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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  張躍華:肩挑蒙頂山茶發(fā)展重任

            張躍華:肩挑蒙頂山茶發(fā)展重任

            始建于1994年的躍華茶廠,經(jīng)過近20年的積累,現(xiàn)已發(fā)展成為省扶貧龍頭企業(yè)、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。去年,躍華茶廠升級為躍華茶業(yè)集團(tuán)公司。公司生產(chǎn)的“躍華牌”蒙頂山茶曾在國內(nèi)外名優(yōu)茶評比中,獲獎(jiǎng)20余項(xiàng),躍華品牌日漸深入人心。

            這一切,都是董事長張躍華苦心經(jīng)營的成果。

            在今年第三屆(2010)雅安年度經(jīng)濟(jì)人物暨創(chuàng)新人物評選中,張躍華被評為年度創(chuàng)新人物,是雅安茶界唯一一位獲此榮譽(yù)的企業(yè)經(jīng)營者。

            責(zé)任基地安全是企業(yè)生命的根基張躍華是土生土長的名山人,自幼隨父輩采茶、制茶,一手手工茶做得一流,是個(gè)技術(shù)好手。

            而今的他,額頭已漸漸爬滿了皺紋。17年來,張躍華將一家小加工作坊發(fā)展為現(xiàn)在的現(xiàn)代化企業(yè),成績顯著。但張躍華依然甚少享樂,不喜參加娛樂活動(dòng),時(shí)常處于憂思狀態(tài),他說:“說句心里話,發(fā)展到現(xiàn)在,更多的是責(zé)任!”

            責(zé)任二字從何談起?

            2010年4月,張躍華獲全國勞動(dòng)模范稱號,成為名山縣的第一個(gè)全國勞動(dòng)模范。當(dāng)時(shí),他也談到責(zé)任,深感“壓力增大了!”

            而今,張躍華的責(zé)任變得具體,他說:“怎樣抓基地,讓農(nóng)民增收?怎樣創(chuàng)效益,讓工人有飯吃?怎樣開拓市場,做強(qiáng)蒙頂山茶品牌?”

            他關(guān)注的三個(gè)“怎樣”,首當(dāng)其沖的便是茶園基地的質(zhì)量安全問題。近年來,國內(nèi)不斷出現(xiàn)的食品安全事件讓張躍華明白,“基地安全是企業(yè)生命的根基,也關(guān)系到喝茶人的身體健康。”于是,他率先在名山建立由企業(yè)控制的茶園基地。以名山縣紅巖鄉(xiāng)黨村壩為核心,建立了2萬余畝的茶園基地,涉及1000多戶茶農(nóng)。

            核心基地內(nèi),茶葉基地的歸屬權(quán)屬于農(nóng)戶,張躍華作為投資方負(fù)責(zé)基地茶園的病蟲害防治、在茶園內(nèi)栽種生物多樣化套種樹苗、免費(fèi)提供茶園管、防、修剪整形機(jī)具等。為此,他召集當(dāng)?shù)卮迕窠M建成立了30人的統(tǒng)防隊(duì)伍,在農(nóng)科專家指導(dǎo)下,用生態(tài)調(diào)控,物理、生物防治等技術(shù),對基地茶園實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)管、保證了基地原料的安全可靠。每年原料收購時(shí),他對基地茶葉全部包收購,并高于市場價(jià)格。

            今年,茶園基地內(nèi)成立了合作社,在管理上更加規(guī)范。

            但張躍華依然沒有絲毫放松,仍然把茶葉質(zhì)量安全放在心上,也一直致力于尋找更安全的病蟲害防控途徑。

            創(chuàng)新腳踏實(shí)地走出來關(guān)注基地安全,他時(shí)常行走于茶山田壩間,對每一片茶園都了如指掌。

            茶葉加工的繁榮季節(jié),他不是忙于接待各地銷售商,就是在車間現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)。

            他是企業(yè)的“一把手”,大大小小的事都要通過他,僅僅只有初中文化的他,果斷作出各種決策,靠的不是文化,而是他對茶葉的了解,對茶業(yè)的熱愛。在創(chuàng)新上,在躍華茶業(yè)發(fā)展過程中,難以看到一項(xiàng)突發(fā)奇想的舉措,也沒有任何一條捷徑之道,所有的路均是張躍華一步一個(gè)腳印走過來的。

            在他的身上,創(chuàng)新是他踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印走出來的。

            2007年開始,張躍華帶領(lǐng)員工進(jìn)行蒙頂山黃芽工藝的恢復(fù)與創(chuàng)新,并于2010年申報(bào)了“傳統(tǒng)工藝黃芽悶黃技術(shù)”專利;2010年,躍華茶業(yè)實(shí)驗(yàn)的高溫?zé)犸L(fēng)動(dòng)態(tài)脫水高香綠茶技術(shù)被評為了省重點(diǎn)科技創(chuàng)新項(xiàng)目;2010年,在四川省茶葉研究所所長王云、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副教授陳昌輝等專家的共同努力下,躍華茶業(yè)研制出一款名為“紅鼎茶”的新產(chǎn)品,使歷來以綠茶為主的蒙頂山茶產(chǎn)品品種更為豐富。

            開拓做強(qiáng)蒙頂山茶品牌如今,企業(yè)發(fā)展到今天,在生產(chǎn)技術(shù)上,張躍華信心十足;在茶園基地安全上,他時(shí)刻保持警惕,并嚴(yán)加防控;在市場開拓上,他則顯得有點(diǎn)力不從心了。

            于是,張躍華思考著怎樣借力,借別人之長處彌補(bǔ)自己的短處。首先,他邀請了專門的策劃公司對企業(yè)產(chǎn)品的包裝、專賣店的形象進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì),在雅安市區(qū)、名山縣城都開辦了專賣店,“躍華”形象逐步樹立在雅安市民心中;其次,他將銷售上的事宜都逐步交接給兒子張波來主管,讓年輕人用現(xiàn)代的思維去闖蕩市場。

            打虎親兄弟,上陣父子兵。但是,年輕人的思維也時(shí)常和他的思維產(chǎn)生沖突,張躍華說:“那時(shí),誰說服了誰,誰就是最后的決策者。”

            今年,躍華茶業(yè)在成都金沙片區(qū)新開辦了一家專賣店。在專賣店的經(jīng)營中,張躍華思考著,邀請一家營銷公司以技術(shù)入股的方式參與專賣店經(jīng)營,最終進(jìn)行分紅。這種方式,目前在雅安茶企業(yè)中還沒有先例。

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