茶產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要角色，但茶的精彩，決不只體現(xiàn)在銷售額和利潤(rùn)的數(shù)字膨脹。茶之為國(guó)粹，是種特殊的消費(fèi)品，茶人、茶客，有多少與茶相關(guān)的人，就有多少精彩的故事。
對(duì)于河南省茶葉商會(huì)會(huì)長(zhǎng)姬霞敏來(lái)說(shuō)，茶，既是她的事業(yè)，也是她的生活。
兒時(shí)的茶香
關(guān)于茶的私人記憶，要追溯到上世紀(jì)七十年代。
“那時(shí)還小，我父親在南方工作，每年回家探親都要帶些南方的茶回來(lái)。”父親在家的日子，總有茶香盈繞。一家人圍桌而坐，打開(kāi)小廣播，泡上一壺茶，親熱聊天。“茶具也是再簡(jiǎn)單不過(guò)的，那個(gè)年代家家都有的搪瓷大茶缸”。
平日，家里來(lái)了尊貴的客人，母親也會(huì)泡些茶款待。“不過(guò)是珍重地捏上幾根，給白開(kāi)水添些茶香。”在那個(gè)物資匱乏的年代，有茶生活是難得的享受。
童年的茶，與親情相伴，是美好幸福的時(shí)光。
成為茶人
這份對(duì)茶的珍重記憶一直延續(xù)，對(duì)茶的喜好也保留到成年。因工作關(guān)系常到南方出差的姬霞敏，也常常會(huì)帶些茶回來(lái)。“外地一些地方尤其是廣州，十年前就有了專業(yè)的茶市場(chǎng)，集中了全國(guó)各地的茶類，非常興旺。”愛(ài)茶的她漸漸動(dòng)了念頭：“為什么不可以在河南也開(kāi)個(gè)專業(yè)的茶葉市場(chǎng)呢?”
做這個(gè)決定，在當(dāng)時(shí)需要很大的勇氣。當(dāng)時(shí)北方內(nèi)陸省份還沒(méi)有一個(gè)茶專業(yè)市場(chǎng)。買(mǎi)茶喝，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有成為大眾的消費(fèi)習(xí)慣。通常是夏季單位發(fā)些消暑茶，茉莉花茶是唯一的品種。有些朋友去信陽(yáng)出差，會(huì)帶點(diǎn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的信陽(yáng)毛尖作為土特產(chǎn)回來(lái)送人或者自己品嘗。
這樣的消費(fèi)環(huán)境，開(kāi)個(gè)茶葉專門(mén)市場(chǎng)，會(huì)有銷路嗎?這是許多人當(dāng)時(shí)的疑問(wèn)。“當(dāng)時(shí)我們?nèi)ト珖?guó)各地招商，冷遇也是家常便飯，河南有多少人喝茶?會(huì)有市場(chǎng)嗎?許多人抱著這樣的疑問(wèn)和觀望態(tài)度，不愿意進(jìn)駐中原市場(chǎng)”。
頂著巨大的壓力，2003年，位于航海路的鄭州茶葉批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)了。40畝地，近300家商戶，在兩年的時(shí)間里才陸陸續(xù)續(xù)招滿。
而今回首，許多鄭州的老茶客對(duì)這個(gè)航海路的“老市場(chǎng)”有著特殊的感情——那是他們開(kāi)始喝茶、買(mǎi)茶、認(rèn)識(shí)茶的地方。有了這個(gè)平臺(tái)，鄭州的茶客群體一天天龐大起來(lái)，鄭州市場(chǎng)上的茶類也一天天豐富起來(lái)。
中原茶市的分量
雖然專業(yè)市場(chǎng)起步比廣州晚了十年，比濟(jì)南也晚了六七年，但河南的茶市成長(zhǎng)迅猛，后勢(shì)強(qiáng)勁。今天鄭州已有大大小小十幾個(gè)茶葉市場(chǎng)，省內(nèi)各市地也都有了小型茶城。大小茶種涌進(jìn)中原，“凡能想起來(lái)的茶，在鄭州市場(chǎng)都能找到”。
2012年的最新統(tǒng)計(jì)：保守估計(jì)，河南茶葉總銷售額三億元以上。河南茶市場(chǎng)銷量已經(jīng)穩(wěn)固排在全國(guó)第三、第四的位置，僅次于廣州、北京。
河南的茶人也確立了自己在全國(guó)茶行業(yè)的地位。作為河南茶市場(chǎng)的開(kāi)創(chuàng)者，姬霞敏成為當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)軍人物，并擔(dān)任中國(guó)茶葉市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副主任、國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職，在國(guó)字號(hào)專業(yè)機(jī)構(gòu)占據(jù)重要一席。
茶文化的力量
茶行業(yè)的勃興造福了茶商、茶農(nóng)，也造福了飲茶人。姬霞敏笑說(shuō)，成功的茶人，本身也是有口福的茶客。在河南，有許許多多像她這樣愛(ài)茶的人，從玩茶、喝茶，到以茶為業(yè)，追隨中原茶產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)，改變了自己的生活。
更精彩的藍(lán)圖已經(jīng)在姬霞敏的腦海中成型。“下一步，茶城升級(jí)，成為全方位的休閑業(yè)態(tài)，體驗(yàn)館、私人儲(chǔ)存?zhèn)}、茶葉銀行、中原茶博物館……都會(huì)有”。
茶對(duì)大眾生活的影響是潛移默化的，以前這個(gè)行業(yè)的從業(yè)者80%來(lái)自原產(chǎn)地，它是個(gè)生計(jì)，而今很多愛(ài)茶的年輕人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，它是個(gè)生活方式。“這就是茶文化的力量”。
