斯大林預防中毒的措施是相當嚴密的。任何食物送進他的廚房之前，先交特別的實驗室，然后由一組醫(yī)生進行化學分析。 每塊面包，每包肉或每只水果都要由毒品檢查專家負責人簽字，加蓋公章，并在正式的書面記錄中寫明“沒有發(fā)現任何毒素。”種植，收割，運輸，烹飪，供應餐飲等皆有專門的保安人員直接負責。 斯大林養(yǎng)成了俄國人成天喝茶的嗜好，因此也就多了一個特殊的危險。有一位婦女專司沏茶、獻茶。這項工作按照最嚴格的命令執(zhí)行：茶葉包蓋章后必須放在專門的柜子里，鑰匙由保安人員掌握。一包茶必須在有一個監(jiān)督者在場才能打開，并在這之前，需詳細地檢查封 印，發(fā)現是原封未動的，她才能拆開這包茶葉，倒出沏一杯茶，剩下的便給監(jiān)督者扔掉。
