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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  “炒茶”能手王淑蘭

            “炒茶”能手王淑蘭

            近來(lái),四川省夾江縣華頭鎮(zhèn)茶農(nóng)談?wù)撟疃嗟木褪莾杉?,一是今年3月該?zhèn)生產(chǎn)的機(jī)制炒青茶在“雅安茶葉博覽會(huì)”上被農(nóng)業(yè)部評(píng)為機(jī)制一級(jí)產(chǎn)品,二是該鎮(zhèn)沙灣村七組又誕生了一個(gè)茶廠,成為當(dāng)?shù)夭枞~生產(chǎn)的又一個(gè)“亮點(diǎn)”。這兩件事都與該鎮(zhèn)遠(yuǎn)近聞名的“炒”茶女能手——清水村支部書(shū)記王淑蘭有關(guān)。

            華頭鎮(zhèn)地處山區(qū),環(huán)境適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),種茶歷史悠久,但在六七年前,賣茶難卻一直是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的“心病”。當(dāng)時(shí)華頭已經(jīng)擁有茶園3000多畝,可全鎮(zhèn)僅有1臺(tái)炒茶機(jī),眾多的茶農(nóng)不得不將茶葉挑到10多公里外的峨眉去銷售,既辛苦還賣不上價(jià),不少農(nóng)民對(duì)種茶打起了“退堂鼓”。1998年,剛被推選為清水村村主任的王淑蘭,在丈夫和家人的支持下,毅然舉債3萬(wàn)元,辦起茶葉加工廠,為茶農(nóng)解決鮮葉銷售問(wèn)題。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)技術(shù),王淑蘭便在實(shí)踐中一點(diǎn)一滴地摸索。2002年初,王淑蘭又在該鎮(zhèn)樓房村開(kāi)設(shè)了第二家炒茶廠。如今王淑蘭已經(jīng)擁有6臺(tái)炒茶機(jī)、2臺(tái)揉捻機(jī),常年雇請(qǐng)了10多名工人,每年加工炒青茶鮮葉15萬(wàn)公斤,成品3萬(wàn)公斤;金玉茶鮮葉25萬(wàn)公斤,成品10萬(wàn)公斤。

            如今的王淑蘭不僅是清水村的支書(shū),而且還是鎮(zhèn)茶葉經(jīng)濟(jì)合作社的理事長(zhǎng)、縣茶葉經(jīng)濟(jì)合作社的副理事長(zhǎng)。通過(guò)勤勞的雙手,王淑蘭富了,但是她從沒(méi)有忘記支持過(guò)她的鄉(xiāng)親們,“能和大家一起富,就是我最大的心愿”在她的帶動(dòng)下,華頭鎮(zhèn)的茶葉加工能力迅速擴(kuò)大,全鎮(zhèn)炒茶機(jī)已經(jīng)發(fā)展到15臺(tái),竹葉青加工機(jī)260余臺(tái)。鮮葉的銷售問(wèn)題解決了,茶農(nóng)的種茶積極性高漲,到2004年,全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)到12500畝,人均茶葉收入2000多元,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

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