玫瑰花茶有著(zhù)較高的營(yíng)養價(jià)值,具有緩解心情煩躁、調經(jīng)、補血養氣、美容等功效,女性平時(shí)常喝玫瑰花茶對身體是十分有益的。那么,喝玫瑰花茶的時(shí)候,玫瑰花茶怎么泡好喝呢?
飲用玫瑰花茶,最好選擇瓷器、陶器或者玻璃茶具。沖泡茶葉的水源質(zhì)地要好,以礦泉水、山泉水為宜。最次的話(huà),也可以用飲水機的開(kāi)水沖泡,不建議使用自來(lái)水,自來(lái)水的水質(zhì)非常影響玫瑰花茶的口感。
泡飲第一口玫瑰花茶前,建議先用熱水對茶杯進(jìn)行溫熱,這樣可以防止茶溫迅速下降,也能使茶香充分散發(fā)出來(lái)。洗杯的水溫不宜過(guò)高,將開(kāi)水放置冷卻至85度左右即可。
正式?jīng)_泡時(shí),取適量玫瑰花茶置于杯中,然后將溫開(kāi)水注入茶杯,并蓋上茶蓋。水溫最好控制在80度左右,這樣才不易破壞玫瑰花的色素和活性物質(zhì),使茶湯呈現土黃色,口感苦澀。水溫剛好的話(huà),茶湯會(huì )呈紅色,口味也很好。大約等待五分鐘,即可開(kāi)蓋品飲。注意浸泡時(shí)間宜長(cháng)不宜短,這樣泡也會(huì )更好喝。另外,不要用熱水直沖花瓣,加水時(shí)應該沿著(zhù)茶杯杯壁緩慢注入。
如果將玫瑰花茶與蜂蜜、枸杞、蜜棗、益母草、金銀花等搭配沖泡的話(huà),不僅能使玫瑰花茶的滋味更佳,也有利于促進(jìn)其功效更加充分的發(fā)揮出來(lái)。比如,蜜棗玫瑰花茶美容又瘦身,益母草枸杞玫瑰花茶有利于抑制痘痘生長(cháng),金銀玫瑰花茶可以滋陰清熱。若在玫瑰花茶中放入適量冰糖,一來(lái)可以起到通氣血的作用,二來(lái)能讓玫瑰花茶飲用起來(lái)特別芳香濃郁。