茶之于無(wú)能之輩如晉惠帝,不過(guò)是解渴之物,但對(duì)于壯志未酬的英雄豪杰像晉朝大將劉琨,卻成了解悶之物。晉惠帝永興二年(305年),也就是八王之亂的末期,東海王司馬越在與諸王的混戰(zhàn)中取得了決定性的勝利,滯留在長(zhǎng)安的晉惠帝即被東海王越請(qǐng)回京都洛陽(yáng)。當(dāng)時(shí)奉命前往長(zhǎng)安迎還惠帝的便是劉琨。
劉琨(271年-318年),字越石,中山魏昌(今河北無(wú)極東北)人。青年時(shí)與祖逖為友,兩人枕戈待旦,意氣雄豪,聞雞起舞一典即出自他和祖逖。
當(dāng)時(shí)北方匈奴見(jiàn)西晉八王傾軋,戰(zhàn)亂頻繁,即乘虛而入,蹂躪北方并州、冀州一帶。光熙元年(306年),劉琨任并州刺史,他剪除荊棘,招徠流亡,孤軍堅(jiān)守并州近十年。建興三年(315年),劉琨都督并、冀、幽三州諸軍事,與代王拓跋猗盧約定共討匈奴,但次年猗盧被其子所殺,部落星散,劉琨功虧一簣。匈奴羯人大將石勒率軍襲來(lái),劉琨悉發(fā)其眾反擊,石勒據(jù)險(xiǎn)設(shè)伏,結(jié)果晉軍覆沒(méi),劉琨被迫放棄并州。
劉琨作為一位志士,眼見(jiàn)晉室內(nèi)訌,天下大亂,北方匈奴等胡族又乘虛而下,攻城略地,天無(wú)寧日,后來(lái)竟在建興四年(316年)滅了晉朝(西晉)。他自己雖率軍于最前線(xiàn)與匈奴抗?fàn)帲K因勢(shì)單力薄,喪師失地,因此,內(nèi)心時(shí)常憒悶不安。常言道:解悶以酒。但劉琨卻以茶解悶,而且不喝則已,喝必好茶。
當(dāng)時(shí)在北方邊地的劉琨曾在一封給他的侄子南兗州刺史劉演的信中說(shuō):以前收到你寄來(lái)的安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤,這些都是我所需要的。但在當(dāng)我感到煩亂氣悶時(shí),卻常常要靠喝一些真正的好茶來(lái)解除,因此,你可以給我買(mǎi)一些好茶寄來(lái)。
南兗州在今江蘇江都縣東北一帶。劉琨喝茶要寄信給在南兗州當(dāng)官的侄子捎帶,說(shuō)明在那時(shí)南兗州地區(qū)產(chǎn)茶,而且是好茶。劉琨長(zhǎng)期行蹤于只見(jiàn)刀光劍影,不曉品飲茶事的北方邊地,卻能知茶滌慮,千里求茶,這在當(dāng)時(shí)是非常難能可貴的。
但是當(dāng)時(shí)天下大亂的形勢(shì)下,淺淺一盞茶,又怎么能慰藉孤臣之心呢?建武元年(317年),與劉琨結(jié)為兄弟的幽州刺史段匹(鮮卑族)推舉劉琨為大都督,獻(xiàn)血為盟,傳檄各地共討石勒。后來(lái)卻不料禍起蕭墻,段匹的堂弟被石勒收買(mǎi),從中離間,劉琨竟遭毒手,被段匹縊殺。劉琨終究是壯志未酬,遺恨千古。陸納以茶待客
一生中就喝過(guò)一碗茶的晉惠帝在光熙元年(306年)被東海王越毒死后,后晉王朝由于連年戰(zhàn)亂,元?dú)獯髠?,勉?qiáng)維持到建興四年(316年),終于被匈奴劉氏所滅。318年,司馬睿在建康(今江蘇南京)即帝位,是為東晉。
隨著晉王朝政權(quán)的南移,當(dāng)時(shí)在北方的士族、大族也紛紛南遷。在南北方人雜處相交過(guò)程中,茶作為飲食文化的一部分,顯示出在南北方發(fā)展的差異。
四川曾是飲茶之風(fēng)盛行的地方,但從三國(guó)時(shí)孫皓的以茶代酒一事來(lái)看,江南也風(fēng)行飲茶。而在北方,飲茶之事卻罕有所聞。到了東晉時(shí)期,茶在南方的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)北方,北方人因?qū)Σ枭刑幱谝恢虢獾木车?,所以甚至鬧出了笑話(huà)。比如《世說(shuō)新語(yǔ))中記載說(shuō),東晉新安(今河南澠池)人任瞻(字育長(zhǎng))年少時(shí)即頗負(fù)聲望,后因新安被北魏所占,被迫渡江南遷。有一次,任瞻在與眾人一起飲茶時(shí),問(wèn)人說(shuō):這是茶,還是茗?當(dāng)他感覺(jué)到對(duì)方露出奇怪的神色時(shí),就趕忙辯解說(shuō):我剛才是問(wèn)這茶是熱的還是冷的。茶是冷是熱還需相問(wèn)?任瞻露出的這只馬腳一時(shí)被傳為笑柄。下面這則發(fā)生在東晉孝武帝(372至396年在位)時(shí)的故事更能看出,南方飲茶之風(fēng)遠(yuǎn)甚于北方。
在淝水之戰(zhàn)(383年)中卓有政績(jī)的謝安與吏部尚書(shū)陸納頗為交好,謝安常去陸納家拜訪(fǎng)。對(duì)這位已位居衛(wèi)將軍之職的貴客的上門(mén),陸納并不大肆鋪張、盛席相待,只是清茶一杯,輔以鮮果而已。對(duì)此,陸納的侄子陸俶非??床粦T,背地里常埋怨叔父不會(huì)做人,但又不敢當(dāng)面相問(wèn),于是有一次陸俶自作聰明,暗地里準(zhǔn)備了足夠十多人吃的菜肴。謝安來(lái)了,陸納照例是以茶果款待客人,而陸俶卻為謝安一行人擺出了豐盛的筵席,山珍海味,美酒佳饌,好不誘人。席間,陸納沒(méi)說(shuō)什么。謝安走后,陸納便火冒三丈,叫人把陸俶狠狠打了四十棍,并且怒斥道:你這小子不能給叔父增半點(diǎn)光,卻為何來(lái)沾污我一向謹(jǐn)持的樸素之風(fēng)!
謝氏一族原是北方陳郡的世家大族,而陸氏在孫吳之后即為江南大族。陸納認(rèn)為客來(lái)敬茶是最好的禮節(jié),而且頗能顯示自己的清廉之風(fēng)和高雅之舉,在像謝安這樣的權(quán)貴面前尤其能展示一種不卑不亢的風(fēng)范,是以陸納在官場(chǎng)交際中,視茶為舉足輕重之事,是以陸俶的弄巧成拙才招來(lái)一頓亂棒。但陸俶之舉也足以證明,當(dāng)時(shí)珍饈必具的盛筵風(fēng)行于官場(chǎng)之中。作為北方士族的謝安,只有在陸納家中碰到這樣特殊的禮遇,而在更多的地方,所遇必佳肴盛饌。
從孫皓的以茶代酒,到陸納的客來(lái)敬茶,顯示了飲茶在江南地區(qū)已有深厚的基礎(chǔ),而當(dāng)時(shí)在北方、在已經(jīng)南遷的北方人中,飲茶還是一件令人陌生的事。