茶企對(duì)茶文化的重視程度，通過(guò)這些年宣傳也有了積極的變化，他們都認(rèn)識(shí)到通過(guò)文化這個(gè)平臺(tái)，帶動(dòng)和促進(jìn)茶企業(yè)的發(fā)展?！ ?mdash;—石愛(ài)發(fā)湖北是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)，有武當(dāng)?shù)啦?、土家族茶等豐富的茶文化，凡來(lái)湖北喝茶的人都能品鑒到鄂茶的百千風(fēng)味。湖北省陸羽茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)石愛(ài)發(fā)在接受記者采訪時(shí)表示，十年來(lái)，湖北茶企對(duì)茶文化的重視程度有一個(gè)積極的變化。這十年，他會(huì)扎根茶界活動(dòng)，進(jìn)一步弘揚(yáng) 茶文化的傳播。下一步，要使湖北的茶文化走進(jìn)大學(xué)、走進(jìn)社區(qū)，利用茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”
扎根茶界活動(dòng)“湖北省陸羽茶文化研究會(huì)于1999年8月成立，這些年，隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，研究會(huì)參加茶界活動(dòng)越來(lái)越多。”石愛(ài)發(fā)告訴記者。
他說(shuō)，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)舉辦大型茶文化活動(dòng)按時(shí)間有三個(gè)階段。第一個(gè)階段是2000年至2003年，這是湖北省陸羽茶文化研究會(huì)的起步階段。這個(gè)階段最主要的活動(dòng)是組織茶友訪問(wèn)法國(guó)，把東方的茶文化帶到西方，并在法國(guó)舉辦了茶文化活動(dòng)。這對(duì)當(dāng)時(shí)的湖北茶文化有一定的促進(jìn)作用，加強(qiáng)了茶文化的交流。2003年10月16日，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)在陸羽故里天門(mén)市舉辦了“湖北省首屆國(guó)際茶文化節(jié)”。
“第二階段是2004年到2008年，這一階段，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)舉辦大型茶文化活動(dòng)處在發(fā)展階段，活動(dòng)舉辦有些起色。”石愛(ài)發(fā)說(shuō)，“有特色的活動(dòng)包括：2004年10月，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)代表湖北茶界到日本參加國(guó)際茶道丹月流成立十五周年紀(jì)念大會(huì)，與日本茶界進(jìn)行了茶文化交流。2005年12月，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)與武漢市東湖風(fēng)景管理區(qū)，在武昌東湖長(zhǎng)天樓聯(lián)合舉辦茶界“紀(jì)念毛主席誕生112周年”暨“無(wú)我茶會(huì)”觀賞活動(dòng)，湖北省的多位老領(lǐng)導(dǎo)和武漢市的領(lǐng)導(dǎo)等300多位各界人士出席了活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)對(duì)宣傳茶文化有很大促進(jìn)。2006年4月，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)協(xié)助制作的十集電視紀(jì)錄片《茶葉之路》，在漢口循禮門(mén)飯店舉行首映式。2008年6月，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)與湖北省茶葉學(xué)會(huì)、湖北省茶葉協(xié)會(huì)等在武漢會(huì)展中心聯(lián)合舉辦第一屆“中國(guó)武漢茶葉博覽會(huì)”。
第三個(gè)階段，2009年至2012年。這幾年，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)組織的活動(dòng)比較成熟。2009年、2010年、2011年連續(xù)舉辦三屆“中國(guó)武漢茶葉博覽會(huì)”，獲得了茶界的好評(píng)。此外，該會(huì)加強(qiáng)了與臺(tái)灣地區(qū)、香港茶界的交流，2011年6月，臺(tái)灣嘉義縣、市兩級(jí)議會(huì)負(fù)責(zé)人訪問(wèn)湖北省陸羽茶文化研究會(huì)，雙方就兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)交流、對(duì)接、互動(dòng)，進(jìn)行了廣泛討論。2012年8月，湖北省陸羽茶文化研究會(huì)帶領(lǐng)70多個(gè)茶友去香港參加香港國(guó)際茶文化展。這些茶友有恩施的、有宜昌的、有襄陽(yáng)的，通過(guò)參加茶博會(huì)的活動(dòng)，這些茶友互相溝通，這對(duì)茶文化也是一個(gè)很大的推動(dòng)。
利用茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展石愛(ài)發(fā)說(shuō)，經(jīng)過(guò)多年對(duì)茶文化的宣傳，最大的變化是，原來(lái)許多人不知道陸羽是誰(shuí)，到現(xiàn)在許多人知道湖北天門(mén)是陸羽的第一故鄉(xiāng)。“為了宣傳茶文化，我會(huì)從2009年開(kāi)始創(chuàng)辦《陸羽》雜志，刊登全國(guó)各地茶信息和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況。另外，我會(huì)舉辦茶藝培訓(xùn)。在省勞動(dòng)廳的關(guān)注下，每個(gè)月都辦茶藝班，為湖北培養(yǎng)茶人。”
湖北恩施有土家族茶，十堰有武當(dāng)山茶道，這些都是湖北茶文化的特色。石愛(ài)發(fā)說(shuō)，今年5月，我們到恩施舉辦茶文化節(jié)，這是恩施發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的重大舉措。省領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)觀看茶文化節(jié)，這說(shuō)明省領(lǐng)導(dǎo)已比較重視茶文化節(jié)了，而且他們也都喜歡喝茶。恩施地區(qū)今年做了第三次茶藝大賽，把少數(shù)民族的風(fēng)俗、服裝和茶藝，都體現(xiàn)出來(lái)了。而全國(guó)各地的茶區(qū)茶藝隊(duì)通過(guò)參賽，都了解湖北的茶藝術(shù)和茶文化。武當(dāng)山的茶道和道教結(jié)合，其茶藝表演藝術(shù)每年都得獎(jiǎng)，大大提高武當(dāng)山道茶的品牌。
恩施土家族茶文化和武當(dāng)山茶道對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜我财鸬搅朔e極的作用。通過(guò)旅游到茶城、茶山已成為一個(gè)風(fēng)景點(diǎn)。如到武當(dāng)山，就會(huì)到當(dāng)?shù)氐牟鑿S觀看茶葉加工，茶山觀看茶樹(shù)茶園，帶動(dòng)消費(fèi)，帶動(dòng)買(mǎi)茶，通過(guò)旅游帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
石愛(ài)發(fā)說(shuō)，“我會(huì)下一步工作是要把湖北的茶文化走進(jìn)大學(xué)、走進(jìn)基層，走進(jìn)社區(qū)。現(xiàn)在湖北省許多地方領(lǐng)導(dǎo)都很重視茶文化，利用茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)在湖北很多地方都通過(guò)茶帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，讓農(nóng)民收入有很大提高。今年，英山縣縣委領(lǐng)導(dǎo)到湖北省陸羽茶文化研究會(huì)訪問(wèn)，并和我們簽訂協(xié)議，主題是湖北省陸羽茶文化研究會(huì)如何幫助英山縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，并通過(guò)茶文化帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在英山縣每年4月舉辦茶文化節(jié)。”
石愛(ài)發(fā)說(shuō)，茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶旅游，如果茶文化做不好，茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶旅游都不可能做好。如湖北采花茶業(yè)有限公司每年會(huì)搞一個(gè)祭茶祖的儀式，這也是茶文化在企業(yè)發(fā)展的一個(gè)展示。湖北漢家劉氏茶業(yè)公司把漢朝劉邦文化融進(jìn)茶文化中，讓人體味茶的同時(shí)體味漢朝劉邦文化的特色。并通過(guò)這個(gè)文化，推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。他們經(jīng)常搞劉邦的活動(dòng)，并成為常態(tài)。
“現(xiàn)在許多茶企意識(shí)到茶文化的重要性，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要通過(guò)文化來(lái)帶動(dòng)。”石愛(ài)發(fā)說(shuō)：“這是近些年來(lái)湖北茶界的一個(gè)巨大變化。”
