棋與茶都源自中國(guó)古老的歷史文化傳承。同樣被列為修身之道的棋與茶，兩種看上去并不相同的文化，在人們的意識(shí)中總是似乎存在著某種關(guān)聯(lián)。前些日子有個(gè)朋友問(wèn)我，圍棋的棋手都是一邊品茶一邊下棋嗎？當(dāng)時(shí)這個(gè)問(wèn)題還真把我給問(wèn)住了。
雖然采訪圍棋也有一段時(shí)間了，也時(shí)長(zhǎng)看到棋手們?cè)诒荣惡腿粘５挠?xùn)練中手里端著個(gè)茶杯，但都很隨意。因此當(dāng)時(shí)對(duì)那個(gè)朋友的回答是：“他們喝茶，但跟你差不多?！?p> 常昊——結(jié)婚以后才喝茶
談到喝茶，常昊說(shuō)：“我喝烏龍茶，如鐵觀音這一類的多一些，但也不是特別講究。如果是綠茶或是別的茶對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一樣的。我主要是在家里或者是下棋的時(shí)候喝的多一點(diǎn)?！?p> 常昊告訴記者他是與張璇結(jié)婚后才開(kāi)始有了喝烏龍茶的習(xí)慣?！拔沂窃诮Y(jié)婚以后喝烏龍茶多一點(diǎn)，因?yàn)閺堣葹觚埐?，我也就一塊喝了。”
周鶴洋：只要有茶的味道就行
與常昊一樣，周鶴洋也是屬于喜歡喝茶，但并不是很講究的那種?！拔乙话愫苌俸葎e的飲料，在有茶喝的時(shí)候都會(huì)喝茶，但我對(duì)茶的鑒賞能力一般，只是喜歡喝。但我不喜難喝濃茶，就是有茶的味道就行，那種感覺(jué)比較好?！?p> 周鶴洋說(shuō)他喜歡喝茶是因?yàn)楹炔枧c他下棋的感覺(jué)很對(duì)路子?！跋缕宓臅r(shí)候喝喝茶，在各個(gè)方面的感覺(jué)應(yīng)該說(shuō)都對(duì)的上來(lái)吧，其實(shí)大多數(shù)棋手都有這種習(xí)慣。”
據(jù)周鶴洋介紹，在圍棋隊(duì)里很少有人喝花茶：“我很少喝花茶，可能是因?yàn)楦杏X(jué)花茶的品味低一點(diǎn)。我喝烏龍茶和綠茶比較多一點(diǎn)，現(xiàn)在喝的就是隊(duì)里發(fā)的‘竹葉青’?！?p> 周鶴洋表示，雖然圍棋隊(duì)里平時(shí)也會(huì)給隊(duì)員們發(fā)一些茶葉，但對(duì)于那些經(jīng)常喝茶的棋手們來(lái)說(shuō)，光靠隊(duì)里發(fā)的茶葉是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的?！艾F(xiàn)在隊(duì)里主要就是發(fā)一些竹葉青茶，別的還都得是自己去買(mǎi)。我買(mǎi)茶跟喝茶一樣，也不是特別講究，沒(méi)有固定的地方。差不多400到500塊錢(qián)一斤的茶能喝2個(gè)月左右。”
邵煒剛：喝茶受老師影響
“我們平時(shí)在訓(xùn)練的時(shí)候自己泡杯茶，這屬于喝茶嗎？”
“……！應(yīng)該算吧！”
“那我就算是喝茶吧。”
談到喝茶，邵煒剛告訴記者，他一般不會(huì)去茶藝館那種專為品茶的場(chǎng)所喝茶?！拔覀兤綍r(shí)都是自己買(mǎi)茶，在宿舍與同伴喝起來(lái)也很方便?！?p> 邵煒剛說(shuō)，他養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣主要是在學(xué)棋時(shí)受到老師的影響。“其實(shí)喝茶的習(xí)慣并不是我們這個(gè)時(shí)候才有，它應(yīng)該算是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)慣。從前，小時(shí)候?qū)W棋，老師們就都喝茶，有時(shí)候也會(huì)跟著買(mǎi)點(diǎn)茶來(lái)喝喝。我很早就開(kāi)始喝茶了。”
談到喝茶的種類，邵煒剛表示他與大多數(shù)棋手一樣也屬于隨意型?！耙矝](méi)有細(xì)分，主要也就是紅茶、綠茶、普爾茶、烏龍茶這么幾個(gè)大類，想起哪個(gè)就喝哪個(gè)，沒(méi)有什么特別喜歡的。”
王煜輝——略知一二
相對(duì)于那些“只是喜歡喝茶，沒(méi)什么研究”的棋手，王煜輝算是比較“懂茶”的了。
“平時(shí)跟朋友在一起時(shí)，我們會(huì)到茶館去。雖然沒(méi)什么研究，不過(guò)好茶、壞茶還是分的出來(lái)的。你點(diǎn)的是200塊茶，如果他給你上的是50塊錢(qián)的，那是肯定能喝出來(lái)的。不過(guò)如果他給上的是100塊錢(qián)的，那就說(shuō)不定了，有時(shí)也喝不出來(lái)。基本上可以說(shuō)略知一二吧，精通不敢說(shuō)，也是喝著玩?！?p> “喝點(diǎn)茶，總得來(lái)說(shuō)對(duì)身體好吧?！蓖蹯陷x告訴記者，大多數(shù)棋手都喜歡在平時(shí)訓(xùn)練的時(shí)候泡杯茶，而比賽的時(shí)候則不會(huì)對(duì)茶有什么要求?！按蠖鄶?shù)棋手都是喝著省心，來(lái)什么茶喝什么茶?！?p> 王煜輝告訴記者，雖然圍棋隊(duì)員喝茶是個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣，但隨著各種各樣飲料的問(wèn)世，喝茶的習(xí)慣在小隊(duì)員里邊已經(jīng)逐漸淡化。
曹大元：下棋的時(shí)候喝茶傷胃
一進(jìn)入曹大元的房間，就看到他手中端著滿滿的一杯香茶，離著老遠(yuǎn)，就能聞到茶葉濃郁的芳香。曹大元杯中的茶葉占了杯子的一半高，不用問(wèn)就知道，曹老喜難喝濃茶。
“多，平時(shí)喝茶比較多。我喜歡喝綠茶，從前我在福建待過(guò)幾年，所以像鐵觀音呀烏龍茶也比較喜歡?！辈艽笤e了舉手中的茶杯告訴記者，“這個(gè)就是隊(duì)里發(fā)的竹葉青茶，我一般在家里都是喝‘龍井’?！?p> 曹大元告訴記者，喝茶的習(xí)慣在老一輩的棋手中非常盛行。做為前輩棋手，曹大元對(duì)于喝茶的經(jīng)驗(yàn)當(dāng)然要比年青人豐富得多，曹大元介紹說(shuō)：“從茶葉上來(lái)說(shuō)，秋季前我基本上喝的是綠茶，特別是‘明前茶’，它有一種特有的香味，口味特別好。像一些加濃型的碧螺春呀，龍井呀，都很不錯(cuò)。至于說(shuō)在新茶下來(lái)前，在冬季的時(shí)候，我一般會(huì)喝一些像鐵觀音那種濃的茶?！?p> 很多人都感覺(jué)在下棋的時(shí)候，品上一杯香茶，悠然自得，那種感覺(jué)一定非常愜意，但曹大元卻有著不同的見(jiàn)解?！拔覀兿缕宓臅r(shí)候喝茶說(shuō)不定也是個(gè)不好的習(xí)慣，喝水太多容易傷胃。其實(shí)下棋的時(shí)候就不是品茶了，在那種特別緊張的時(shí)候喝什么都一樣，尤其是讀秒的時(shí)候根本來(lái)不急倒水，換茶葉，往往會(huì)喝到茶都沒(méi)什么味了?！?/P>
