20世紀(jì)40年代，英、美、日、印度等國某些學(xué)者提出“茶樹原產(chǎn)地是在印度阿薩姆，中國茶樹是從那里傳來的”，并說：“中國茶的起源據(jù)可靠史料，約在公元350年”，還說：“綠茶含有大量鞣酸，綠茶會把腸胃鞣壞”等等。
面對這樣嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，陳椽在長期分析研究我國茶業(yè)發(fā)展歷史和前人研究成果的基礎(chǔ)上，多方查閱國內(nèi)外有關(guān)茶業(yè)發(fā)展的史料，經(jīng)過周密考證，以大量事實進(jìn)一步證實了茶樹的原產(chǎn)地在中國云南，1979年撰寫了《中國云南是茶樹原產(chǎn)地》一文。
該論文發(fā)表后，日本茶葉專業(yè)雜志很快轉(zhuǎn)載了這篇論文，漢英法農(nóng)業(yè)詞典編輯委員會也以此為據(jù)，修正了自己的觀點。一年之后，陳椽又撰寫了《再論茶樹原產(chǎn)地》一文，批評了二元論和“非中心”論者的觀點。日本名城大學(xué)農(nóng)學(xué)部研究茶樹起源的專家橋本實來信表示支持陳椽關(guān)于茶樹原產(chǎn)地的一元論。他的這一研究成果，對國內(nèi)外產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
