眼前這位年輕的茶人看起來是這樣靜逸淡定,樸拙無華。林清修,35歲,你很難將他與一個在競爭近乎殘酷的福州茶葉市場雄據(jù)一方的茶企品牌負責(zé)人聯(lián)系在一起,更難想象他曾經(jīng)一窮二白,全憑一雙勤勞的手和一股執(zhí)拗的勁頭,在市場起起落落的大浪淘沙中,一步步發(fā)展到今天的蓄勢待發(fā)。
從無到有,由弱到強,從批發(fā)到連鎖,由品牌到文化,清鏵名茶成立至今16年,年輕,卻步步堅實,譽滿,更潛力無限。對于做茶,林清修有他的堅持,他所有的拼搏只為一點——振興閩茶產(chǎn)業(yè),弘揚閩茶文化。
從茶葉到產(chǎn)業(yè)白手起家,這是一路積淀1995年,為謀生計,并無他想,18歲的茶農(nóng)林清修告別安溪藍田的窮鄉(xiāng)僻壤,只身來到福州闖蕩。他先在親戚的茶葉店邊打工邊學(xué)做生意,不到一年,便揣著東拼西湊的不到一萬元錢自立門戶,在五里亭茶葉市場搞起了批發(fā)。
創(chuàng)業(yè)伊始,因經(jīng)驗不足,小小的茶鋪一年之內(nèi)就虧了近5萬元,這無異于當(dāng)頭一棒。痛定思痛,林清修決定從最基本的學(xué)起。1997年初,他返回安溪,扎根茶山,勤學(xué)茶農(nóng),在感德、祥華等主要茶產(chǎn)區(qū)的田間地頭習(xí)水土、取茶經(jīng)。功夫不負有心人,不長的時間,他便學(xué)成了一身品茶、拼茶的過硬功夫,在業(yè)內(nèi)贏得了“品茶高手、拼茶能人”的美稱,被同行稱為“一修哥”。
“死守一個小茶鋪永遠不可能有什么作為,必須拓寬視野,把茶葉經(jīng)營升級為產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,不斷豐富生意的內(nèi)容。”當(dāng)年還是毛頭小子的林清修有著高于他年齡的成熟和對市場的敏銳判斷。2003年,林清修成功注冊了“清鏵”商標(biāo),由此,清鏵名茶確立了品牌發(fā)展和服務(wù)擴容的戰(zhàn)略目標(biāo)。
在外人看來,清鏵名茶是在瞬間“茁壯成長”的,沒有鋪天蓋地的廣告,沒有外部資本的大舉注入,短短幾年時間,清鏵名茶卻已在福州市場遍地開花。
對此,林清修總是謙虛地說:“其實我也沒有過多地苛求,看好了市場,我和清鏵很自然地就走到了今天?!笔聦嵣?,清鏵一直是在穩(wěn)步上升,可謂一步一個腳印。直到目前,清鏵名茶還保持著每年新增門店的速度。林清修坦言,從創(chuàng)業(yè)至今,清鏵一直是“保守派”,并無過多“激進”的做法。以2010年在省政府對面開張的旗艦店為例,當(dāng)時林清修決定開與不開的最終考慮是“在合同期內(nèi),如果這家店都不賺錢,我是否能承受的了”。經(jīng)過核算,他覺得自己具備了這樣的實力,便走了這步“穩(wěn)棋”。
時至今日,清鏵名茶這個昔日的小茶鋪已經(jīng)在省內(nèi)外擁有了30余家品牌店,成為了以鐵觀音、武夷巖茶、紅茶和茶食品為主打的綜合性茶企。省政府旗艦店更是開得“如火如荼”,其集茶產(chǎn)品與紅木家具、翡翠、珠寶、玉石、字畫等收藏品于一體的經(jīng)營模式,成為了福州茶業(yè)界的一朵奇葩。未來,清鏵名茶斥重金在馬尾打造的“清鏵·船政文化會所”,更將成為福州茶業(yè)界的新“地標(biāo)”。
從品牌到基地蓄勢而謀,這是一次發(fā)力內(nèi)斂的氣質(zhì)沉淀至今,只為厚積薄發(fā)的一刻。林清修毫不掩飾他對清鏵發(fā)展的雄心:“清鏵名茶做到今天,爭取上市是遲早的事。”
從小茶鋪到連鎖店,林清修是五里亭茶葉批發(fā)市場里最早具有品牌意識,并付諸行動的茶商。在他看來,品牌是一個企業(yè)基業(yè)常青的根本。為了打造清鏵這個品牌,林清修可謂煞費苦心。
他最關(guān)注的是品質(zhì),正如他所言:“茶葉誰都在賣,品質(zhì)卻大有千秋。只有品質(zhì)出眾,才能贏得口碑,才能樹立品牌?!睘榇?,他制定了一整套完備的質(zhì)量保證體系,從茶山到茶廠,從挑茶到品茶,從儲藏到銷售,再到門店的環(huán)境、員工的儀表等各項延伸服務(wù),他都要求必須堅持一流的標(biāo)準(zhǔn)。
“品牌發(fā)展的基礎(chǔ)是品質(zhì),品牌發(fā)展的生命力則取決于團隊。一個好的經(jīng)營團隊是企業(yè)發(fā)展的核心力量,其穩(wěn)定性和建設(shè)性直接決定了企業(yè)發(fā)展的前景?!睔v經(jīng)多年的摸爬滾打,林清修這樣總結(jié)他的經(jīng)營之道。
正是出于這樣的考慮,在新建的清鏵名茶馬尾總部大樓內(nèi),林清修特別突出了職能分工和業(yè)務(wù)培訓(xùn),用更加精細化的管理和更加專業(yè)化的培訓(xùn),構(gòu)建一個更加務(wù)實、高效的經(jīng)營團隊。
大業(yè)小成,在福州茶葉市場,清鏵這個品牌的影響力已經(jīng)毋庸置疑。而林清修一直在考慮的,是如何將這個品牌做大做強,占領(lǐng)市場的制高點,形成核心優(yōu)勢。在認真分析茶業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)律特點后,他把目光投向了茶山,抓住了做茶的源頭,品質(zhì)、產(chǎn)量、成本……一切就都有了保障,競爭就有了更高的起點。
經(jīng)過幾年的實地勘察和悉心栽培,目前,清鏵名茶已經(jīng)在閩建立了6000多畝有機茶園,并以此為基地,建立了現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工基地,真正實現(xiàn)了產(chǎn)供銷一條龍,全過程質(zhì)量控制,有效降低了運營成本。清鏵名茶近年來的穩(wěn)步發(fā)展,與坐擁廣袤的高品質(zhì)產(chǎn)茶基地有莫大的關(guān)系,助其在與同行的競爭中牢牢掌握主動權(quán)。
從產(chǎn)品到文化兼容并蓄,這是一種堅守2007年,云南普洱席卷福州,使取代茉莉花茶登上霸主地位的鐵觀音在肆意拓展了數(shù)年之后首次面臨挑戰(zhàn);2008年,與鐵觀音分屬福建烏龍茶兩大派系的武夷巖茶來榕爭奇斗艷;2010年,橫掃全國的紅茶熱同樣沒有放過福州。
然而,自創(chuàng)業(yè)以來,無論福州流行什么茶,無論原有的市場遭到多大的擠壓,林清修始終以其對茶文化的堅守,一次次化危機為轉(zhuǎn)機,一步步把清鏵名茶做大做強。
“茶為國飲,更是福建的象征?,F(xiàn)在,品茶早已超越了解渴生津的最初功效,演變?yōu)橐环N文化,升華為一種精神的愉悅。一個茶葉企業(yè)如果不知道茶文化的內(nèi)涵,將失去靈魂的寄托?!弊鳛楦V菔腥萆虝蚕枞~分會常務(wù)副會長,林清修深知茶文化的重要。
“雖然我是從鐵觀音起家的,但我并非獨愛鐵觀音,對各種茶葉以及它身后所滲透出的茶文化,我都有一種本能的渴望,希望親近它、了解它、發(fā)揚它。這也是我打造的‘清鏵·船政文化會所’的初衷,我希望它能詮釋福州的歷史,全面地展示閩茶文化,成為一個愛茶之人的文化寄托?!?/p>