不是茶不好 是口味不對(duì)頭 不是不用心 是沒用對(duì)地方
■核心提示
年近花甲的商成忠做了半輩子的煙草生意，2000年，國家出臺(tái)規(guī)定不允許私人再做煙草生意，商成忠經(jīng)朋友介紹，轉(zhuǎn)行做茶生意。做茶生意期間，商成忠每年去南方兩次“取經(jīng)”，盡管如此，商成忠的生意一直賠錢。2004年，商成忠將自己的一些想法加入其中，生意逐漸好轉(zhuǎn)。商成忠未來要?jiǎng)?chuàng)立自己的茶品牌。
【差點(diǎn)改行】
茶行賠錢動(dòng)搖信心
如果茶行再這樣一直賠下去，之前在煙草買賣上賺的錢會(huì)全部賠進(jìn)去。2003年，商成忠決定放棄茶行，改行做人參生意。在籌備人參生意的時(shí)候，商成忠心中一直放不下茶行生意，與其說放不下，其實(shí)是不甘心，他自認(rèn)為很有商業(yè)頭腦，為什么做不好茶葉生意？
于是，商成忠最終還是停止了人參生意的籌備，決定重新創(chuàng)建茶行生意。但是，這次不能再將南方人喜歡的茶葉搬到北方來，一定要賣北方人喜歡喝的茶。
于是，他經(jīng)常出入茶樓和大茶行，買回來茶葉品嘗，與自己的茶葉做比較，再請(qǐng)一些來買茶葉的顧客幫著支招。
做了市場(chǎng)調(diào)查后，商成忠發(fā)現(xiàn)，北方人和南方人在喝茶的習(xí)慣上有很大的區(qū)別，可以說，南方人喜歡的茶葉，北方人都不喜歡。商成忠開始嘗試進(jìn)一些北方人喜歡的茶葉，同時(shí)在加工茶葉時(shí)，也注重北方人的口味。
南方的氣候可以常年產(chǎn)茶，但茶商卻并不能每天來收茶，所以他們會(huì)將不能及時(shí)賣出的茶葉做成茶磚或工藝品，在當(dāng)?shù)睾芷胀ǖ氖拢诒狈饺丝磥韰s是很新鮮也很有檔次的東西。2003年底，他將茶磚帶回了沈陽。
2004年，商成忠的茶行生意慢慢好轉(zhuǎn)，并有了一些贏利。
★掘金心得：創(chuàng)業(yè)的過程中肯定會(huì)有阻礙，但是，只要堅(jiān)定信心，就一定會(huì)渡過難關(guān)。還有創(chuàng)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查很重要，這是成功創(chuàng)業(yè)的前提。
【被迫入行】
南方呆仨月帶回十足信心
在《喬家大院》里，喬致庸在一張從叫花子手里買來的地圖中找到了商機(jī)——打通茶路。而今年58歲的商成忠在6年前，也重走了茶路，將南方的茶葉和茶文化帶回了沈陽。
一直做煙草生意的他對(duì)煙草非常了解，從來沒想過轉(zhuǎn)行。但是2000年時(shí)國家出臺(tái)一項(xiàng)關(guān)于煙草的政策，不允許私人批發(fā)煙草，商成忠不舍地離開了從事多年的煙草生意。
商成忠的朋友向他介紹，南方的茶生意非常紅火，可以在北方開家茶行，從南方進(jìn)貨。商成忠當(dāng)時(shí)還處在離開煙草行業(yè)的悲傷中，沒有多想就和朋友到南方考察茶文化了。
可是商成忠對(duì)茶行業(yè)一竅不通，在浙江和福建等地，他看著茶農(nóng)采茶—加工—驗(yàn)收，初次大膽的購進(jìn)了十幾種不同品種的茶葉。閑時(shí)他到茶樓學(xué)習(xí)茶文化和茶道，在南方呆了近三個(gè)月的時(shí)間，他的膚色明顯黑了許多，人也瘦了，但在2000年底，他信心十足的帶著茶葉回到沈陽。
★掘金心得：這行能干，那行咱也能干。深入調(diào)研、探其根源，原來身邊還有這樣的好買賣。
【新手太嫩】
上來先賠三年錢
2000年末，商成忠開起了自己的茶行。商成忠認(rèn)為，茶的種類越多，買的人就越多。所以在購茶時(shí)除了常見的鐵觀音、龍井等，他將南方各地的茶葉都進(jìn)了一些。南方人非常喜歡未經(jīng)加工的綠茶和花茶，商成忠也引進(jìn)了一些。茶行里的茶葉從低檔到高檔都有，價(jià)格落差因此也非常明顯，低到10元，高到幾百元。
不到一年的時(shí)間，自己就從煙草老板轉(zhuǎn)成茶葉老板，商成忠非常高興，他準(zhǔn)備晚年在茶行業(yè)闖出一番天地。
可是，茶行開了一個(gè)月，顧客卻屈指可數(shù)，不但沒有人說他的茶好喝，反而是太難喝，商成忠開始時(shí)的雄心壯志一掃而光。
時(shí)間一天天過去了，可生意一點(diǎn)起色也沒有，于是，商成忠又去了南方，這次他和上次學(xué)習(xí)的內(nèi)容一樣，惟一不同的是以前是看著人家做，這次是跟著人家做。他跟著茶農(nóng)采茶，學(xué)習(xí)如何辨別茶斑，了解茶葉加工的程序，跟茶農(nóng)請(qǐng)教如何才能做出不同口味的茶葉。再次回來時(shí)，他不僅帶回了新茶，也帶回了新的想法。但是，現(xiàn)實(shí)再一次打擊了他，茶行還是賠錢。商成忠為了改進(jìn)茶行，每年到南方學(xué)習(xí)兩次。從2000年到2003年，三年的時(shí)間里，商成忠的茶行一直在賠錢。
★掘金心得：商成忠的茶行賠錢的原因在于，還沒擺脫之前煙草行業(yè)的陰影就匆匆創(chuàng)立新的行業(yè)，沒有充分的心理準(zhǔn)備。
【緊急變招】
只賣北方人喝的茶葉
“老商，來一壺好茶?！痹谟浾卟稍L時(shí)，一位常來買茶葉的老顧客買好了40元的茶葉后，商成忠像老朋友似的又給他泡了一壺茶。在他這買茶的老顧客大多都能享受這種“待遇”，有時(shí)白喝的茶比買的茶還貴。
商成忠為了招攬顧客，將每一樣茶包成10克的小包。只要是來茶行買茶的顧客需要，都會(huì)免費(fèi)贈(zèng)送。真正懂茶的人只會(huì)拿一小包自己喜歡卻沒品過的茶，如果喝的口感好，就會(huì)來買。但是，不會(huì)品茶的，只是拿回去圖個(gè)實(shí)惠。
有一次，一位顧客來到商成忠的茶行，顧客解釋說，自己很喜歡喝茶，但是最近想換口味，不知道換什么茶。想拿幾包茶葉回去嘗嘗，如果喝好了，就會(huì)回來買。但是，這位顧客說的幾包，是將店內(nèi)每一個(gè)品種的茶都拿走一包。之后就再也沒來過。商成忠對(duì)那些貪圖小便宜的人卻不以為然，他總是認(rèn)為還是懂茶的人多一點(diǎn)。
茶行不僅免費(fèi)贈(zèng)送顧客茶，顧客對(duì)買回家的茶葉不喜歡，如果動(dòng)的不是很多，商成忠都會(huì)為顧客換適合他們的口味。就憑這一點(diǎn)，商成忠的茶行招攬了很多回頭客。
喜歡喝茶的人多是上年紀(jì)的人，他們有的腿腳不方便，希望有人能將茶葉送上門。于是，商成忠開設(shè)一項(xiàng)上門送貨業(yè)務(wù)，不管茶葉的數(shù)量，只要顧客有需求，就會(huì)送貨上門。
★掘金心得：第一次開茶行的失敗讓商成忠知道，茶行滿地都是，要想生存一定要找出自己的生存之道。
【眼看著賺錢】
一年下來掙個(gè)四五萬
現(xiàn)在，商成忠的茶行一年下來，已經(jīng)有了四五萬元的收入了，并且這個(gè)數(shù)目在不斷上升。但是，他并不滿足現(xiàn)狀，還想做出自己的品牌茶。
茶葉的原料相同，但是炒制的工序不同，茶葉的味道就不一樣。接下來，商成忠要自己研究一套炒制的工序，制作出自己的品牌茶，如果效果好的話，全面對(duì)外推廣。
★掘金心得：創(chuàng)業(yè)容易，守業(yè)難。做了一輩子生意的商成忠對(duì)這句話的理解更是深刻，所以，他不斷推出新花樣，就是為了好好守住這份基業(yè)。
