唐代王敷是一名鄉(xiāng)貢進(jìn)士,他的《茶酒論》久已不傳,自敦煌變文及其它唐人手寫古籍被發(fā)現(xiàn)后,才得以重新為人們所認(rèn)識?!恫杈普摗芬詫υ挼姆绞?、擬人手法,廣征博引,取譬設(shè)喻,以茶酒之口各述已長,攻擊彼短,意在承功,壓倒對方。最后,《茶酒論》是這樣結(jié)尾的:“兩人政奪人我,不知水在旁邊?!庇谑怯伤雒鎰窠猓Y(jié)束了茶與酒雙方互不相讓,一爭高下的爭斗,指出:“茶不得水,作何形貌?酒不得水,作甚形容?米曲干吃,損人腸胃,茶片干吃,只糲破喉嚨?!敝挥邢嗷ズ献鳌⑾噍o相成,才能“酒店發(fā)富,茶坊不窮”,更好地發(fā)揮效果?!恫杈普摗忿q詰十分生動,且幽默有趣。茶與酒的爭論針鋒相對,難分勝負(fù),作品十分生動有趣,使讀者清楚地明白了兩者的長與短,茶與酒相比,茶更顯出寧靜、淡泊、隱幽,酒更顯得熱烈、豪放、辛辣,二者體現(xiàn)著人不同的品格性情,體現(xiàn)著人不同的價值追求。