目前，在武夷山大大小小200多家茶廠(chǎng)中，何一心的武夷星茶業(yè)有限公司是規模最大的一家。多年來(lái)，他帶著(zhù)武夷巖茶南北奔波，成功將“大紅袍”這一傳統品牌推廣到了國內各省及歐美、東南亞。大家公認，何一心是對武夷巖茶及當地農民有重要貢獻的人。
十多年間，當年向他借錢(qián)的房地產(chǎn)合作伙伴，已在全國攻城略地，賺了幾十個(gè)億。逐利是商人的天性和本職，問(wèn)起這么多年專(zhuān)注于做茶是否值得，何一心頓了頓，思忖了下，“值得。我對現狀不能講很滿(mǎn)足，但我很欣慰。”
江湖豪氣與淳樸豁達，很獨特地融合在何一心身上。相比躋身福布斯的閩商，何一心不算翹楚。但他人生起伏，所經(jīng)歷的窮則思變、逆境生存及對自我價(jià)值的尋覓，亦是許多閩商的縮影。
祖母和十個(gè)光餅
何一心出生在福州馬尾，幼時(shí)家境貧寒，溫飽不足。“我的老家就是福州的鄉下，每次去福州親戚家總被看不起，因為去了就是給人家添麻煩的。”何一心說(shuō)。
有一次，他因饑餓直勾勾地看著(zhù)別人吃光餅(一種因戚繼光得名的小吃)，被祖母打了一巴掌，委屈得大哭。祖母見(jiàn)狀難過(guò)，心想孩子可憐，不由得抱著(zhù)他一起哭?；丶液?，祖母默默地將家具上的銅一點(diǎn)一點(diǎn)敲下來(lái)，賣(mài)了2毛錢(qián)給他買(mǎi)了10個(gè)光餅。“這件事我畢生難忘”，至今何一心回憶起來(lái)仍然顯得很激動(dòng)，“以后每次我看到賣(mài)光餅的，都會(huì )想起祖母，都要買(mǎi)許多帶給員工。”因感念祖母，他將祖母的相片端放在他每一處辦公室里。祖母的娘家人來(lái)借錢(qián)，他有求必應。
1982年，27歲的他帶著(zhù)100塊錢(qián)，經(jīng)由親戚介紹去香港謀生，開(kāi)始了端盤(pán)子、洗牛仔布、挖地鐵的打工生活。
“1983年4月17日，我因與親戚爭吵被趕了出來(lái)，流浪在香港街頭，身上只有1塊港幣，很快就餓得眼睛發(fā)光。輾轉向同學(xué)的弟弟借到500塊后，第一件事就是跑去買(mǎi)菠蘿包。”何一心說(shuō)，“當時(shí)感到，為什么香港這么大，我卻連針尖大小的立足之地都沒(méi)有。我一定要拼搏。”
于是，打兩份工、只吃最便宜的面包、早起一二個(gè)小時(shí)搭乘最便宜的交通工具，他想自己攢錢(qián)當老板。之后，何一心進(jìn)了模具廠(chǎng)，經(jīng)人介紹在香港與福州做貿易。在福州，他從臺灣和香港買(mǎi)來(lái)舊機器生產(chǎn)玩具模具，漸漸發(fā)展到生產(chǎn)收音機、電視機模具，再到為百事可樂(lè )做吹瓶模具，廠(chǎng)子也從福州開(kāi)到南通、南京和北京。
“如果沒(méi)有國家的改革開(kāi)放，我再有本事也只是打工仔。”1990年，何一心的模具廠(chǎng)開(kāi)始為天津夏利汽車(chē)生產(chǎn)模具，財富迅速累積。
1997年亞洲金融危機，何一心在香港樓市和股市遭遇重挫，香港的資產(chǎn)幾乎全軍覆沒(méi)。從當小工到創(chuàng )業(yè)，辛苦長(cháng)達15年的奮斗成果大多化為烏有，讓何一心備受打擊。他一度心灰意冷，事業(yè)兩三年間沒(méi)有大起色。
做茶是命運安排
1999年，在朋友的建議下，何一心到武夷山休養。武夷山地處閩北，風(fēng)光秀美如同世外桃源。在這里，他第一次喝到了傳說(shuō)中的大紅袍，第一次得知武夷的茶文化。何一心說(shuō)，這種結緣是命運安排。
歷史記載，武夷山的茶葉品種多達800多個(gè)，除了大紅袍、金駿眉、正山小種等紅茶，還有綠茶、白茶、烏龍茶等，幾乎涵蓋了茶葉的全部類(lèi)型。在19世紀中葉以前，中國是英國紅茶的唯一供應地，其中武夷紅茶占到70%以上。鴉片戰爭前夕，東印度公司到武夷山上獲取紅茶種帶到印度，成就了日后的印度紅茶。
“世界上最早的紅茶就出自武夷山，但現在世界上最出名、銷(xiāo)量最大的紅茶卻是英國的立頓”何一心說(shuō)，“我想不通，祖先留下這么好的遺產(chǎn)，為什么日漸式微?當地農民為什么這樣貧窮?”
何一心感到，武夷山最缺的是信息和資金。于是他決心做茶，孤注一擲地投入了幾乎所有的身家。親朋均極力反對，因為當時(shí)房地產(chǎn)正掀起高潮，而茶葉不但是冷門(mén)生意，能否做成亦沒(méi)有把握。當年武夷山收茶盛行打白條，每年8月底9月初，是武夷山農民最難過(guò)的時(shí)候。何一心做茶后不久，一位農民為了孩子的學(xué)費，帶著(zhù)自己的茶葉懇求他現金收購。何一心收了茶，茶葉本身極好，農民辭別時(shí)卻三步一回首，彎腰感謝。
這件事對何一心觸動(dòng)很大。“我想起我祖母敲下銅換光餅的情景，從此之后，我決定收茶一律7天內現金結賬，并一直嚴守這一承諾到現在。”最初幾年，何一心因為不懂茶虧本數千萬(wàn)。“做茶是一件微妙的事，看天做茶，看茶做茶。茶葉采下后前三天是寶，后三天是草。好天氣出茶概率高，壞天氣難有好茶。”即便武夷星已經(jīng)是一家現代龍頭企業(yè)，但很多做茶工序依然無(wú)法標準化，看天吃飯是農業(yè)企業(yè)不得不接受的法則。“人定勝天，有時(shí)只是人們的美好愿望。”何一心說(shuō)。
經(jīng)過(guò)多年艱苦創(chuàng )業(yè)，武夷星公司涉及收購的茶農原料接近武夷茶農總量的35%，2012年總產(chǎn)值接近5億，連續5年繳納稅費近億元，納稅比例超過(guò)武夷山整體茶行業(yè)稅收的75%。
一花獨放不是春
何一心見(jiàn)證了武夷山農民十多年來(lái)的生活變化。“我剛去時(shí)，農民挑著(zhù)茶葉拉著(zhù)板車(chē)來(lái)賣(mài)茶，后來(lái)是開(kāi)著(zhù)摩托車(chē)、拖拉機，現在武夷農民每家都有車(chē)，從小貨車(chē)、皮卡到奔馳、寶馬、沃爾沃。早期收茶一斤只有10塊或15塊，現在100多甚至上千。”
武夷星公司最早在當地采用“公司+基地+農戶(hù)”的模式，成立了農民專(zhuān)業(yè)合作社。據介紹，合作社擁有茶園面積10000多畝，使16000多戶(hù)農民持續穩定增收致富，增加農戶(hù)收入達數億多元。“武夷巖茶凝聚的是當地農民的血汗。一花獨放不是春，要讓當地人都富裕起來(lái)。”何一心說(shuō)。
多年來(lái)，公司向農民提供原料、植物肥料和生物農藥，指導和幫助農戶(hù)種植有機茶。目前，公司所屬茶園有70%已通過(guò)國內及瑞士IMO有機認證中心的認證，其余30%則正處于有機轉化期。
最讓何一心欣慰的是，經(jīng)過(guò)多年的企業(yè)引導，以及農林大學(xué)和武夷學(xué)院茶學(xué)系老師的灌輸，武夷山農民的生態(tài)保護意識很強。“每個(gè)人都感覺(jué)到自己有義務(wù)保護好這個(gè)生態(tài)環(huán)境，保護好武夷巖茶。因為只有好的茶，才能保住武夷巖茶在全球的聲譽(yù)。”何一心說(shuō)。
今年中央出臺“八項規定”，何一心坦承這對茶葉價(jià)格及銷(xiāo)量確有影響，但高達10萬(wàn)元一斤的茶葉已經(jīng)脫離了正常消費能力，茶葉價(jià)格虛高最終傷害的還是武夷巖茶本身。
伴隨茶業(yè)的激烈競爭，何一心仍然在勤奮地探索包括飲料、保健品在內的多樣化經(jīng)營(yíng)。“閩商的重要精神之一，就是敢拼、吃苦耐勞、不甘于落后，不想讓家鄉父老失望。即便在最無(wú)助的時(shí)候，也不能喪失斗志。”何一心說(shuō)。
多年做茶，讓他自有一番感悟：“茶令人清醒，茶味醇厚，茶湯清亮，令人賞心悅目，喝茶聊天還能增進(jìn)人和人之間的友誼和理解。其實(shí)做人和做茶一樣，要醇厚實(shí)在。做茶首先要做人。”
如今何一心已經(jīng)扎根武夷，閑的時(shí)候就去和茶農朋友聊聊天，喝喝茶，打打牌。“一方水土養一方人。如果說(shuō)前半生是福州和香港造就了我，現在則是武夷山成就了我。如果說(shuō)開(kāi)始是我幫助了武夷茶農和武夷巖茶，那現在到以后，武夷山和武夷巖茶會(huì )永遠陪伴著(zhù)我。”
河南省企業(yè)管理咨詢(xún)協(xié)會(huì )Faith評：每個(gè)人對茶道的感受都是不一樣的，何一心用自己的方式用心去領(lǐng)悟茶道、商道的精髓，使他對武夷巖茶有了新的靈感，開(kāi)始了新的思索和征程：“立足武夷山，為帶動(dòng)整個(gè)閩北茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，服務(wù)更多的茶農、造福一方百姓而繼續努力。”他的執著(zhù)，正如茶葉泰斗張天福給他的題字：“生命不息，拼搏不停。”
