在上海茶界，葉石生可謂大名鼎鼎，人們譽(yù)之為“上海茶王”?？烧l能想像，10多年前他僅僅是閩東偏僻農(nóng)村的一名茶農(nóng)。是什么力量使得葉石生“鳥槍換大炮”？8月13日，記者來到上海采訪了葉石生。
從斜灘到上海灘
1957年出生的葉石生是壽寧縣斜灘鎮(zhèn)渡船頭村人。在村里，他當(dāng)過茶農(nóng)、赤腳醫(yī)生、大隊(duì)通訊員、生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，1990年到1993年還擔(dān)任過壽寧縣斜灘茶廠廠長(zhǎng)。在葉石生的人生中，1994年販茶到上海是他永遠(yuǎn)抹不去的記憶。
那是1994年春茶上市的季節(jié)，一位浙江紹興客商與葉石生談好以每公斤14.4元的價(jià)格收購壽寧綠茶，到上海閘北區(qū)交貨。誰知，葉石生運(yùn)送一車綠茶到閘北后，對(duì)方殺價(jià)要10元錢交貨。這意味著要大虧本，葉石生堅(jiān)決不肯。他決定將茶葉批發(fā)給其他商店，于是冒著大雨跑了50多家商店，卻一一被回絕。
葉石生欲哭無淚。氣憤之下，他決定自己租店銷售茶葉。幾經(jīng)周折，最后以每月9000元價(jià)格在大統(tǒng)路租下一間45平方米的店鋪，取名“集茗軒茶莊”。他暗暗立誓：不僅要賣出運(yùn)來的茶葉，還要更多地銷售閩東茶葉，打響閩東茶葉的品牌。
閩東綠茶質(zhì)好價(jià)廉，很受上海消費(fèi)者歡迎。沒多久，運(yùn)來的茶葉賣光了，葉石生便叫家鄉(xiāng)的親友源源不斷地運(yùn)送閩東茶葉到閘北。從此，這家小店便成為閩東茶葉在滬的重要銷售窗口。
從小店到大市場(chǎng)
“集茗軒茶莊”看重產(chǎn)品質(zhì)量與信譽(yù)，這使得生意越做越紅火。
發(fā)展的新機(jī)會(huì)來了。1995年年底，位于閘北區(qū)大統(tǒng)路的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)因多種原因?qū)е聰偽豢罩?，工商部門有意對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行改造。當(dāng)時(shí)轄區(qū)內(nèi)各種批發(fā)市場(chǎng)已基本齊全，唯獨(dú)沒有一家像樣的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，而據(jù)權(quán)威部門測(cè)報(bào)，當(dāng)時(shí)上海人均茶葉年消費(fèi)量達(dá)0.9－1.0公斤。葉石生獲得信息后，對(duì)市場(chǎng)周邊的交通、客流量、消費(fèi)群體等進(jìn)行評(píng)估、調(diào)查后，決定攬下改造市場(chǎng)的活。
缺少資金怎么辦？葉石生想到家鄉(xiāng)，馬上趕回老家壽寧向縣領(lǐng)導(dǎo)求援?？h里正有意通過上海窗口將壽寧的茶葉銷售到全國(guó)各地，當(dāng)即同意給予資金支持，同時(shí)協(xié)調(diào)有關(guān)部門給予放貸。但資金缺口仍較大，葉石生便向親朋好友借貸，籌足了150萬元投入市場(chǎng)改造。
半年后，這個(gè)占地面積8000平方米、共有150間營(yíng)業(yè)店面的茶葉市場(chǎng)開張了。開業(yè)不到一個(gè)月，所有鋪位包租一空，幾乎全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)都有茶商在此設(shè)點(diǎn)。開業(yè)半年，60萬公斤、價(jià)值2100萬元的茶葉全部銷售一空。
市場(chǎng)越做越旺，聚集了來自全國(guó)產(chǎn)茶基地的知名品牌上千種茶葉，還有印度、斯里蘭卡、英國(guó)等地的茶葉進(jìn)場(chǎng)交易。目前，這里茶葉批發(fā)量占上海茶葉交易總量的70％。去年?duì)I銷額高達(dá)5億多元，其中近2億元左右是福建茶葉，而福建茶葉中約一半是閩東茶葉。葉石生為自己的事業(yè)創(chuàng)下基礎(chǔ)，也為福建茶鄉(xiāng)人民創(chuàng)造了效益。
從上海面向國(guó)際
根據(jù)上海市的建設(shè)規(guī)劃，大統(tǒng)茶葉市場(chǎng)連同周邊的棚屋區(qū)列入拆遷，土地留用儲(chǔ)備。葉石生聞?dòng)?，決定重新在閘北區(qū)建設(shè)一個(gè)更大、更高檔、功能齊全的茶葉批發(fā)市場(chǎng)。幾經(jīng)選址，在黃金路段收購下一幢樓房，并投資1.3億元改造建設(shè)“上海國(guó)際茶城”，將于明年2月開業(yè)。
目前，大統(tǒng)路茶葉批發(fā)市場(chǎng)還在正常營(yíng)業(yè)，上海國(guó)際茶城建設(shè)卻已經(jīng)初具規(guī)模。葉石生領(lǐng)記者到茶城工地參觀，茶城大樓正緊鑼密鼓地施工中，只見工地周邊的大街上車水馬龍。葉石生介紹：茶城總面積4萬多平方米，包括4層半的主樓和配套的倉儲(chǔ)、停車場(chǎng)、商務(wù)辦公場(chǎng)所等，可容納600多家商戶，融茶葉交易、茗茶展示、茶藝茶道于一體。
記者來到葉石生的辦公室，看到上海國(guó)際茶城效果圖凸顯民族風(fēng)格與現(xiàn)代氣派。葉石生指點(diǎn)圖紙介紹：茶城主樓一二層建成集品種齊全、品牌集中、華東一流的茶葉專業(yè)市場(chǎng)；三層為展示廳，每年春秋舉行兩次茶葉交易會(huì)，4月份國(guó)際茶文化節(jié)期間舉辦國(guó)際茶葉精品博覽會(huì)，10月份由上海茶葉學(xué)會(huì)（協(xié)會(huì)）舉辦全國(guó)茶葉茶具展銷；四層為茶葉審評(píng)室、質(zhì)量檢測(cè)室、拍賣廳、精品展示廳、高標(biāo)準(zhǔn)茶藝館、茶藝表演廳、茶文化歷史博覽廳、商務(wù)辦公室等；頂樓為露天茶吧與綠化設(shè)施……
