客前來參觀;他還出錢在村里辦起幼兒園,請經(jīng)過專業(yè)教育的女學(xué)生來當(dāng)老師。“傻”教授還在村子里建起“農(nóng)民文化宮”,讓他的學(xué)生和朋友送來不少好書,免費(fèi)給村民和孩子們閱讀;他還引導(dǎo)村民們創(chuàng)辦茶客棧,為游客提供吃住服務(wù)……這些事,他不僅賺不到一分錢,還要賠錢出去。你說傻不傻?

            小溪下游兩三里地是下曉起村。下曉起村修了公路,現(xiàn)在是旅游火爆點(diǎn),常常人山人海,不像一個(gè)古村落,更像是一個(gè)旅游場。上曉起村民看得心里有點(diǎn)癢,巴不得自己村子也能來很多游客。他們向陳教授提出,能不能把穿村而過的石板路給拆了,鋪上水泥,讓汽車進(jìn)來。陳教授堅(jiān)決不同意。他說:“咱們村的這條石板路是古驛道,好幾百年了,這青石板上都壓上了深深的車轍印,是咱們村的寶貝,不能毀了!汽車不能讓它進(jìn)來,車進(jìn)來了,咱村就不是古村了。”硬是不同意改道。村民們說他傻,他只是笑笑。

            現(xiàn)今,下曉起村還是一片喧嘩,上曉起村依舊一片寧靜。但有不少游客進(jìn)了上曉起村,在茶客棧里吃住,恍然大悟:“這才是我們最想暢游的最美鄉(xiāng)村吶!”如今,在上曉起村,人們一個(gè)個(gè)在家門口就業(yè),茶客棧生意紅紅火火,游客來了一撥又一撥,石桌石凳上時(shí)時(shí)飄來陣陣皇菊茶香……看到這些,陳教授總是淡淡地會(huì)心一笑。而今,鄉(xiāng)親們看見陳教授總會(huì)大老遠(yuǎn)就向他打招呼,親切地道一聲“教授好”。

            這個(gè)“好”字,蘊(yùn)含了不少感激之情。

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