“下午采摘時(shí)，一定不能采摘這樣的小芽子，不然我就無法按140元1公斤給你們付勞動(dòng)報(bào)酬。”4月18日中午1點(diǎn)，筆者采訪季廣成時(shí)，他還在忙著秤、驗(yàn)茶農(nóng)上午采摘的鮮茶葉?？吹脚紶栍胁烧缓细竦模偸遣粎捚錈┑闹鹨粐诟啦柁r(nóng)。“鮮茶葉過不了關(guān)，就做不出一流的‘劍王’茶。”
貸款創(chuàng)業(yè)期盼發(fā)家
今年48歲的季廣成，家住谷城縣五山鎮(zhèn)秦家河村。2003年，在外打工10年的他，夢(mèng)想著能在家鄉(xiāng)有點(diǎn)出息。經(jīng)過深思熟慮，他想承包村里的一片茶園和山林?？筛墒滦枰Y金啊，怎么辦?季廣成找到了谷城農(nóng)商銀行五山支行。信貸員經(jīng)過調(diào)查，通過林權(quán)抵押的方式，2010年3月為他辦理了30萬元的貸款手續(xù)，有了這筆錢，他一次性買斷村里260畝茶園和1400多畝山林30年經(jīng)營(yíng)權(quán)，從此，一個(gè)山里漢子開始了艱辛創(chuàng)業(yè)。
季廣成購(gòu)買了新的制茶設(shè)備，對(duì)100畝茶園進(jìn)行了改造，實(shí)行有機(jī)茶生產(chǎn)。他還把一家人搬進(jìn)茶場(chǎng)，采用祖輩們管理茶園的辦法管理茶園，想通過自己的勤勞和汗水改變還不富裕的境況?？梢荒暧忠荒晗聛?，操心受累，錢卻沒賺幾個(gè)。盡管很不甘心，卻又無可奈何。
2007年他加盟了湖北玉皇劍茶葉公司，茶園的剪枝、施肥、采摘、制作等各個(gè)環(huán)節(jié)，全由專家現(xiàn)場(chǎng)“把脈”;新購(gòu)置了扁型制茶機(jī)等機(jī)械，請(qǐng)來制茶“高手”，終于制出了“金劍”、“銀劍”、“劍王”等品牌的無公害有機(jī)茶。其中“劍王”茶葉每500克賣到了1980元。當(dāng)年僅“劍王”茶葉就生產(chǎn)了70多公斤，產(chǎn)品打入市場(chǎng)后，供不應(yīng)求，深受消費(fèi)者喜愛。
追求品質(zhì)一絲不茍
嘗到“劍王”精品甜頭的季廣成，對(duì)“劍王”越發(fā)上心了。
為確保茶葉品質(zhì)，他出資4萬元，把一戶居住在茶區(qū)的農(nóng)戶，搬到了遠(yuǎn)離茶園的地方居住。使茶園1.5公里內(nèi)沒有其他農(nóng)戶居住。“農(nóng)戶居住在此，他種的4畝多地，你不能保證他不打農(nóng)藥，打農(nóng)藥就可能危及到茶葉的品質(zhì)。”季廣成。
“我們的茶園除了上餅肥，從沒上過任何化肥。”季廣成的妻子盧耀菊說，“只有這樣，才能生產(chǎn)出真正的機(jī)茶。”
“茶園里怎么還有這么多土雞?”參觀季廣成的茶園，筆者發(fā)現(xiàn)茶園內(nèi)到處是土雞。“它最大的好處是能抓蟲子。雞糞變成了最好的肥料。”
“我在這里干了10年，茶園內(nèi)從沒打過農(nóng)藥。”技術(shù)骨干李榮保說，“如果使用農(nóng)藥化肥，這些茶葉送出去送檢，無論如何也不會(huì)被認(rèn)定有有機(jī)茶葉。”
誠(chéng)實(shí)守信說到做到
他的茶園每年只在3月底至4月底采摘生產(chǎn)一個(gè)月的時(shí)間，其余時(shí)間就是不間斷地管理，確保這一個(gè)月采摘期的葉芽能制出上好的“劍王”精品茶葉。
對(duì)此，很多人不理解，因?yàn)檫@樣一來，季廣成每年都要損失20多萬元。“就是損失再多的錢，我也要堅(jiān)持這樣做。”
還有人不甘心地勸他：你一年只采摘一個(gè)月的茶，是不是太“虧”?季廣成說，按常規(guī)是浪費(fèi)了茶園資源，但只有這樣，才能保證“劍王”一流品質(zhì)，讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)信賴。
當(dāng)日采訪時(shí)，還有80多名茶農(nóng)在幫他采摘鮮茶葉。采回來的鮮茶葉，因?yàn)槎际?ldquo;精致葉子”，仍是140元至200元1公斤。“我們?cè)趧e的茶場(chǎng)也采過茶，但從沒有老板出過這個(gè)價(jià)格。”一位茶農(nóng)說。
季廣成的茶雖然貴，但依然是訂單銷售。這是為什么?
每一鍋茶葉炒好后，季廣成都要泡一杯進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的觀察，這又是為什么?
“就是把好茶葉最后的制作關(guān)。”季廣成說，“前幾天一個(gè)客戶買走了2公斤茶，到了晚上我發(fā)現(xiàn)留于觀察的茶葉湯色不對(duì)，立即上門給予更換，并多送了客戶半公斤，以示歉意。”
后來，季廣成追查原因，技術(shù)員說，是把兩樣混在了一起，導(dǎo)致部分茶葉不十分干，影響了茶葉湯色。“但不論如何，我們一定要以誠(chéng)信為本，絕不能壞了招牌、門市。失信客戶。”季廣成說。
正是季廣成太過較真，他在谷城縣舉辦的鄂西北茶王大賽中，連續(xù)四屆榮獲“茶王”殊榮，還被評(píng)為湖北省十大制茶能手。
