汪芳生——工藝造型茶
汪芳生，1939年出生于安徽省黃山市歙東大谷運(yùn)汪滿田上黃音坑的一個茶葉世家。
幼年時期，他就同父母上山采茶，平日里耳熏目染祖、父輩們的制茶、售茶等的徽商誠信做法，經(jīng)常參與其中。這些都潛移默化地影響他的人生之路。生在舊社會，長在新中國的他親眼見到解放前茶葉科技落后，茶農(nóng)、茶人的苦。新中國成立后從中央到地方各地領(lǐng)導(dǎo)對茶葉工作都很重視與支持，科學(xué)指導(dǎo)茶葉事業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，茶農(nóng)的生活水平不斷提高這些都深深地打動了他，從而樹立起從事茶葉行業(yè)的決心。父親為了讓他能承傳祖輩的茶葉產(chǎn)業(yè)，把他送到茶葉學(xué)校專業(yè)深造，他學(xué)習(xí)刻苦、努力奮進(jìn)，還酷愛科學(xué)發(fā)明。
1959年分配在縣茶改會(縣茶葉公司)工作后，認(rèn)真工作之余汪芳生還不斷摸索，搞創(chuàng)造發(fā)明。1964年，憑著過硬的評茶本領(lǐng)他被調(diào)入向往已久的黃山特級毛峰原產(chǎn)地黃山腳下的黃山區(qū)茶站評茶。在這里的16年，汪芳生白天跟茶農(nóng)采茶，晚上下茶廠制茶，共同研究如何采、制好黃山毛峰。經(jīng)過刻苦鉆研和不斷的創(chuàng)新，他終于取得一系列發(fā)明成果：1964年發(fā)明了“黃山特級毛峰烘箱”；1964年至1968年先后發(fā)明了“茶籽扦驗器”、“溫沙速扦發(fā)芽箱”；1969年至1975年先后發(fā)明了“封閉式評茶工序”、“烘青標(biāo)準(zhǔn)裝車法”……在工作與創(chuàng)新中，汪芳生多次被評為縣、市先進(jìn)個人，優(yōu)秀黨員。
1980年后汪芳生先后調(diào)入著名老茶區(qū)黃村、溪頭區(qū)茶站任站長兼評茶員，他經(jīng)常深入高山竹嶺、跳嶺、岱嶺等地推廣、試制名茶毛峰、黃山銀鉤等，并在全市評比中獲得第一名。特別是在1981年后，他邊工作邊學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)祖?zhèn)鳟a(chǎn)、銷茶經(jīng)驗，在有關(guān)單位、茶葉專家、同行等的支持下，終于創(chuàng)制成功了綠玉蘭、蘭花瓣等5個散制省級名茶。在茶葉研究上不斷求索創(chuàng)新的他，受母親捆扎干菜的啟發(fā)，經(jīng)過試制，成功用茶芽制成世界上第一朵花型茶——“綠牡丹”。“綠牡丹”一問世，便吸引了各界的目光，中外業(yè)界人士給予高度贊譽(yù)。在茶界專家的支持、指導(dǎo)下，汪芳生不斷改進(jìn)、努力創(chuàng)新，又發(fā)明了“紅牡丹”、“花芯牡丹”，再次引起關(guān)注。
出名后的汪芳生沒有忘記茶農(nóng)群眾，為人民服務(wù)、為社會做貢獻(xiàn)是他茶葉發(fā)明的初衷。幾年來，為方便茶農(nóng)掌握科學(xué)技術(shù)，提高生產(chǎn)水平，他采取多種方式先后舉辦了360場科學(xué)發(fā)展茶葉生產(chǎn)學(xué)習(xí)班，培訓(xùn)人次達(dá)6萬多，幫助茶農(nóng)解決了多種技術(shù)難題。致富后的茶農(nóng)給他送來“名茶發(fā)明大王”、“茶葉科技扶貧楷模”、“茶人師表”等錦旗與金匾。汪芳生發(fā)明開發(fā)的工藝造型茶，先后榮獲國內(nèi)外大獎68個，他的杰出事跡也被收入《世界名人錄》、《中國當(dāng)代發(fā)明家大辭典》、《中國名茶志》等20多種大型叢書，還被安徽省政府表彰為“有突出貢獻(xiàn)的科技人才”，享受省政府特殊津貼。
1999年，汪芳生在一片贊譽(yù)聲中從歙縣科委退休，人老心紅，熱愛工作的他創(chuàng)新名茶的勁頭絲毫未減。作為黨員，為人民服務(wù)的念頭一刻也不停，他又出任黃山芳生茶業(yè)公司的董事長，專門負(fù)責(zé)把關(guān)公司的茶葉質(zhì)量。2007年3月27日，國家主席胡錦濤向俄羅斯總統(tǒng)普京贈送4種國禮茶中就有“綠牡丹”，汪芳生從此大受鼓舞，研究造型茶新品種。他大膽嘗試，接連克服技術(shù)難關(guān)，發(fā)明出一系列令人驚嘆的吉祥物造型茶，還發(fā)明了具有紀(jì)念意義的“迎奧運(yùn)”、“慶祝國慶60周年”、“上海世博、萬古流芳”等百種文字圖案茶。迄今為止，汪芳生研制的工藝造型茶系列包括不同顏色、形狀、茶類和文字、圖案茶已達(dá)600多種。
1999年，國際茶道聯(lián)合會副會長、上海市茶葉學(xué)會名譽(yù)理事長談家楨教授高度評價汪芳生的發(fā)明創(chuàng)造，并親筆題詞：“錦上添花 海貝吐珠 奇特名茶 揚(yáng)名中外”。原中國茶葉科學(xué)研究所所長，現(xiàn)為世界茶葉聯(lián)合會長的程啟坤在祝賀工藝造型茶博物館開館發(fā)來“千種名茶萬種花，芳生絕技賽金葩”的題字。2011年4月23日全國政協(xié)副主席厲無畏和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到工藝造型茶博物館視察時題字“芳生藝茶 綻放新花”。2012年工藝造型茶博物館被評為全國最受歡迎的長三角城市群茶香文化體驗之旅示范點。
取得這些成績，汪芳生覺得功勞、榮譽(yù)應(yīng)歸功于各級黨組織的培育，各級領(lǐng)導(dǎo)、專家的關(guān)愛與支持；感謝父輩良好的家規(guī)與祖?zhèn)鞑枞~技術(shù)；更要感謝默默無聞，支持其發(fā)明的家人。成績只能代表過去，未來還要再接再厲、努力奮斗、讓更多的農(nóng)民增加收入，提高生活水平，“黃山風(fēng)光美如畫，康藝名茶甲天下！”這是汪芳生一生追求的目標(biāo)。
