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          1. 首頁 /  茶文化 /  名人與茶 /  高洪波:劍茶西湖

            高洪波:劍茶西湖

            照理說茶是茶,一種飲品,雅品,而劍是兵器,兇器,二者本不搭界——當然北宋時講究“斗茶”,一個“斗”字,讓本來寧靜之極的茶變得浮躁喧囂,不過這只停留在建窯的兔毫盞里,三五文人的一種雅集時的“較真兒”,較之劍手之間的搏斗廝殺,自不可同日而語。

            浙江省舉辦首屆“作家節(jié)”,偏偏把劍與茶綁在了一道。

            2003年10月9日的下午,東道主策劃了千人品茶的“無我茶會”,地點在湖西楊公堤畔的花圃廣場,我有幸出席,并且在兩位僧人的太極茶道座前坐定,合掌,黃衣僧人托出一罐清水,飲罷方知太極妙味,此刻身前身后人如江潮,偏偏兩位僧人如參禪般旁若無人,西湖艷陽高照,花圃柳暗花明,“太極茶”為平生首飲,故不可不提——無我茶會,的確是一種高明的創(chuàng)意。一杯好茶在手,嗅香品味,又是一種多么愜意的享受!

            當晚便生劍緣。

            原來浙江省作協(xié)與杭州日報約定,舉辦一場名曰“西湖論劍”的文學(xué)討論會,從來杭的一干名家中挑出八位壇主,有陳忠實、仲呈祥、鐵凝、張平、莫言、張抗抗、鬼子和將軍作家李存葆,要現(xiàn)場上網(wǎng),現(xiàn)場交鋒,我和王旭烽出任主持人,西湖論劍的主持人,所論之劍,非龍泉太阿亦非干將莫邪,乃是一個“當代文學(xué)缺少什么?”的問題。

            少不了一場唇槍舌劍,中國當代文學(xué)所缺少的,有人認定是思想,有人則說是鈣質(zhì),有人說是寬容與理解,有人講是缺少別林斯基,臺上臺下,各抒己見,把一場“西湖論劍”講得劍影橫飛,真是一場別開生面的文學(xué)討論會,學(xué)術(shù)水平與壇主風采堪稱一流。

            論劍罷,鐵凝要看西湖夜景,由幾位杭州的朋友陪同,坐在湖邊一處茶館邊,在涪涪月影里,大家觀賞起西湖的另一種風姿——對岸是瘦瘦的保俶塔,在波光的襯映下,愈加瘦了幾分,憶及白天游湖時遠觀的新雷峰塔,體形胖碩,據(jù)說內(nèi)部裝有登塔的電梯,一胖一瘦,一今一古,兩座塔裝著多少浪漫的西湖故事?擁有西湖的杭州人,同時擁有了白居易、蘇東坡,還有辛棄疾和岳飛、許仙、法海和白娘子,秋瑾、郁達夫和弘一法師。鐵凝的曾祖父是孫傳芳手下的一名中將,二十年代曾駐守過杭州,故而西湖對于鐵凝,又多了幾分念想與懷思。

            那一夜大家品茶,無例外要的是龍井,但味道極其一般,鐵凝選的是咖啡,里面還加幾滴洋酒,很古怪的一種。這倒體現(xiàn)了杭州當今的茶風,從容、輕松、休閑,不拘一格,中西兼顧,少長咸宜,南北相通。記得我此次初到杭州那一頓晚飯,居然是在“和茶館”吃的,茶館的主人是兩個男人和一個女人:畢業(yè)于中國美院的職業(yè)設(shè)計師施國勤,職業(yè)收藏家陳業(yè),經(jīng)理人龐穎。施國勤沒見到,陳業(yè)和龐穎卻留下極深的印象,主要是“和茶館”太像古董店,女主人龐穎告訴我:把古典元素融入商業(yè)空間,將歲月融合在現(xiàn)代生活,她自稱這是一種“新古典主義理念”。

            本是當壚的卓文君,說的話卻深刻無比。據(jù)說當前杭州有茶館500多家,像龐穎這樣有文化、有教養(yǎng)、有商業(yè)遠見的女老板比比皆是。浙江省女作家王旭烽,以《茶人三部曲》而名世,她寫茶人,懂茶經(jīng),更精通茶文化,“無我茶會”便出自旭烽的靈感,更妙的是她讓杭州有特色的茶館在“作家節(jié)”期間分別“認領(lǐng)”一個作家,我,便屬于“和茶館”龐穎認領(lǐng)的一位,王旭烽為此專門寫了一封認真的信,她寫道:希望能夠做一個長長遠遠的茶友……

            “無我茶會”上匆匆見到龐穎,在她的茶攤上小坐,送一本我剛出版的書,扉頁上這樣題道:“童心詩心茶心心心相?。晃娜嗽娙瞬枞巳巳讼嗤??!彼闶谴诵形骱凡璧囊稽c心得。

            古趣橫生的“和茶館”,何日能再來……

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