婺源縣源發(fā)種植場(chǎng)董事長(zhǎng)、縣政協(xié)委員方根源，歷經(jīng)十幾個(gè)春秋的艱苦探索，終于成功開(kāi)發(fā)出一種江南稀見(jiàn)的天然藥茶---- 大葉苦丁茶，并將其推出深山，進(jìn)入市場(chǎng)，博得飲用者青睞。
據(jù)考，大葉苦丁茶古稱皋盧，又名富丁茶，《本草綱目》中有記載。大葉苦丁茶的發(fā)現(xiàn)約始自東漢，歷史上曾被選為貢茶而享譽(yù)京都，但近百年來(lái)僅廣東一帶有少量產(chǎn)制外，江南其他地區(qū)已瀕于絕跡。婺源境內(nèi)山巒重疊，溪澗縈迥，林幽堅(jiān)秀，霞蔚云蒸，特定的地理環(huán)境及溫和的氣候條件適宜于大葉苦丁茶的延種和生長(zhǎng)。婺源縣秋口鎮(zhèn)農(nóng)民方根源，在考查他曾于“文革”年代破“四舊”時(shí)挺身而出從烈焰中搶救出《朱氏農(nóng)譜》等歷史資料時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)有關(guān)大葉苦丁茶的記載，驚嘆其神奇的藥用價(jià)值。為利病濟(jì)人，他立志開(kāi)發(fā)苦丁茶。憑著一股執(zhí)著追求的精神，他攀崖穿谷，不畏勞苦，足跡遍及縣內(nèi)外諸多深山老林。有道是苦心人天不負(fù)，終于在“山高巖險(xiǎn)，盡日煙云”的海拔1600余米的浙贛界山---五龍山首次尋找到大葉苦丁茶20余株，以后又相繼在稱為“三天子都”和大鄣山及“諸峰奇姿異態(tài)”的石耳山等處發(fā)現(xiàn)2000余株。這一欣喜的發(fā)現(xiàn)使他增強(qiáng)了創(chuàng)業(yè)的信心。從此他一頭栽進(jìn)深山扎寨安家，潛心栽培。有了原料如何加工，這是他面臨的第一道難題，于是他四處求教。在遭到許多挫折后并沒(méi)有氣餒，仍然鍥而不舍，矢志不移。他赴廣州、上海等大城市向有關(guān)院校的專家教授求援。先后以近百名專家論證指導(dǎo)，苦丁茶開(kāi)發(fā)終于獲得成功。方根源的“源發(fā)”大葉苦丁茶于1994年經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢驗(yàn)合格，1995年獲江西省經(jīng)貿(mào)委新產(chǎn)品證書，1996年，“源發(fā)大葉苦丁茶加工方法”獲國(guó)家專利，1997年取得省衛(wèi)生廳產(chǎn)品批準(zhǔn)證書，1998年4月榮獲“98全國(guó)專利成果新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。方根源百折不撓的意志和長(zhǎng)期的艱苦努力，終于使他的苦丁茶得到了社會(huì)的認(rèn)可。
方根源從墾山種茶到開(kāi)發(fā)大葉苦丁茶獲得成功，前后經(jīng)歷了十幾個(gè)寒暑。艱辛地求索和創(chuàng)業(yè)終于換來(lái)了成功的喜悅。目前，他的種植場(chǎng)已發(fā)展成為頗具規(guī)模的股份制企業(yè)，擴(kuò)展為18個(gè)、總面積近2000畝的大葉苦丁茶的跨縣培植基地，擁有自己的廠房、加工機(jī)械及檢測(cè)設(shè)備。創(chuàng)出了自己的品牌，形成了有品位的系列產(chǎn)品?！霸窗l(fā)”大葉苦丁茶已得到各地越來(lái)越多的消費(fèi)者的厚愛(ài)，現(xiàn)已與上海醫(yī)藥保健公司簽訂了總代理銷售協(xié)議，并在南昌、景德鎮(zhèn)、九江、廬山、黃山、上饒等十余處地方建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，銷售日增，市場(chǎng)看好，飲用大葉苦丁茶的好處已是受益者有口皆碑。有良好的社會(huì)效應(yīng)為依托，大葉苦丁茶勢(shì)必能躋身新世紀(jì)保健茶馳名產(chǎn)品之列，日益引發(fā)諸多消費(fèi)者的心理追求而廣受歡迎。
