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      昆明普洱茶界的文化茶商:張明春

          研究普洱茶與茶文化,做生意,出書,在昆明的普洱茶界,并不乏這樣的文化茶商。張明春就是這樣的茶商,他甚至不承認(rèn)自己是茶商,他并沒有期望普洱茶帶給他多大的財(cái)富,普洱茶對他來說就是興趣。無心插柳的茶企

          1994年的一個(gè)傍晚,張明春與好友吃完飯本打算去打牌。他們進(jìn)了一家茶室,剛巧里面的一個(gè)資深茶文化學(xué)者正準(zhǔn)備開始沖泡和講解茶品。張明春因此坐下來聽一聽,一聽就是5個(gè)小時(shí),那一天之后,就“陷”了進(jìn)去。

          張明春依舊念念不忘當(dāng)日的茶香、茶韻,“茶文化的魅力之大、內(nèi)容之豐,源遠(yuǎn)流長、深不可測。”自此,張明春便開始大量研究茶文化書籍、茶類、茶具、茶友……慢慢從一個(gè)門外漢,變成了業(yè)余發(fā)燒友。

          張明春覺得既然自己的大部分精力都已經(jīng)投入到了茶上,倒不如自己開一家茶館。于是,2000年,位于寶海公園旁邊的葳盛茶藝館開張了,慢慢的,茶館運(yùn)轉(zhuǎn)上了軌道。隨著對普洱茶的深入了解,張明春開始對許多經(jīng)銷商的茶品都不滿意,他覺得經(jīng)銷別人生產(chǎn)的茶品,自己就不能保證品質(zhì),許多云南普洱茶的好處也還有待挖掘。因此,張明春2004年正式注冊了葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司,開發(fā)普洱茶產(chǎn)品。

          靠文化匯聚物質(zhì)財(cái)富

          云南的茶葉企業(yè),已經(jīng)從1998年的五六百家,發(fā)展到今天的上萬家。但是張明春認(rèn)為,這其中深挖茶文化、將盈利與茶精神傳播統(tǒng)一起來的卻不多。

          可以說,張明春的“賣茶經(jīng)”是選擇了一條和多數(shù)茶企不同的路數(shù)。“人家講普洱茶的生產(chǎn)量是用火車皮,我們將只講片。”計(jì)量單位的不同,代表了張明春做茶的理念--貴精不貴多。張明春說,他的茶企不講寬,只講厚,只要把普洱茶的根找對挖深,加以推廣,樹立起品牌,自然能靠文化匯聚物質(zhì)財(cái)富。

          所以,張明春從不認(rèn)可自己是“茶商”,張明春說,至少目前,他還沒有把公司做上市的野心,只要經(jīng)濟(jì)收入能夠滿足公司的正常運(yùn)行和穩(wěn)步發(fā)展就夠了。比起謀劃公司擴(kuò)張,張明春老師更多的時(shí)間,則用在普洱茶文化的研究、交流和推廣上,張明春已經(jīng)以個(gè)人名義出版了幾本書。

          普洱茶業(yè)恢復(fù)并非一年能做到

          張明春印象中,整個(gè)云南的普洱茶熱,是從2004年后才開始的,直到2007年下半年達(dá)到頂峰。1988年云茶原料也曾出現(xiàn)過一次搶購風(fēng),張明春說那時(shí)應(yīng)該是因?yàn)閯倓偢母镩_放,省外尤其是沿海省市的商人出口茶葉的速度加快,故尋到云南來收購。但動作過大,隨后許多云南的國營制茶廠因原料積壓而陷入被動,云茶也就安靜了下去。

          十幾年過去后,隨著云南普洱茶在廣東等地的大受歡迎,茶行業(yè)內(nèi)的民營茶企由少變多,云南茶業(yè)出現(xiàn)了百花齊放的態(tài)勢,云南普洱茶才再度成為茶界寵兒。但與此同時(shí),一些良莠不齊的企業(yè)、商人也自然進(jìn)入市場,受其中巨大的利益所驅(qū)使,炒茶的人也開始出現(xiàn)。

          “我2006年接受采訪時(shí),就說過普洱茶本身不是個(gè)神話。”張明春說,但無奈的是,那時(shí)云南普洱茶卻正在人為地朝著“偽神話”飛奔。

          不過,張明春還是愿意客觀地回望2007年,炒茶讓剛剛興起的云南普洱茶業(yè)受到了致命打擊,但同時(shí)也讓這個(gè)茶種家喻戶曉。炒茶的人沉寂下去了,但喝茶的人并沒有走。經(jīng)歷了2008、2009兩年的蟄伏,云南普洱茶今年已經(jīng)開始現(xiàn)出生機(jī)。張明春說,當(dāng)然這還是要理智地來看。2007年至今,這個(gè)行業(yè)內(nèi)的從業(yè)人員和普通消費(fèi)者已經(jīng)基本恢復(fù)了理性,但張明春認(rèn)為,理性是不夠的,只有做到理智選擇,才能帶動普洱茶恢復(fù)發(fā)展,回到正軌上。而今年全國性的氣候原因?qū)е虏枞~減產(chǎn),正是這樣一個(gè)契機(jī)。張明春分析,全國其他的茶葉產(chǎn)地因?yàn)闇p產(chǎn)導(dǎo)致綠茶之類的茶種價(jià)格都接近翻番,而普洱茶同樣也減產(chǎn)了,但因?yàn)樗嬯惒璧奶匦?,卻剛好給幾年前市場上積壓的那些普洱茶存貨重入市場的機(jī)會,從而保證貨源。因?yàn)槠渌璺N量少價(jià)高,就有可能使一部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)而嘗試普洱茶。

          今年是否算是回暖在張明春看來并不重要,因?yàn)樗溃厥袄碇堑钠斩铇I(yè)想要復(fù)原并發(fā)展,是一個(gè)長期的過程,并非一年就能做到。

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