乾潭鎮(zhèn)和平村吳柒益，靠種茶葉，撐起一個(gè)幸福的家；靠種茶葉，被評(píng)為我市首批農(nóng)業(yè)技術(shù)專家；靠種茶葉，成了帶領(lǐng)村民致富的“領(lǐng)頭羊”。
種茶葉，炒茶葉，賣茶葉，吳柒益就是念著這本厚厚的茶葉經(jīng)，實(shí)現(xiàn)自己心中的目標(biāo)與夢(mèng)想的。
在1960年時(shí)，吳柒益的爺爺是村里的大隊(duì)長(zhǎng)，那時(shí)就動(dòng)員村民們，利用荒蕪的山坡種植茶葉。那時(shí)，爺爺一回到家里時(shí)，還向他說著種茶葉炒茶葉的事情，因此從小到大，吳柒益心里裝著天生的夢(mèng)想：長(zhǎng)大要做個(gè)“茶王”。
高中畢業(yè)時(shí)，吳柒益想著自己路，還是重新回到和平村，還是與其他同齡人一樣，離開山溝溝里，闖蕩外面的世界呢？腳下的路，吳柒益就如走在一條陌生的十字路口一樣，徘徊著，思索著，人生之路何去何從??？
“竅門遍地跑，看你找不找。致富千條路，看你走哪條”。這是當(dāng)時(shí)村里流傳下來的一句順口溜。年輕的吳柒益沒有外出打工，只是在家里幫著爸媽做農(nóng)活。由于當(dāng)時(shí)村里的茶園發(fā)展面積、管理及炒制等方面，都走在全縣前列的，還生產(chǎn)出來的“建德苞茶”，在當(dāng)時(shí)茶葉行業(yè)來說是唯一的品牌，聲譽(yù)在外地也頗受影響。1990年初，縣里在乾潭舉“建德苞茶”炒制技術(shù)培訓(xùn)班，擔(dān)任村支書吳柒益的叔叔看到侄兒閑在家里，便于工作通知他一起去看看，學(xué)點(diǎn)技術(shù)，這樣增長(zhǎng)一些見識(shí)。吳柒益在叔叔的啟發(fā)下，第一次看到了采用一芽一葉鮮葉手工炒制技術(shù)，一連幾天，吳柒益對(duì)炒茶葉的師傅的一舉一動(dòng)著了迷，一連現(xiàn)場(chǎng)觀摩了好幾天。從鍋?zhàn)觿x青---揉捻---木炭粗烘----手工理?xiàng)l---復(fù)烘等一系列過程，他都看在眼里，記于心底。
看了“建德苞茶”，吳柒益心里萌發(fā)了茶葉夢(mèng)，時(shí)常有種與茶葉分不開的感覺。1991年，該村將茶園分到戶頭上，吳柒益家分得1畝多的茶山，這令他高興不已。這年春茶采摘時(shí)，吳柒益白天炒茶葉，晚上就圍在鍋?zhàn)舆叄睦锵?，炒茶葉看到師傅很輕松的樣子，可第一次炒制，一雙手指，被鐵鍋?zhàn)訙亩际撬?，可時(shí)間一長(zhǎng)，每天都通宵達(dá)旦地炒制，慢慢地，吳柒益的十個(gè)指頭，全都結(jié)起了一層厚厚的老繭，可看到炒制好的新茶發(fā)出一股濃濃的板栗香味撲鼻而來，泡在開水里就象蘭花形狀的“建德苞茶”，心里也就沒有什么顧慮了。第一次將茶葉拿到潭乾市場(chǎng)上去賣，一些商販對(duì)他的新茶進(jìn)行了評(píng)比，結(jié)果每公斤達(dá)120元左右，沒有想到5公斤“建德苞茶”，賣了600元。
煞費(fèi)一個(gè)晚上，掙600元，值！吳柒益第一次掙錢，掙的是茶葉錢。
第二年春茶炒制時(shí)，吳柒益與人合作的“建德苞茶”，選送到杭州參評(píng)，結(jié)果獲得中國歷史文化名茶金獎(jiǎng)。
這年里，出門賣茶多了，加上吳柒益的炒制的質(zhì)量好，一些商販們還親自出馬，找他要茶葉。吳柒益想，現(xiàn)在自己一邊炒制茶葉，一邊到戶頭上收購，這樣掙的錢不是更多嗎？就這樣一次又次，沒想到短短幾個(gè)月，就掙了4000多元。
1994年7月中旬，吳柒益將收購150公斤偏形龍井茶，第一次來到山東省濟(jì)南的一些茶莊里出售。在人地生疏的城市里，吳柒益心里想似慌了神，當(dāng)時(shí)又遇到一場(chǎng)大雨，背著重重的一袋茶葉，一家一家地去詢問。可一些老板看他陌生不說茶葉質(zhì)量如何，故意將價(jià)格壓得很低，或拖延現(xiàn)款，令他一時(shí)托不了手。吳柒益為賣出高一點(diǎn)的價(jià)格，不停地來回于奔波在各茶莊里，一些商販看到他一次次地上門賣茶葉，都被他動(dòng)容，才收下來的新茶。吳柒益第一次到外地賣茶葉，一下卻虧損了3000多元。
吳柒益通過到外地觀摩制炒技術(shù)與自己的實(shí)踐，對(duì)龍井茶炒制技術(shù)，鮮葉的炒干、氣質(zhì)、形狀，香氣等方面都有了新的識(shí)別能力。
隨著我市茶葉的快速發(fā)展，吳柒益看到建德打響“千島銀針”品牌，這時(shí)他想，如果做大做強(qiáng)茶葉，沒有基地不行?。坑谑窃?000年8月，他投資8萬多元，在錢家村承包200畝荒蕪的老茶園，發(fā)展有機(jī)茶。隨后他又建起了400平方米的制茶車間，增添了9臺(tái)機(jī)械制茶設(shè)備，成立市祿毅茶場(chǎng)。這時(shí)，他得知白茶效益好，立即從安吉引進(jìn)了價(jià)值2.5萬元的白茶苗，種了10畝，到第三年采摘銷售時(shí)，每公斤以600元的價(jià)格投放市場(chǎng)，從而開創(chuàng)了我市白茶的先河。2004年，吳柒益的白茶每畝收入在8000元左右，最高的達(dá)11000元。
白茶市場(chǎng)價(jià)格高，白茶苗也高，當(dāng)時(shí)每株0.4元，還十分緊俏。有著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)的吳柒益在利用可以采摘起來的白茶進(jìn)行修枝時(shí)，將丟棄的枝條采用無性期繁育進(jìn)行扦插，經(jīng)過培育管理，獲得成功，并繼續(xù)利用白茶苗，種植40多畝，成了我市目前面積最大的。
做人就象品嘗茶葉一樣，擁有一杯好茶，聞一聞香氣，心情都會(huì)好起來，還能起到一種凈化人的心靈，融入到茶的世界一樣。吳柒益深有感觸地說。
現(xiàn)在對(duì)茶葉的發(fā)展，吳柒益心里最大的心愿就是做個(gè)建德“白茶王”。
