中醫上講,當相沖相克的食物一起食用,會(huì )造成身體不適甚至中毒的危害。其實(shí)飲茶也是如此,比如玫瑰花茶不宜和茶葉一起沖泡,不然茶葉中的鞣酸會(huì )削弱玫瑰花的功效。再比如茉莉花茶,有一些食材也是其搭配禁忌。那么,茉莉花茶與什么相克呢?
與茉莉花茶相克之物
首先,神經(jīng)衰弱、缺鐵性貧血、缺鈣、骨折者,以及月經(jīng)期、懷孕期、哺乳期、臨產(chǎn)期等特殊時(shí)期的女性,都是茉莉花茶的禁忌人群,僅僅是茉莉花茶也不宜飲用,這一點(diǎn)提前說(shuō)明。接著(zhù),說(shuō)說(shuō)茉莉花茶與什么相克。絕對不可以和茉莉花茶一起喝的有人參,人參是補藥,不適合與任何茶葉搭配飲用,否則茶葉中的成分會(huì )抵消人參的作用。薄荷也與茉莉花茶相克,兩者不適合一同飲用,否則對身體健康不利。紅茶也是茉莉花茶的搭配禁忌,二者相遇,喝了之后容易引起煩躁、緊張等不良情緒。
在中醫學(xué)中,也認為食物具有溫、熱、寒等特性,茶葉也不例外。譬如,綠茶性寒,紅茶性溫,普洱性熱,而茉莉花茶同樣性寒。鑒于此,對于本身體質(zhì)不太好、弱腸胃、脾胃虛寒的人,如果想要長(cháng)期飲用茉莉花茶,建議搭配溫性的材料一起喝。而包括百香果、五色花、刺五加等在內的寒涼之物,則不宜與茉莉花茶搭配。當然,如果你是正常體質(zhì),可以忽略這一點(diǎn)。蜂蜜、枸杞、決明子、蒲公英、檸檬等材料,都適合與茉莉花一起泡茶喝。
茉莉花茶的最佳搭配
喝茉莉花茶的時(shí)候適當加入一些蜂蜜,可起到止咳、通便、潤肺、止燥的功效。枸杞和茉莉花一同泡水喝,具有美容養顏、明目安神的功效。經(jīng)常飲用決明子茉莉花茶,對于降血壓、降低膽固醇有很好的保健作用。蒲公英和茉莉花茶結合,可以很好的保護肝臟健康,也可以舒緩情緒,非常適合炎熱夏季飲用。檸檬和茉莉花茶一起泡著(zhù)喝,不僅有助于瘦身,其富含的維生素C對保持皮膚張力和彈性也十分有效,飯后飲用檸檬茉莉花茶還可促消化。