2月19日，恰逢農歷雨水時(shí)節，春風(fēng)和煦，陽(yáng)光溫柔。記者一路輕松，徑直赴馬連道茶城，打算喝杯清心茶，與茶商聊聊天。
在茶城二樓，遇到“茶禪一味”茶莊的陳瑞芳經(jīng)理，她熱情地邀請記者到她的店里去坐一坐，喝杯她泡的鳳凰單樅。幾泡之后，起先感覺(jué)有些苦澀的茶湯開(kāi)始回甘。
“真這個(gè)字，在經(jīng)營(yíng)中體現為貨真價(jià)實(shí)，物有所值?！标惾鸱贾v述了這樣一段經(jīng)歷：一次有位顧客到她的店里買(mǎi)茶葉，她拿出一種160元一斤的鳳凰單樅讓顧客品嘗，這位顧客嘗后感覺(jué)滿(mǎn)意，想買(mǎi)一斤，之后開(kāi)始跟她討價(jià)，要求40元一斤成交。陳瑞芳說(shuō)這是不可以的，因為店里的茶葉都是實(shí)價(jià)。顧客不解，上次在另一家買(mǎi)茶，標價(jià)400元一斤，100元成交，其中有三倍的空間，這里是批發(fā)市場(chǎng)，你為什么價(jià)格持高不下？掃興走開(kāi)。
陳瑞芳并未去追這位顧客，她的理由是：一種茶葉不可隨意賣(mài)價(jià)、能賣(mài)多高就賣(mài)多高。賣(mài)茶葉賺取合理的利潤才賣(mài)得安心。按茶葉等級實(shí)實(shí)在在的定價(jià)，講求誠信，才能贏(yíng)得客戶(hù)，被消費者認可。不能茶葉本身等級不高喊出高的價(jià)位，這樣一來(lái)會(huì )亂了茶葉價(jià)格，二來(lái)會(huì )失去回頭客。因為顧客在其他店里以大大低于該價(jià)格的價(jià)位看到同類(lèi)同等級產(chǎn)品時(shí)，便會(huì )對其失去信任感。因此，茶價(jià)不可過(guò)度虛高。她相信那位顧客終究會(huì )回來(lái)的。
上述情況使記者聯(lián)想到一些消費者的反應，他們不敢輕易到馬連道來(lái)買(mǎi)茶葉，因為他們自己不懂茶葉，也不知價(jià)位高低，加上到了這里可以砍價(jià)，不知其中水分究竟有多大，買(mǎi)下了茶心里還打鼓，不知是虧了還是賺了，不如多花點(diǎn)錢(qián)到老字號茶莊買(mǎi)點(diǎn)兒茶，買(mǎi)個(gè)心里踏實(shí)。
其實(shí)這些消費者大可不必擔憂(yōu)，馬連道有的是好茶和好茶商。而且按常規講，由于是批發(fā)市場(chǎng)，減少了流通環(huán)節，其同類(lèi)同等級茶葉價(jià)格應該比超市和商店低一些。特別是砍價(jià)之后，價(jià)格可能更低一些，更趨于合理。
那么批發(fā)市場(chǎng)中的砍價(jià)風(fēng)氣究竟好不好呢？記者以為，既然是批發(fā)市場(chǎng)，可以適當砍價(jià)。不過(guò)，這樣的在價(jià)格上你來(lái)我往，雖然成就了購物氣氛，但過(guò)度了也會(huì )有傷和氣。價(jià)格高得無(wú)邊際，會(huì )傷害消費者的利益，價(jià)格低了商家也難以維系，重要的是把握價(jià)格的浮動(dòng)尺度，不應使消費者因喊價(jià)與成交價(jià)相差懸殊而對價(jià)格感到迷茫?！皬堃辉?、“吳裕泰”這樣的老字號賣(mài)茶一茶一價(jià)，從不砍價(jià)，為什么總是客流不斷？關(guān)鍵在于“誠信”二字，貨真價(jià)實(shí)是其經(jīng)營(yíng)之本。
何為誠信？誠者，以誠待客；信者，講求信用。做生意要買(mǎi)賣(mài)公平，童叟無(wú)欺。生意人要做長(cháng)遠打算，不可實(shí)施賺一筆是一筆的短期行為。買(mǎi)賣(mài)紅火，靠的是人氣。只要你的產(chǎn)品質(zhì)量好，你的價(jià)格公道，再跟上熱情周到的服務(wù)，客戶(hù)會(huì )惠顧你的。買(mǎi)賣(mài)是互相的，在生意場(chǎng)上需要生意道德，市場(chǎng)中的消費者是自由的，即使他什么都不懂，你真誠待他，對他不欺不瞞，時(shí)間久了他會(huì )懂的，也會(huì )對你產(chǎn)生信任感，會(huì )成為你的回頭客。如果只重眼前的利益，以更高的利潤為出發(fā)點(diǎn)，也許你得到的是一個(gè)大客戶(hù)，這種生意也不會(huì )久遠。此外，產(chǎn)品本身有它的價(jià)格規律，龐大的市場(chǎng)會(huì )相互牽制，產(chǎn)生一個(gè)綜合的平衡點(diǎn)。偏離它太遠，天平的杠桿就不會(huì )向你傾斜了，消費者也不會(huì )買(mǎi)你的賬。
如果批發(fā)市場(chǎng)的茶商們都向“張一元”、“吳裕泰”看齊，家家戶(hù)戶(hù)售茶都以質(zhì)報價(jià)、報實(shí)價(jià)，熱心為消費者介紹茶性，賺取合理利潤，形成誠信的好風(fēng)氣，相信更多的消費者會(huì )光顧馬連道的。因為畢竟這里茶葉品種更為豐富，更具選擇性，品飲環(huán)境更為隨意、更舒適。人們在“淘寶”中可獲得方方面面的茶葉知識和精神享受，再加上優(yōu)惠的價(jià)格，有這樣和諧的氣氛，大家何樂(lè )而不為呢？
