陳郁榕說(shuō)蘭與茶饒有興致
茶友們分享蘭與茶的樂(lè)趣
“綠葉淡花自芬芳，深山庭院抱幽香”。蘭花，因其“清寂、慎獨(dú)、自芳”的個(gè)性，自古就與茶有著不解的“情緣”。2月14日，海都品客會(huì)特邀全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)委員、質(zhì)量專(zhuān)業(yè)高級(jí)工程師、國(guó)家一級(jí)高級(jí)評(píng)茶師陳郁榕與茶友們一起“品茗觀蘭”。活動(dòng)中，蘭花香與茶香一起繚繞，陳郁榕也將蘭花文化與茶文化共同暢聊……
觀蘭助趣花飄香
蘭花，其葉俊秀飄逸，其香清幽恬雅，兩千多年前還被孔夫子贊譽(yù)為“王者香”。而蘭花“清寂、慎獨(dú)、自芳”的個(gè)性，也與中國(guó)茶文化的思想相輔相成。在現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)中，許多茶友都知道陳郁榕是茶葉界享有盛名的茶專(zhuān)家，而少有人知的是，她還是種蘭與品蘭的“高手”哩！陳郁榕說(shuō)，她與蘭花有著不解之緣，在眾多的植物當(dāng)中她最喜愛(ài)蘭花，家中也栽滿(mǎn)了蘭花。蘭花不僅可以欣賞品味，可觀葉姿，還可欣賞花姿態(tài)，還有著“花香可助茶趣”的特點(diǎn)，是一種有著眾多文化符號(hào)的“有情之花”。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，眾多蘭花紛紛吐放，茶友們一邊深深地吮吸著室內(nèi)蘭花散發(fā)的香氣，一邊將蘭花文化細(xì)細(xì)聽(tīng)來(lái)，而對(duì)茶之蘭花香的專(zhuān)家解讀，更是吸引了茶友的心緒，許多愛(ài)茶者、飲茶者往往把茶葉中的芳香比喻成蘭花香，以至“蘭花香”已是高檔名茶品質(zhì)優(yōu)異的獨(dú)特標(biāo)志。
品茶斗茶鑒高下
說(shuō)起蘭花，陳郁榕可謂如數(shù)家珍，而茶專(zhuān)家親臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，更少不了解說(shuō)烏龍茶文化。一葉蘭茗茶主人特備武夷巖茶，在品茗中，茶友們也紛紛提出了自己對(duì)武夷巖茶的困惑?！皫r骨花香為什么總是喝不出？”“何謂新叢、老叢？”“什么茶有最好的保健作用？”……
陳郁榕告訴大伙，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中華五千年歷史的瑰寶，如今茶文化更是風(fēng)靡全世界。武夷巖茶品種分明、特征各異，因產(chǎn)茶地點(diǎn)不同，又分正巖茶、半巖茶、洲茶，香高味醇，茶知識(shí)博大深遠(yuǎn)，而想要洞悉品茶之要道，最大的秘訣還在于“多喝多品多體會(huì)”，所謂水到渠成，在一定的積累之后，必然能悟出一定的道理，而品味武夷巖茶的“巖骨花香”也是這個(gè)道理。
而在陳郁榕與茶友們的互動(dòng)中，一些茶友更亮出自己帶來(lái)的好茶，讓專(zhuān)家一鑒高下，福州茶廠的有關(guān)工作人員也帶來(lái)了廠里生產(chǎn)的頂級(jí)好茶，品茶斗茶，好不熱鬧……
