姚老病逝的消息十分突然，聞訊的茶人都很吃驚，也很遺憾。追悼會后我們與姚老的學(xué)生、朋友、夫人取得了聯(lián)系，在不打擾大家的情況下，一同回顧姚老奉獻(xiàn)于武夷巖茶、奉獻(xiàn)于茶事業(yè)的一生，略表對姚老的悼念之情。
生在江蘇無錫的姚月明先生在安徽大學(xué)茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)后便被分配到了武夷山市崇安茶葉試驗(yàn)場，一呆便是35年，這里的人們對他極為熟悉。如今的崇安茶場已經(jīng)更名為武夷山市茶場，現(xiàn)任場長祖耕榮參與籌備了姚老的追悼會。祖場長介紹說，茶場是姚老大半生工作生活的地方，應(yīng)大家的心愿，將追悼會地點(diǎn)安排在了武夷山市茶場的職工禮堂。
“發(fā)錢靠加工廠，
吃飯靠農(nóng)作區(qū)”
祖場長回憶說，上世紀(jì)50年代初，長期的戰(zhàn)亂與動蕩導(dǎo)致曾經(jīng)輝煌一時的武夷山茶產(chǎn)業(yè)處在低谷期，茶葉滯銷，崇安全縣茶葉產(chǎn)量不到1000擔(dān)。當(dāng)時剛剛從安徽大學(xué)畢業(yè)的姚月明被分配到崇安茶場，很快便投入到茶場的恢復(fù)性建設(shè)和科研實(shí)踐中去。他負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)了當(dāng)時中國第一個擁有4000畝茶園的機(jī)械化茶場——崇安茶場。然而，1983年，作為當(dāng)時福建省最大龍頭企業(yè)的崇安茶場陷入了空前的困境，企業(yè)虧欠的債務(wù)達(dá)200萬元，當(dāng)時的崇安縣領(lǐng)導(dǎo)委托姚月明出任加工廠廠長，帶領(lǐng)企業(yè)脫困。姚月明受命于危難，他親自帶領(lǐng)銷售人員奔赴北京、山東、西安、上海、南京、廣州、廈門、深圳、香港等地，將庫存茶銷售一空，茶場最終扭虧為盈，經(jīng)營狀況開始逐步好轉(zhuǎn)。最好的時候，年純利潤高達(dá)180萬元。因此，在武夷山流行了這么一句話，“發(fā)錢靠加工廠，吃飯靠農(nóng)作區(qū)”，“加工廠”就是姚月明帶領(lǐng)的崇安茶場加工廠。
協(xié)會成立原為姚老家里太小
說到加工廠，曾經(jīng)跟隨過姚老的加工廠職工如今已經(jīng)是茶場干部的陳先生和記者說起了茶場協(xié)會的由來。姚月明任職3年，企業(yè)經(jīng)營走上正軌后，他辭去場長職務(wù)，繼續(xù)科研工作。而姚老對茶場的關(guān)心始終沒有間斷。采茶制茶期間，他每天都會巡走在茶園和工廠之間，無償為茶農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)，并主動擔(dān)當(dāng)起茶場的技術(shù)顧問。
雖為崇安茶場顧問，但是，只要是涉茶問題，無論是哪家茶場，姚老都是有“顧”必答“問”的。因此，問問題的人多了，感謝的人也多了，姚老家里便成了一個集聚人氣的地方。每年農(nóng)歷正月初三到姚老家里拜訪已經(jīng)成了當(dāng)?shù)夭枞思s定俗成的習(xí)慣。登門拜訪的茶人越來越多，最后，姚老家里兩居的房子終難盛納，便有了如今每年自發(fā)聚會三四次的民間社團(tuán)組織——武夷山市茶場茶葉協(xié)會。目前，協(xié)會已經(jīng)有福建省58家茶場加入其中。
老師是可愛、古板又樂于接受新鮮事物的嚴(yán)父
“老師對我們要求很高、很嚴(yán)厲”，現(xiàn)任武夷山市茶葉協(xié)會秘書長謝濟(jì)舟和記者講起了自己的老師，“但是，不要誤會，姚老人很和藹、平易近人。老師對我們期望很高，碰見像我這樣愛鉆牛角尖的學(xué)生，他就傾囊而出，盡量講解。名樅的茶名有幾百種，那時候我們就喜歡問這些樹的名字是誰取的，那些名字真是太多了，現(xiàn)在想想誰能知道那是誰取的呢，什么‘半天腰’啊，老師不但去找來它們的來歷，還推敲種種說法的可靠性。真是個很可愛的古板老人家。雖然年紀(jì)上是相差20多歲的兩代人了，但是老師很喜歡我們的敢想敢做，他很樂于接受新鮮事物。經(jīng)他一手攻關(guān)的烘青綠茶被定名為崇安茶場高級蓮心，曾經(jīng)作為當(dāng)時國家的主要外交禮茶。老師先后進(jìn)行武夷名樅、武夷茶區(qū)病蟲害調(diào)查及武夷巖茶耕作法等多項(xiàng)專項(xiàng)調(diào)查。他設(shè)計(jì)了福建省第一條萎凋槽和四鍋聯(lián)炒式殺青機(jī)。過去的茶葉加工多依靠手工，萎凋、搖青工序的操作相當(dāng)辛苦，一天下來，也只有二三百斤的出茶量，老師設(shè)計(jì)的烏龍茶專用‘雙列聯(lián)動木籠搖青機(jī)’每組可加工1200斤茶葉，穩(wěn)定性很好。”
因茶結(jié)緣，茶人世家
遠(yuǎn)在遼寧沈陽的敬鐵芬阿姨與出生江蘇無錫的姚老，兩人的晚年姻緣系茶所牽，一直被茶界傳為佳話。愛茶的兩位老人的黃昏晚情也是因茶而起的。敬阿姨常常尊姚老為老師，是自己的學(xué)習(xí)榜樣。2002年，茶事活動頻繁的兩夫婦共同辦起了簡報《茶人俱樂部》。簡報內(nèi)容均由二老親自執(zhí)筆。有姚老的學(xué)術(shù)文章，有敬阿姨的涉茶感悟。參加茶事活動回來，老兩口就把內(nèi)容連夜寫進(jìn)簡報，第二天一同出門請人錄入。每月都會做一兩期，出來后，二老把簡報免費(fèi)發(fā)給愛茶的朋友，甚至是愛茶的陌生人。后來，《茶人俱樂部》被作為了武夷山市茶場茶葉協(xié)會的內(nèi)刊。
發(fā)現(xiàn)姚老患病還是去年11月14日的事情，由于賁門受阻最后確診為胃癌。敬阿姨說，姚老是樂觀豁達(dá)的茶人，從患病起，一直心態(tài)很好，并要求醫(yī)生要把病情據(jù)實(shí)相告。除夕之夜，北京張一元茶葉有限公司總經(jīng)理王秀蘭與二老一同度過，“得知老姚的病情后，王經(jīng)理給了我們莫大的支持，我代表老姚感謝她?！?/P>
現(xiàn)在姚老的孫女正在北京“張一元”工作，二老對她寄予厚望。
姚老家的書房，陳設(shè)簡樸，卻透著茶人的清淡之氣。他生前常說，人品如茶品，品茶如品人，茶如其人。姚老離去后，敬阿姨流著淚親自為姚老擦洗全身。敬阿姨說，要讓姚老“質(zhì)本潔來還潔去”，這一定是姚老的心愿了。
茶人們將寫給姚老的挽聯(lián)特意傳真到編輯部：“執(zhí)著追求，理論實(shí)踐，平生心系茶事業(yè)。勤勉奉獻(xiàn)，言語躬行，一世情結(jié)武夷山?！蔽覀児餐Ｔ敢?，一路走好！
