食品安全需要常抓不懈，這茶葉種植也并非一日之功，時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)才能把握市場(chǎng)脈搏，近年來(lái)，紅茶越來(lái)越受青睞，煙臺海陽(yáng)就有這樣一個(gè)茶戶(hù)，讓海陽(yáng)“綠”變成了海陽(yáng)“紅”。
李永峰不是一位老牌茶農，他種植茶葉不過(guò)兩年，合作社和茶廠(chǎng)成立也不足一年，但就是這樣一個(gè)初生牛犢，卻敢想敢干，第一個(gè)打起了利用海陽(yáng)綠茶炒制紅茶的主意。說(shuō)干就干，李永峰很快從日照聘請了炒茶師傅，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的努力，海陽(yáng)紅茶終于炒制成功，經(jīng)濟效益也非?？捎^(guān)。
海陽(yáng)紅茶的研制成功，不僅僅在于它的經(jīng)濟價(jià)值有了很大提升，更重要的是它為海陽(yáng)茶葉的銷(xiāo)售拓寬了渠道。
