帝泊洱由天士力集團與云南普洱市攜手研發(fā)。它正在以強勁的勢頭走進(jìn)人們的健康生活。天士力集團的董事長(cháng)閆希軍先生。這位開(kāi)創(chuàng )了現代中藥新紀元的企業(yè)家。致力于以開(kāi)拓創(chuàng )新的精神進(jìn)入大健康產(chǎn)業(yè)，成為行業(yè)的領(lǐng)跑者，而他也被人親切地稱(chēng)為“帝泊洱之父”。天士力與普洱市如何結緣?帝泊洱如何誕生?帝泊洱的未來(lái)發(fā)展道路是什么?我們帶者眾多的疑問(wèn)，走進(jìn)閆希軍先生聆聽(tīng)他的“帝泊洱故事”。
普洱：天士力做帝泊洱系列產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)了一個(gè)長(cháng)時(shí)間的考慮。那您是怎么與普洱市結緣、與普洱茶結緣的呢?茶有很多的品種，您為什么要選擇普洱茶呢?
閆希軍：天士力進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)，取決于我們的戰略，我們現在的企業(yè)戰略定位是“大健康產(chǎn)業(yè)”，就是讓人生得優(yōu)、活得長(cháng)、病得晚、走得安。在研究中藥的過(guò)程中，我們用了三到五年的時(shí)間開(kāi)發(fā)茶，我們對中國的茶進(jìn)行了全面的研究，最后我們發(fā)現普洱茶的營(yíng)養價(jià)值、健康價(jià)值和治療價(jià)值是很好的。在云南省委省政府尤其是普洱市委、市政府積極倡導科學(xué)普洱時(shí)代的發(fā)展。天士力在研究茶的過(guò)程中不斷地總結、認識，升華，對普洱茶有了深刻的了解。
決定進(jìn)入普洱茶產(chǎn)業(yè)，我們當時(shí)還是沒(méi)有這個(gè)決心的，我們力量和決心的源頭是來(lái)自于普洱市的副市長(cháng)盛軍博士。我過(guò)去和盛軍博士同樣在生物藥領(lǐng)域從事科學(xué)研究。07年我們了解到普洱發(fā)生地震，救死扶傷是我們做藥人的本職，當時(shí)我們就送了一些藥來(lái)慰問(wèn)地震中受災的老百姓，普洱市就給我們舉行了一個(gè)隆重的捐贈儀式，這是我們第一次與普洱市的政府和領(lǐng)導接觸。后來(lái)迅速得到了普洱市政府的回訪(fǎng)，沈培平書(shū)記到我們天士力總部訪(fǎng)問(wèn)，在交流的過(guò)程中，讓我更深刻地認識到普洱茶，他和我說(shuō)了發(fā)展普洱茶的四個(gè)理念和戰略。我們在談話(huà)過(guò)程中相互感染、不謀而合，沈書(shū)記對普洱茶事業(yè)整體的理念和戰略感化了我，而我對大健康產(chǎn)業(yè)的規劃、良好的企業(yè)基礎也吸引了他。在這種如磁鐵般的吸引之下，我一次次地來(lái)到晉洱市，了解普洱市、了解普洱茶產(chǎn)業(yè)。
近兩年時(shí)間。盛軍博士組織了全球百名科學(xué)家對普洱茶進(jìn)行科學(xué)研究。我們天士力也有很好的實(shí)驗室，我們也組織了專(zhuān)家團隊在我們的實(shí)驗室進(jìn)行了嚴格的試驗，通過(guò)實(shí)驗數據確實(shí)證明了普洱茶的治療價(jià)值和健康價(jià)值。比方說(shuō)我們證明了它對35％～40％的胰島素抵抗的糖尿病的控制，對精代謝的調整和治療，還有對高廊脂的治療。通過(guò)這些實(shí)驗又加深了我對普洱茶在一個(gè)更高程度的認識。
普洱：帝泊洱的名字是怎么來(lái)的?它有一個(gè)什么樣的內涵?
閆希軍：帝泊洱顧名思義，“帝”就是皇帝，象征一種高尚。我們讓每一個(gè)消費者都做健康的人，“泊”象征一個(gè)寧靜、清潔、安靜的停泊避風(fēng)港，“洱”就是普洱茶。出于這樣一個(gè)考慮，我們確定了“帝泊洱”的品牌名稱(chēng)。我們希望通過(guò)帝泊洱。帶給大家健康。所以我們提出了帝泊洱引領(lǐng)健康，給大家提供健康的、快樂(lè )的，充滿(mǎn)了普洱因子，具有健康價(jià)值的產(chǎn)品。
普洱：帝泊洱和傳統的茶有什么不同呢?
閆希軍：帝泊洱是一個(gè)符合現代人消費理念、消費需求的快捷產(chǎn)品。帝泊洱改變了過(guò)去只有少數人才能喝普洱茶的狀態(tài)，以后我們隨時(shí)隨地都能夠很方便快捷地喝到普洱茶，一撕一沖，立即就能夠飲用。帝泊洱改變的是消費文化理念，過(guò)去的普洱茶，首先大家要去存茶，要存的年份越長(cháng)越好，再一個(gè)要泡茶，要有茶道，要有泡茶的技術(shù)，還要品茶，對我們今天這樣廣大的消費者而言，這是很難做到的事情。一是我們沒(méi)那么多錢(qián)去存茶。二是我們沒(méi)有那么多人掌握茶道，三是我們欠缺繁復的晶茶知識，那是少數人做的事情。帝泊洱是充滿(mǎn)著(zhù)普洱因子和具有健康價(jià)值的商品，所以它改變了我們飲茶的習慣，改變了我們的生活方式。
帝泊洱還是一個(gè)標準化的商品。過(guò)去傳統的茶是沒(méi)有標準的，都是模糊的，有一部分標準不夠系統，我們今天從茶葉的每一個(gè)配料，每一個(gè)營(yíng)養成分，配料的比例，一直到發(fā)酵的過(guò)程，再到獲得有效成分，包括我們現在的每個(gè)袋子，多長(cháng)多寬，這個(gè)包裝韌多厚，上面寫(xiě)什么字，每一個(gè)字都要有標準。完全改變了我們過(guò)去隨心所欲的過(guò)程，把一個(gè)非標準的時(shí)代，變成一個(gè)標準的時(shí)代。
帝泊洱是一個(gè)具有高科技含量的商品。在我們傳統的普洱茶原料的基礎上，通過(guò)系統的、科學(xué)的方法，從配方到標準化的發(fā)酵，一直到我們獲得有效成分，加上現代化的包裝，都是一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)的領(lǐng)跑者。是一個(gè)革命性的變化，不是一般技術(shù)的提升。是完全的變革。帝泊洱的科學(xué)普洱一個(gè)階段性的成果，要有一個(gè)長(cháng)期的完整性的開(kāi)發(fā)。帝泊洱把這些科研成果奉獻給社會(huì )、奉獻給每一個(gè)消費者。
普洱：帝泊洱的發(fā)展能對我們傳統的普洱茶造成什么樣的影響呢?閆希軍：帝泊洱的出現，對傳統產(chǎn)業(yè)有一種相互推動(dòng)的作用。在茶產(chǎn)業(yè)出現了一個(gè)具有核心價(jià)值的帝泊洱，意味著(zhù)它在用一個(gè)核心的技術(shù)來(lái)帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，來(lái)豐富這個(gè)茶產(chǎn)業(yè)。帝泊洱使得更多的人來(lái)關(guān)注這個(gè)產(chǎn)品、使用這個(gè)產(chǎn)品，然后在運作過(guò)程當中，形成了新的生活方式。帝泊洱開(kāi)發(fā)了一個(gè)大的市場(chǎng)，推動(dòng)一個(gè)大的品牌的形成，帶動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)。帝泊洱擴充了一個(gè)產(chǎn)業(yè)的容量。
一個(gè)品牌的誕生，會(huì )形成一個(gè)新的茶產(chǎn)業(yè)鏈，對它的上下游提出一個(gè)新的標準，推動(dòng)了我們整個(gè)上下游的企業(yè)發(fā)展。對茶農來(lái)說(shuō)，過(guò)去我們茶農運用傳統的種植方式，現在有一個(gè)核心的帝泊洱的出現，把我們傳統的茶農帶入一個(gè)標準化的工業(yè)時(shí)代。對我們的茶園來(lái)說(shuō)，選擇優(yōu)良的品種，建立統一的標準。整個(gè)茶園向工業(yè)化發(fā)展，形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上下游企業(yè)被帶動(dòng)起來(lái)。我們傳統的產(chǎn)業(yè)要進(jìn)入現代化需要現代化的新型的品牌，有核心的企業(yè)的存在，才能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展，真正把我們普洱茶的產(chǎn)業(yè)做大做強。
根據現在的規劃，帝泊洱第一期的投資在25億到30億，這樣一個(gè)投資要換取100億的產(chǎn)值，那么有100億的產(chǎn)值，會(huì )帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶，會(huì )有三五百億的產(chǎn)值發(fā)展，讓更多的企業(yè)要參與到這個(gè)行業(yè)來(lái)，獲得發(fā)展。我們達到了二期投資，到三期投資，我們將來(lái)的核心企業(yè)要獲得一百億、兩百億、三百億，就會(huì )帶動(dòng)整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)，包括包裝產(chǎn)業(yè)等等，會(huì )帶動(dòng)上千億的產(chǎn)業(yè)，一千億的產(chǎn)業(yè)要激活多少企業(yè)，我們是以現代科學(xué)技術(shù)來(lái)推動(dòng)我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，它是一個(gè)環(huán)保性的、一個(gè)生態(tài)的產(chǎn)業(yè)。比如我們的茶，分離了有效成分后，茶葉的渣滓也經(jīng)過(guò)科學(xué)研究變成其他的原料，變成我們的包裝箱子。只要通過(guò)對茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行一系列的創(chuàng )新發(fā)展是一定能夠做大做強這個(gè)產(chǎn)業(yè)，而不會(huì )對其他企業(yè)造成影響。只要大家能夠參與到這個(gè)行業(yè)里，加大創(chuàng )新的力度，這個(gè)行業(yè)一定是良性發(fā)展的。
普洱：我們發(fā)現目前市場(chǎng)上一旦有新的產(chǎn)品就會(huì )很多企業(yè)會(huì )跟風(fēng)。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下帝泊洱如何在市場(chǎng)上站穩腳跟呢?
閆希軍：新事物的出現，有跟風(fēng)的，應該說(shuō)是一件好事情。從消極因素看，有跟風(fēng)的，它會(huì )把市場(chǎng)作亂。我們通過(guò)科技的創(chuàng )新，帶給消費者誠實(shí)的、可信任的保障，科學(xué)推動(dòng)了一個(gè)新的產(chǎn)品，凝聚著(zhù)科學(xué)家的智慧，凝聚著(zhù)企業(yè)的價(jià)值觀(guān)，它和消贊者達成的足一個(gè)契約的關(guān)系。消費者對這個(gè)品牌、企業(yè)、產(chǎn)品有更大的信任。一時(shí)的跟風(fēng)沖擊，我認為這是暫時(shí)的，消費者一定是最聰明最有識別能力的，他們會(huì )去認識事物。市場(chǎng)也是一個(gè)淘汰的過(guò)程，只有跟風(fēng)者來(lái)了，帝泊洱才知道應怎么做才能做得更好、怎么做才能使消費者放心。所以我們要加大科研的投資，不斷的創(chuàng )新，從每個(gè)環(huán)節創(chuàng )新，到整個(gè)系統的創(chuàng )新，我們這個(gè)創(chuàng )新的團隊才能帶動(dòng)這些企業(yè)的發(fā)展和創(chuàng )新。如果有更多的企業(yè)都創(chuàng )新，那么我們的產(chǎn)業(yè)都創(chuàng )新了。但是不想去投資，不想去加大科學(xué)研究，不想去創(chuàng )新的，一時(shí)的跟風(fēng)，它是沒(méi)有長(cháng)久的，也沒(méi)有市場(chǎng)基礎的，它會(huì )被淘汰出普洱茶市場(chǎng)的。
普洱：您剛剛榮獲了第三屆“全球普洱茶十大杰出人物”的稱(chēng)號，這也是普洱茶界一個(gè)很高的榮譽(yù)，獲得這一榮譽(yù)您有什么感想呢?
閆希軍：在茶領(lǐng)域中我們還是一個(gè)新兵，能夠獲得這個(gè)榮譽(yù)，我感到很光榮。同時(shí)我也感覺(jué)到任務(wù)很重，不能辜負國內外整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)界人士的信任，更不能辜負普洱市政府和人民寄予的重任。應該加速用現代的科學(xué)技術(shù)把我們幾千年民族的瑰寶，這塊璞玉雕琢成符合現代科學(xué)技術(shù)，符合現代消費人群，符合現代疾病譜變化的，具有高科技附加值的一種現代化商品，能夠為消費者提供更好的服務(wù)。為維護公眾健康創(chuàng )造一個(gè)更好的平臺，將我們因為生活方式和生活習慣導致的疾病截流在患病之前，降低消費者在產(chǎn)生疾病之后的經(jīng)濟負擔，降低社會(huì )的醫療負擔，降低國家的醫療投資。發(fā)揮我們中國優(yōu)秀的食療飲品的作用，發(fā)揮企業(yè)的社會(huì )責任感和企業(yè)的價(jià)值趨向。普洱茶是值得我們投資我們的智慧、投資我們的力量、投資我們的資金來(lái)做的事業(yè)。
