當(dāng)代作家汪曾祺是文壇上有名的茶客,他寫過一篇《泡茶館》,完全憑記憶追懷抗戰(zhàn)期間昆明西南聯(lián)大校門口的一系列茶館,及其布置風(fēng)格的區(qū)別,他以深深的感激作為結(jié)尾:“泡茶館可以接觸社會。我對各種各樣的人,各種各樣的生活都會發(fā)生興趣,都想了解了解,跟泡茶館有一定關(guān)系。如果我現(xiàn)在還算一個寫小說的人,那么我這個小說家是在昆明的茶館里泡出來的?!焙髞?,汪曾祺創(chuàng)作了現(xiàn)代京劇《沙家浜》,寫出婦孺皆知的阿慶嫂所開的春來茶館,阿慶嫂唱得好:“壘起七星灶,銅壺煮三江。來的都是客,全憑嘴一張……”