2008年11月22日上午，由浙江大學(xué)、中國茶葉學(xué)會(huì )、浙江省茶葉學(xué)會(huì )聯(lián)合舉辦的“紀念茶學(xué)泰斗莊晚芳教授誕辰100周年暨莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金成立大會(huì )”在浙江大學(xué)華家池校區教學(xué)樓報告廳隆重舉行。原浙江省省長(cháng)沈祖倫先生，浙江大學(xué)常務(wù)副校長(cháng)倪明江教授，中國科學(xué)院院士、原浙江農業(yè)大學(xué)校長(cháng)陳子元先生，中國工程院院士、中國茶葉學(xué)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)陳宗懋先生，杭州市副市長(cháng)何關(guān)新先生，中國國際茶文化研究會(huì )副會(huì )長(cháng)宋少祥先生，中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書(shū)記陳直研究員，全國政協(xié)常委、安徽農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)夏濤教授，原浙江省委統戰部副部長(cháng)戴盟先生，原杭州市人大常委會(huì )副主任丁可珍女士等，來(lái)自浙大發(fā)展聯(lián)絡(luò )辦、華家池校區、農學(xué)院、兄弟院校的領(lǐng)導與專(zhuān)家、茶界各個(gè)領(lǐng)域的同仁、莊晚芳先生的學(xué)生代表及茶學(xué)系的師生員工共300余人參加了紀念及成立大會(huì )，大會(huì )由浙江大學(xué)農學(xué)院黨委書(shū)記樓成禮研究員主持。
大會(huì )首先由浙江大學(xué)常委副校長(cháng)倪明江教授代表學(xué)校對參加大會(huì )的領(lǐng)導與來(lái)賓表示親切問(wèn)候與衷心的感謝，倪校長(cháng)指出，莊晚芳先生自1954年后，一直在我校擔任茶學(xué)系教授。莊晚芳先生為祖國的茶葉事業(yè)付出了畢生的精力，在培養人才、科學(xué)研究、著(zhù)書(shū)立說(shuō)以及弘揚茶文化等方面進(jìn)行了大量的工作，作出了卓越的貢獻。倪校長(cháng)強調，我們相信“莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金”的成立，必將為我校茶學(xué)學(xué)科的建設和茶學(xué)人才的培養創(chuàng )造更好的條件。同時(shí)，在各位領(lǐng)導、各位嘉賓、各位校友一如繼往的關(guān)心和支持下，在全校師生員工的不懈努力下，浙江大學(xué)的茶學(xué)學(xué)科也一定會(huì )綻放出更加炫目的光彩！
陳宗懋院士、夏濤副校長(cháng)、宋少祥副會(huì )長(cháng)、毛祖法理事長(cháng)先后在會(huì )上發(fā)言，對莊晚芳教授在1989年提出的“中國茶德”并將其精辟地概括為“廉、美、和、敬”表示高度的贊揚。校友代表、原中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)程啟坤研究員在大會(huì )上發(fā)言，暢談了對莊先生提出的“中國茶德”的研究與思考，理解到“廉、美、和、敬”是對中國茶德的高度概括，是中國茶德的精髓。
戴盟先生在會(huì )上宣讀了他所作的“百載回眸晚更芳，中秋佳節倍思莊”的詩(shī)句，緬懷莊晚芳先生。上海市吳覺(jué)農紀念館贈送了“茶德”匾額，弘揚中國茶德。
隨后，浙江大學(xué)農學(xué)院茶學(xué)系系主任須海榮介紹了莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金的籌備組織工作及基金籌備情況，宣布了莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金管理委員會(huì )名單。莊晚芳先生的兒子莊至公代表親屬講話(huà)。最后學(xué)校給莊晚芳茶學(xué)發(fā)展基金捐贈資金的單位與個(gè)人代表頒發(fā)了捐贈證書(shū)，感謝他們對浙江大學(xué)茶學(xué)學(xué)科建設與茶學(xué)人才培養的關(guān)心與大力支持。
22日下午，在華家池校區教學(xué)樓接待廳如期舉辦“弘揚中國茶德，構建和諧社會(huì )”學(xué)術(shù)研討會(huì )，會(huì )議由茶學(xué)學(xué)科帶頭人、農學(xué)院副院長(cháng)梁月榮教授主持，來(lái)自茶學(xué)教學(xué)、科研、生產(chǎn)等單位領(lǐng)導、茶界同仁、莊晚芳教授的學(xué)生近200人參加了研討會(huì )。
會(huì )議在熱烈的氣氛中進(jìn)行，大家緬懷莊晚芳教授一生，他熱愛(ài)祖國、熱愛(ài)茶葉事業(yè)、為人謙虛、生活樸實(shí)、品德高尚的精神為我們樹(shù)立了學(xué)習的楷模，他在茶學(xué)教育、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及現代茶文化研究等茶學(xué)領(lǐng)域作出了卓越的貢獻，深受?chē)鴥韧馔屑皩W(xué)生的愛(ài)戴與尊敬。莊晚芳教授是我國現代茶作學(xué)的奠基人，現代茶文化研究的開(kāi)拓者，他提出的“中國茶德——廉、美、和、敬”，內容深邃、意義深遠，他把現代茶文化提高到一個(gè)更新、更高的境界。
