文/尹墨懷
地點(diǎn)：老茶吧（陳仁泉的私人茶室）
主角：老陳（職業(yè)攝影師，文史研究者）
內(nèi)容梗概：
某個(gè)午后，當(dāng)我第一次走進(jìn)成都這家老茶吧，一恍惚間仿佛走進(jìn)了一段隔世的歲月，在這段歲月中品咂著各種悲歡各種滋味。
老茶吧的主人名叫陳仁泉。他是一個(gè)職業(yè)攝影師，也是一個(gè)文史研究者。作為一個(gè)文人的私人茶室，這里沒有考究的器皿，也沒有價(jià)值連城的茶葉，但是坐在茶室中，慢慢地品嘗一壺茶，一種情緒就慢慢地蔓延開來，爬滿內(nèi)心的各種角落。
第一種心情
普洱茶——愛情
茶室速記：
一幅透明的全落地式觀景窗外，是一座橫跨在旌湖的珠江大橋。夜幕四合，湖水面上一片光影迷離。珠江橋頭上燈火闌珊。窗內(nèi)，一張張明凈的玻璃茶幾，兩張乳白皮的皮沙發(fā)靠椅，一壺沏好的暗紅色的蒲洱茶，兩個(gè)透明的杯子。幾塊切好的茶點(diǎn)，一派典型的很簡(jiǎn)約的文人浪漫主義情調(diào)。
一身的確良襯衣的老陳靠在沙發(fā)上，雙手抱頭，理著腦頂上發(fā)白了的頭發(fā)，聽著《濤聲依舊》，品著普洱茶那特有的渾厚綿長(zhǎng)，凝視著窗外一動(dòng)不動(dòng)。
心情故事：
記憶有時(shí)候就是對(duì)一種“味道”的習(xí)慣
我問老陳為什么選擇普洱茶，喝紅茶不是更浪漫一些嗎？老陳笑笑說因?yàn)槠斩璧淖涛稕]綠茶那樣的青澀，也沒紅茶那樣的微酸，普洱茶的醇厚綿長(zhǎng)，象征著對(duì)愛情的自始至終的忠貞不渝。
而老陳自己對(duì)感情的執(zhí)著也印證了他對(duì)選擇普洱茶的理由，當(dāng)年的老陳在商海里闖蕩，卻不貪圖聲色犬馬，始終對(duì)自己妻子忠貞不渝，后來夫人退休后又去了外地工作，他們雖兩地分居，但仍是夫妻情深，始終如一……
老陳說在攝影界里流行安德烈·巴贊說過的這樣一句話：攝影就是給時(shí)間涂上香料。換個(gè)通俗的說法，就像愛茶之人，一但習(xí)慣了某種味道就始終如一。對(duì)攝影如此，對(duì)茶如此，對(duì)愛情更應(yīng)該如此。
評(píng)點(diǎn)：
從那以后，每當(dāng)從老茶吧“電影院”出來，我都會(huì)有一種強(qiáng)烈反思，在這樣的環(huán)境里喝普洱茶是種懷舊，提醒我們更加珍惜眼前的一切愛情生活。
第二種心情
白茶——做人
茶室速記：
客廳里一群造型鮮活的“根雕”，和堅(jiān)硬的大“石頭”，老陳每天早起后總會(huì)泡上一杯白茶，坐在一塊大石頭上，翹著二郎腿，坐在它們中間，手里蓋碗茶蓋在蓋碗上輕輕刮著，直到窗外的太陽慢慢升起，白霧漸漸淡了，白茶蒸騰出來的股股香霧，也開始逐漸淡去。
心情故事：
喝茶同做人，淡然最美
老陳有早起的習(xí)慣，早起一杯白茶幾乎成了他的一種生活習(xí)慣，喝完茶人總顯得特別精神，老陳一生最討厭的就是頹廢，經(jīng)常愛說的一句話就是從我身上看見了他壯年時(shí)的沖勁，但有時(shí)候也勸戒我說別太過于鋒芒了，人生還是應(yīng)該要淡然點(diǎn)。
他沒事就愛坐在那堆苦心收集來的根雕、石頭前，鮮活的根雕讓他仿佛看見了一種生命的活力，老陳年紀(jì)大了，身體近年患了場(chǎng)重病，但他不想就此頹廢，所以他喜歡看些生機(jī)勃勃的東西。愛上石頭，像是在告誡自己不能輕易就被打倒，更不能如俗話所說的“躲進(jìn)茶肆成一統(tǒng)”。
至于每天早上喝白茶的習(xí)慣，老陳說除了口感純，且不含咖啡因一類對(duì)胃刺激性的東西，適合清晨品飲之外，更因?yàn)榘撞璧陌状砹艘环N淡然，到了他這把歲數(shù)，越來越把金錢，地位，名利，看得很淡薄了，如過往云煙。人變的很淡然，對(duì)一切事物都能平心靜氣地看待了。
評(píng)點(diǎn)：
喝茶與做人一樣，修煉的就是一種心態(tài)，老陳對(duì)白茶的熱愛其實(shí)就是告訴我們做人的兩個(gè)心態(tài)，一個(gè)是永不放棄，一個(gè)是淡然處世，愛茶的人最大的偏差誤區(qū)就是容易變得頹廢，而喝茶人最難修煉的則是心如止水般的淡然。
第三部：
清茶——交友
茶室速記：
老茶吧的客廳里聚集了老老少少，不同年齡段的一群人，談文學(xué)者，談書畫者，談攝影者，一派其樂融融的氣氛。
老陳微笑著坐在一群人當(dāng)中，捧一大花瓷杯清茶，說累了就咕咚咕咚地灌幾口。他的花瓷杯在一群人的蓋碗茶杯里顯得比較另類，茶葉也很另類，別人都喝花茶，老陳卻愛喝清茶。老陳解釋說因?yàn)樯碜尤?，他不能喝綠茶那樣完全不發(fā)酵的寒性烈茶。
心情故事：
朋友與茶，同是知音
“老茶吧”時(shí)常會(huì)有圈內(nèi)的朋友來搞小型的藝術(shù)沙龍，老陳喜歡和藝術(shù)圈里的朋友來往，他經(jīng)常玩笑說，朋友與茶都是他的知音。老陳對(duì)“知音”一詞有著自己的理解，在他看來，知音就是知己，是知己就能彼此敞開心胸，這或許就是很多人都樂意和他交往的原因。
老陳雖然不是個(gè)茶葉收藏家，沒有什么茶之極品，但各種好茶也有不少，他不像一些愛茶人那樣喜歡獨(dú)享，他總認(rèn)為好東西就是要和大家一起分享。所以朋友每次來有好茶招待，自己早年從名家手中得來的親筆字畫，還有珍貴的資料書籍，以及他得意的攝影作品，總是毫無保留地呈現(xiàn)給大家，供大家欣賞，評(píng)論。
結(jié)語：
如今圈里很多人都知道老陳夠朋友，都愛上他家來和茶，快樂來自于人與人之間的和睦。交友如此，喝茶亦如此。交友要敞開心扉，喝茶也要敞開心扉才能喝得暢快。
