中國商人：如今的茶行業(yè)是一個怎樣的現(xiàn)狀？對于茶行業(yè)的未來，您又有怎樣的看法？
高晨生：茶行業(yè)是一個比較“微妙”的產(chǎn)業(yè)，整個產(chǎn)值對國家來說很小，但茶產(chǎn)業(yè)對中國社會穩(wěn)定以及微小企業(yè)就業(yè)貢獻是很大的。從產(chǎn)業(yè)的角度來看，中國的涉茶人口的數(shù)字非常龐大，據(jù)不完全統(tǒng)計，大概在八千萬到1.2億之間，僅馬連道涉茶人口就有三萬，解決了好幾萬人的就業(yè)。
中國的茶產(chǎn)業(yè)比較分散和混亂，國家沒有在宏觀上對茶產(chǎn)業(yè)進行指導，真正重視的反而是產(chǎn)茶縣這一級政府。近年來，僅福建省率先出臺了茶葉立法，這也是為什么福建在茶產(chǎn)業(yè)化走在全國前列，正在引領全國茶葉潮流的原因。隨著人們生活水平的提升，對茶葉的需求會更加多元化、細分化，因此整個茶葉市場也將變得更加復雜。就如同今天的馬連道，一改過去批發(fā)的功能，而是綜合了批發(fā)、零售、集散的功能。
茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但同時也透露出一些問題，比如發(fā)展沒有規(guī)劃，缺乏長期性。福建省現(xiàn)在出臺限制發(fā)展，因為水土流失嚴重，坡度在25度以上的就不鼓勵開墾。雖然茶是一種非常好的經(jīng)濟作物，但因為中國茶園90%還處在粗放式管理階段，不夠精細，整個茶業(yè)產(chǎn)業(yè)結構不合理。
未來，中國的茶產(chǎn)業(yè)有一個發(fā)展方向就是向日本學習。日本高度城市化，也屬于世界重點產(chǎn)茶國，日本茶葉兩極分化嚴重，人工采摘的就非常昂貴，機器加工的就相對便宜。我想中國在未來也會兩極分化，很多茶葉都會機械化采摘，這樣成本就會低，而人工采摘的比較精細的茶葉價格一定會很高。與此同時，日本有20%—30%的茶葉已經(jīng)進入到非飲用領域，比如抹茶冰淇淋，還包括襪子、肥皂、衣服制造等，利用茶葉的保健功能進入到深加工的工業(yè)領域。
中國商人：有商會人士曾經(jīng)預測，未來商會會作為社會第三大版塊，會在社會事務中發(fā)揮更多職能，對此您怎樣看？
高晨生：近年來，中央逐漸重視商會，或者說重視以商會為主的社團組織，從而致使社團組織開始進入一個新的發(fā)展期。雖然還不能和國外的商協(xié)會相提并論，但肯定已經(jīng)進入一個摸索階段，中央的文件也已經(jīng)很明確，為商會發(fā)展提供了方向。
進入2000年以后，商協(xié)會進入了發(fā)展的快車道，國家非常重視，但商協(xié)會在扮演職能方面卻是混淆不清的。首先商會善于吸取當下行業(yè)的現(xiàn)狀，為政府制定標準、政策起到參謀和助手作用。第二個職能就是做好上傳下達。用好商會可以提高政府職能，對于一些數(shù)據(jù)的統(tǒng)計等是需要商協(xié)會支持的。
商會由企業(yè)家組成，主要推動商業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮商業(yè)的社會正常職能，更多的講是市場性。商會分為兩種：一種是草根性的，基本沒有政府背景；一種是官方性質比較濃。我們屬于前者，基本上沒有官方性。對我們來說，商會的生存和發(fā)展是一個比較嚴峻的問題，所以我們只能在服務會員上優(yōu)于其他有官方背景的商會。通過幾年來的摸索，我們初步有了整個商會運行體系的構建。商會一開始是靠會長的影響力，靠整個商會秘書處溝通鄉(xiāng)情。到現(xiàn)在，我們提出商會發(fā)展要有戰(zhàn)略，要有一套非常好的運行機制，要有一支非常高效的團隊，我們要做出自己的特色文化。打造一支職業(yè)化團隊，不是為了服務于某些商會領導，而是要普惠到商會所有會員。
中國商人：茶業(yè)商會在為會員金融服務方面有哪些地方是不同于其他商會的？
高晨生：當商會成立之后，我就想做兩件事情：一件事情是對會員服務好，另一件就是對地方政府和家鄉(xiāng)政府服務好，因此，我們開展了金融服務。茶行業(yè)小微企業(yè)比較多，為小微企業(yè)解決資金又是一個世界性難題，在這一點我們做了很多探索和創(chuàng)新。既要保障會員利益，又要保證銀行的利益，這是我們商會與眾不同的地方。正是如此，我們獲得了長期共贏的局面。所以我提出：我們要能為、敢為、有為。在金融服務的創(chuàng)新上，我們配合好銀行，服務好會員，在某種意義上也是替政府分擔。
中國商人：您在創(chuàng)會之處就提出了“和諧閩商，茶通天下”的口號，能講講怎樣做到以“茶”通天下嗎？在這其中，商會有無機遇？
高晨生：怎樣茶通天下，就是讓更多人喝茶，在這方面的作為不是十年二十年能完成的。中國人均茶業(yè)的消耗量一年不到8兩，跟一些發(fā)達國家人均7.5公斤有很大差距，這就表明，茶行業(yè)的蛋糕還是非常大的，也說明我們商會在其中的作為也會有很大空間。再過20年，茶行業(yè)可能會進入相對飽和的狀態(tài)，因此未來20年，也是我們商會有大作為的20年。
我們是福建人，首先要推廣福建茶，福建茶已經(jīng)成為福建省對外交流非常重要的一張名片。當然，我們更愿意未來華茶通天下，甚至國外的茶業(yè)也在這里賣，走出去，請進來，體現(xiàn)我們福建人海納百川的精神。
