福建省山明水秀，歷史悠久，當?shù)氐拈}越文化特色鮮明，又融入了中原文化和海上外來文化，融匯形成了獨特的閩南文化體系。從我國第一個文化生態(tài)保護區(qū)閩南文化生態(tài)保護區(qū)的建立，到土樓建筑被列入世界文化遺產(chǎn)，充分顯示出該省文化遺產(chǎn)從量到質(zhì)的優(yōu)勢。
目前，福建省列入第一批國家級“非遺”名錄的有36項，列入第二批名錄的也有30多項；國家公布的兩批共777名國家級“非遺”項目代表性傳承人中，福建省有55名。目前，福建省已公布了兩批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄共計200項。先民留下的文化遺產(chǎn)，首先是豐厚的精神財富，但其中相當部分能夠產(chǎn)生物質(zhì)財富，特別是手工藝、民間美術、飲食等類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，已經(jīng)成為我們今天取之不盡、用之不竭的物質(zhì)、精神雙重財富。近年來，福建省利用部分“非遺”項目發(fā)展相關產(chǎn)業(yè)，取得了顯著成效。據(jù)不完全統(tǒng)計，在福建現(xiàn)有的200項省級名錄中，近20%已探索出適合市場規(guī)律的經(jīng)營模式并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，提供就業(yè)崗位近300萬個。
保護工作培育了市場需求
各種“非遺”項目千百年來默默地自發(fā)傳承、發(fā)展著，雖然其中有一部分如福建的壽山石工藝、武夷山大紅袍茶葉等早已著稱于世，但更多的卻是“養(yǎng)在深閨人未識”。各級“非遺”名錄和傳承人的評審、公布和展覽、展演等一系列“非遺”保護和宣傳的舉措，提高了“非遺”項目的社會知名度，也為從業(yè)者帶來了經(jīng)濟效益，從而吸引了更多的人參與其中，進一步保障了這些“非遺”項目的傳承，有效實現(xiàn)了社會效益和經(jīng)濟效益的雙贏。
廈門漆線雕2006年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后，產(chǎn)值翻番，已經(jīng)形成了一個年產(chǎn)35萬件左右、年產(chǎn)值超過5千萬元的漆線雕產(chǎn)業(yè)。其中蔡氏漆線雕年產(chǎn)值已達805萬元，供不應求，吸引了大批高等院校的學生前來就職，成為最有影響力的漆線雕企業(yè)之一。
福州評話、福州伬唱均被列入第一批國家級“非遺”名錄。2008年4月29日，“福州評話伬藝傳習所”掛牌成立，這是福建省首家從事地方曲藝傳承教習的全民所有制事業(yè)單位，核定編制50人，由市財政核撥經(jīng)費。傳習所每周免費演兩場，由市政府買單。公益性的演出使受熏陶的人越來越多，三到五年之后，將培養(yǎng)起廣大的觀眾群，演出市場前景非常樂觀。
手工技藝主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“非遺”項目有一些是不適合“產(chǎn)業(yè)化”的。像民俗節(jié)日、宗教信仰及相關的儀式就不可以為了吸引游客而表演化。但傳統(tǒng)手工技藝、民間美術等門類，卻有著很大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間；民間音樂、曲藝、戲劇等表演類項目，如果沒有觀眾欣賞從而獲得經(jīng)濟回報，基本無法活態(tài)傳承下去。
福建省級以上“非遺”名錄項目中共有46項手工技藝類、12項民間美術類，在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較好的省級以上項目中，手工技藝占了9成半以上。石雕、木雕和茶葉生產(chǎn)更成為全省經(jīng)濟的支柱行業(yè)，遠銷國內(nèi)外200多個國家和地區(qū)，是福建“非遺”產(chǎn)業(yè)的金字品牌。
據(jù)統(tǒng)計，目前福建省壽山石雕廠的生產(chǎn)者和個體從業(yè)人員多達10多萬人，在全國有2000多家銷售網(wǎng)點，年產(chǎn)值已達數(shù)十億元；武夷山大紅袍涉茶人員達5萬余人；安溪鐵觀音有13萬戶以上的農(nóng)戶種植茶葉，80萬以上的人員從事相關的行業(yè)；德化瓷器提供了6萬多個就業(yè)崗位，年產(chǎn)值59億元；惠安石雕從業(yè)人員近30萬，產(chǎn)值占全國石材出口市場份額的43%；莆田木雕現(xiàn)有3000多家木雕工藝廠，從業(yè)人員8萬多人，總產(chǎn)值達20億元。因為與臺灣省文化上的密切聯(lián)系，臺灣還是福建許多“非遺”產(chǎn)品的重要市場，像蔡家鼓早在清代中葉就暢銷閩、粵、臺，目前占據(jù)臺灣55%以上的鼓業(yè)銷售份額，有力促進了兩岸文化上的交流，更成為兩岸文化同根同源的明證。
利用“非遺”發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，絕不能粗制濫造。如武夷巖茶由于對茶樹生長環(huán)境要求高，產(chǎn)量少，制作工藝復雜，所以一直以高端消費群體為主要消費對象，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展注重質(zhì)量，沒有盲目鋪開，也避免了普洱茶產(chǎn)業(yè)化中保量不保質(zhì)的問題。
手工藝之外，其他“非遺”的產(chǎn)業(yè)化也取得了很大成果。如“佛跳墻”是閩菜的招牌，列入國家級“非遺”項目名錄后，以百年老字號“聚春園”為品牌依托，組建福州聚春園集團，員工發(fā)展到2700人，總資產(chǎn)近10億元，年營業(yè)額達1.3億元。沙縣小吃歷史悠久，2007年被列入省級名錄后，截至去年10月，全縣外出經(jīng)營沙縣小吃累計達1.8萬戶、5.4萬人，約占全縣總人口的20%和農(nóng)村勞動力的55%，并帶動周邊地區(qū)從業(yè)者近萬人，年營業(yè)額已超過30億元，成為福建省餐飲業(yè)向省外發(fā)展的一支重要力量。
