“道”與“文化”串聯(lián)起來(lái),而且用最具文化底蘊的茶做了這二者的橋梁。雖然翁榮彬強調“我現在還不算成功”,但我還是堅持認為,他已經(jīng)成功了。
做茶葉也需要打品牌
1984年6月,剛剛高中畢業(yè),年僅19歲的潮陽(yáng)小伙子翁榮彬在親戚參與經(jīng)營(yíng)的陸豐縣(市)土產(chǎn)公司供銷(xiāo)社開(kāi)始做茶葉業(yè)務(wù),當時(shí)他的身份是地地道道的農民,在務(wù)農中接觸到各種茶葉,但很奇怪的是,他始終對普洱茶最感興趣。1992年他不甘心囿于陸豐的小天地里,于是辭職自己開(kāi)始做茶葉原料買(mǎi)賣(mài),最初是從茉莉花茶開(kāi)始。1998年,一心想要向外發(fā)展的翁榮彬來(lái)到了廣州,在廣州茶葉市場(chǎng)承包經(jīng)營(yíng)茶葉。當時(shí)廣州的茶葉市場(chǎng)還很不成熟,各種需求還沒(méi)有明確方向。翁榮彬的心思又開(kāi)始動(dòng)起來(lái)了。早在1992—1998年做原料買(mǎi)賣(mài)時(shí)翁榮彬就意識到,沒(méi)有自己的品牌,做原料也不易長(cháng)久,而在1998—2004年多種經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,他也曾策劃過(guò)打自己的品牌,經(jīng)過(guò)多次嘗試,最后做出的結論是:品牌,還是打自己最感興趣的普洱茶!于是,在原來(lái)經(jīng)營(yíng)的“普洱人家”的基礎上,2004年6月翁榮彬正式成立金潤堂茶葉有限公司。金潤堂茶葉有限公司創(chuàng )立后,翁榮彬意識到,要被市場(chǎng)接受,必須做出自己的特色。因此,他與云南合作伙伴海鑫堂(從2000年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)普洱茶)聯(lián)合開(kāi)發(fā)世界最大的普洱茶餅,以打品牌為基礎,把好質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)出更多的適合廣大消費者口味的茶產(chǎn)品。同時(shí)向老品牌廠(chǎng)家學(xué)習,讓專(zhuān)家及普洱茶愛(ài)好者認可自己;立足廣州,開(kāi)發(fā)茶產(chǎn)區良好的品種,用他們先進(jìn)的管理、生產(chǎn)設備、經(jīng)營(yíng)理念,將產(chǎn)品推向全國,推向世界。
茶文化最有味道
翁榮彬是個(gè)愛(ài)茶之人。談起自己過(guò)往的經(jīng)歷時(shí)他只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾句話(huà),而一說(shuō)起普洱茶,卻像立刻打開(kāi)了話(huà)匣子。他興奮地說(shuō):在10多年經(jīng)營(yíng)中,我每天喝著(zhù)普洱茶,體重一直保持標準,它對人體的調節是肯定的,三通四平,喝下去,很多不喜歡喝茶的人都喜歡上了,而且沒(méi)有睡不著(zhù)覺(jué)的現象,不傷胃,不傷腎,沒(méi)有刺激作用。在茶室,翁夫人嫻熟地沖著(zhù)茶水,連我這一向習慣現代快餐、只喝咖啡的人也忍不住慢慢品起茶來(lái),竟然沒(méi)有印象中那種苦澀的感覺(jué)。在金潤堂一間間典雅的茶室里,翁榮彬對于普洱茶的每一點(diǎn)心思都呈現在面前。每個(gè)來(lái)這里品茶的人都有機會(huì )進(jìn)一步了解茶的制作工藝,發(fā)酵房就在品茶室的隔壁,這也是翁榮彬對于茶的一種癡好吧,因為自己愛(ài),所以想要更多人了解普洱茶,愛(ài)上普洱茶。茶室大廳中放著(zhù)的廣東省文化學(xué)會(huì )頒發(fā)給金潤堂公司和翁榮彬本人的“2004年度十佳文化單位”和“十佳先進(jìn)文化工作者”的獎牌,似乎也在向人們展示翁榮彬本人及其事業(yè)中,茶道與文化的不解之緣??吹揭粔K塊擺放在室內的各色茶餅,記者很好奇地問(wèn)了一句:“這么放著(zhù)不怕壞嗎?還能不能喝?”翁榮彬哈哈笑起來(lái),“這是你還沒(méi)有明白普洱茶的習性?!逼斩杩善房刹?,是其它茶根本不可比的,它越陳越香,具有補全性和收藏性。它香、滑、甘,讓人先不用嘗試那么多苦就得到甜,制作時(shí)是自然的醇化、發(fā)酵,增添了很多人性在里面。云南普洱茶選用云南大葉種曬青,經(jīng)過(guò)發(fā)酵特殊工藝精制而成,其色澤烏潤或褐紅,具有滋味醇厚回甘和獨特的陳香,是一種老少皆宜的保健飲料。由于普洱茶性中和,刺激性不如紅茶,具有解油脂、助消化、暖胃生津止渴、醒脾解酒等功能。對降低人體所含三酸甘油脂膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。普洱茶以獨特風(fēng)格進(jìn)入國際市場(chǎng)后,已受到20多個(gè)國家和地區消費者的歡迎,在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門(mén)等國家和地區被稱(chēng)為“美容茶”、“減肥茶”、和“窈窕茶”。
相信未來(lái)會(huì )很燦爛
翁榮彬其實(shí)很忙。2004年11月首屆深圳中國茶道論壇,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇;2005年1月廣東省文化學(xué)會(huì )普洱茶評比金獎;2004年十佳先進(jìn)文化單位;2004年第五屆廣州國際茶文化節推出世界最大的茶餅;2004年11月在廣州國際茶葉采購年會(huì )再次推出最大茶餅。他在為推廣茶文化而忙。金潤堂在廣州已經(jīng)有了一定知名度,北京和上海的同行也開(kāi)始刮目相看,開(kāi)業(yè)至今來(lái)訪(fǎng)者絡(luò )繹不絕,領(lǐng)導專(zhuān)家紛紛光臨。目前,廣州比較有實(shí)力的廣州瑞豐實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司成為其在廣州市場(chǎng)的強大合作伙伴,承鴻物業(yè)管理公司在芳村開(kāi)展的茶葉市場(chǎng)主動(dòng)邀請加盟,安排最好的位置。翁榮彬對傳統產(chǎn)品不斷進(jìn)行創(chuàng )新———君子茶就是用君子茶與普洱茶結合生產(chǎn)出來(lái)的,目前已經(jīng)在北京市場(chǎng)試銷(xiāo)成功。2004年在云南生產(chǎn)基地古茶樹(shù)上采下的茶花經(jīng)過(guò)先進(jìn)的工藝,加工成的純天然的含有香味的普洱茶獨具風(fēng)味,是年產(chǎn)量很低的茶中極品。翁榮彬的目標是,做消費者心目中的知名品牌。翁榮彬認為,沒(méi)有文化就沒(méi)有品牌。他設想要開(kāi)設一個(gè)專(zhuān)門(mén)的茶文化研討、培訓、交流的平臺。他說(shuō),他現在還不是成功人士,但是,未來(lái)會(huì )很燦爛。